葡萄干蛋糕

十二月 12, 2023

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葡萄乾蛋糕（英語：Raisin cake）主要的食材是葡萄乾，有時會添加其他食材，如巧克力和兰姆酒。最早可追溯至約前1010年至前970年的大衛王時期，而烘烤過的葡萄乾蛋糕至少可以追溯至南北战争時期。

**葡萄干蛋糕**
在德国米尔滕贝格的葡萄干蛋糕
类型	水果蛋糕
上菜顺序	甜點
上菜温度	冷、溫
主要成分	葡萄乾、面糊

概述编辑

葡萄乾磅蛋糕

歷史编辑

參見编辑

蛋糕列表

參考資料编辑

延伸閱讀编辑

Smith, A. The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America. The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America. OUP USA. 2013: 249. ISBN 978-0-19-973496-2. |issue=被忽略 (帮助)

外部連結编辑

"Russian Oven: Stolichny raisin cake, a delicate taste of Soviet times" （页面存档备份，存于互联网档案馆）. Rbth.com.

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十二月 12, 2023

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