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菌丝（英語：hypha，眾數hyphae）是丝状真菌（英語：filamentous fungus）或称霉菌（英語：mold）中的一种长、支链丝状结构，它是大多数真菌的结构单位，而部分原核生物如放线菌同样存在菌丝[1]。在大多數真菌中，菌絲是營養生長的主要模式。酵母是單細胞真菌不成長為菌絲。
結構 真菌菌丝细胞 1：菌丝壁 2：隔膜 3：线粒体 4：液泡 5：
麦角固醇晶体 6：核糖体 7：核 8：内质网 9：脂质体 10：质膜 11：
顶体 12：
高尔基体 孢子生出嫩芽形成芽管，芽管逐渐延长呈丝状，称为菌丝。菌丝的平均直径为4～6微米。[2]一個菌丝包含一個或多個由管状细胞壁包圍的细胞。菌丝细胞壁的主要成分主要是多糖，可占细胞干重80%～90%，其次是蛋白质和脂质。其多糖成分含有β-(1,3)-葡聚糖、甘露醇、几丁质等。某些真菌菌丝在一定的间距可形成横隔，菌丝可以用许多不同方式分化以提供特定功能。称为隔膜（英語：septum）。隔膜通常都有一些足够让核糖体、线粒体和细胞核穿過的孔隙。有些菌丝存在有隔菌丝；有些菌丝存在无隔菌丝，代表它们沒隔膜分隔。菌丝可以生长出许多分枝，交织成团形成为菌丝体（英語：Mycelium）。一般来说，每个菌丝体都是可以独立维持生命的单位，即使菌丝分离，其一部分也能继续生长。[3]
生长与行为 菌丝有独特的生长方法，可以用环境刺激控制，如电场刺激，亦可探測到一定範圍內的生殖单位，並朝它们成长，亦可以穿透一些渗透面[4]。在琼脂培养基等均匀的基质中，菌丝初時均匀向各方生长，但逐渐倾向从中心向外部，生长随温度不同有很大变化，可以用许多方法修饰以提供特定的功能。
分类 根据菌丝形态
菌丝形态的多样性可作为真菌鉴别和分类的依据。
球拍状；结节状；螺旋状；鹿角状；破梳状；关节状
根据隔膜的消长
- 無隔膜或多核（無隔膜）
- 非分隔菌丝与一些毛霉[6]、接合菌和其他真菌相关联。
- “假菌丝”與真菌丝的分別在於其生长方式、脆弱性和细胞质连接的數量。
根据菌丝的功能
- 营养菌丝(英語：vegetative mycelium)
- 气生菌丝(英語：aerial mycelium)
- 生殖菌丝(英語：reproductive mycelium)相对未分化，可以发育生殖结构。它们通常是薄壁的，偶尔会形成稍厚的壁，通常具有频繁的隔膜，并且可能有或没有夹紧连接。它们可能嵌入粘胶或糊化材料中。
根据折射率
如果它们的高折射率使其在显微镜下呈现油性或颗粒状外观，则菌丝描述为“gloeoplerous”（“gloeohyphae”）。这些细胞可能是淡黄色或透明。它们有时可以选择性用磺胺苄或其他试剂着色。称为Cystidia的特殊细胞也可以是gloeoplerous。
參看參考文獻 - ^ Madigan M; Martinko J (editors). Brock Biology of Microorganisms 11th. Prentice Hall. 2005. ISBN 0-13-144329-1.
- ^ Maheshwari, R. (2016). Fungi. Experimental Methods In Biology, Second Edition.. Mycology. CRC Press. : 3. ISBN 978-1-4398-3904-1.
- ^ 张凤民 肖纯凌. 医学微生物学（第三版）. 北京大学医学出版社. 2013. ISBN 978-7-5659-0683-1.
- ^ Graham W. Gooday. The dynamics of hyphal growth. Mycological Research: 385–394. [2018-04-02]. doi:10.1016/s0953-7562(09)80634-5. （原始内容于2021-04-19）.
- ^ . [2008-12-10]. （原始内容存档于2008-12-07）.
- ^ Infection. [2008-12-10]. （原始内容于2017-08-23）.
- ^ Yeasts. [2008-12-10]. （原始内容于2014-02-04）.
菌丝, 本條目存在以下問題, 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法, 此條目需要精通或熟悉相关主题的编者参与及协助编辑, 2013年2月10日, 請邀請適合的人士改善本条目, 更多的細節與詳情請參见討論頁, 此條目需要擴充, 2013年2月7日, 请協助改善这篇條目, 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到, 请在擴充條目後將此模板移除, 英語, hypha, 眾數hyphae, 是丝状真菌, 英語, filamentous, fungus, 或称霉菌, 英語, mold, 中的一种长, 支链丝状结构,. 本條目存在以下問題 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法 此條目需要精通或熟悉相关主题的编者参与及协助编辑 2013年2月10日 請邀請適合的人士改善本条目 更多的細節與詳情請參见討論頁 此條目需要擴充 2013年2月7日 请協助改善这篇條目 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到 请在擴充條目後將此模板移除 菌丝 英語 hypha 眾數hyphae 是丝状真菌 英語 filamentous fungus 或称霉菌 英語 mold 中的一种长 支链丝状结构 它是大多数真菌的结构单位 而部分原核生物如放线菌同样存在菌丝 1 在大多數真菌中 菌絲是營養生長的主要模式 酵母是單細胞真菌不成長為菌絲 青霉菌菌丝 目录 1 結構 2 生长与行为 3 分类 3 1 根据菌丝形态 3 2 根据隔膜的消长 3 3 根据菌丝的功能 3 4 根据折射率 4 參看 5 參考文獻結構 编辑 真菌菌丝细胞 1 菌丝壁 2 隔膜 3 线粒体 4 液泡 5 麦角固醇晶体 6 核糖体 7 核 8 内质网 9 脂质体 10 质膜 11 顶体 12 高尔基体 琼脂培养基上有色菌落 可见白色棉状菌丝 孢子生出嫩芽形成芽管 芽管逐渐延长呈丝状 称为菌丝 菌丝的平均直径为4 6微米 2 一個菌丝包含一個或多個由管状细胞壁包圍的细胞 菌丝细胞壁的主要成分主要是多糖 可占细胞干重80 90 其次是蛋白质和脂质 其多糖成分含有b 1 3 葡聚糖 甘露醇 几丁质等 某些真菌菌丝在一定的间距可形成横隔 菌丝可以用许多不同方式分化以提供特定功能 称为隔膜 英語 septum 隔膜通常都有一些足够让核糖体 线粒体和细胞核穿過的孔隙 有些菌丝存在有隔菌丝 有些菌丝存在无隔菌丝 代表它们沒隔膜分隔 菌丝可以生长出许多分枝 交织成团形成为菌丝体 英語 Mycelium 一般来说 每个菌丝体都是可以独立维持生命的单位 即使菌丝分离 其一部分也能继续生长 3 生长与行为 编辑菌丝有独特的生长方法 可以用环境刺激控制 如电场刺激 亦可探測到一定範圍內的生殖单位 並朝它们成长 亦可以穿透一些渗透面 4 在琼脂培养基等均匀的基质中 菌丝初時均匀向各方生长 但逐渐倾向从中心向外部 生长随温度不同有很大变化 可以用许多方法修饰以提供特定的功能 分类 编辑根据菌丝形态 编辑菌丝形态的多样性可作为真菌鉴别和分类的依据 分生孢子梗上的分生孢子球拍状 结节状 螺旋状 鹿角状 破梳状 关节状根据隔膜的消长 编辑 有隔菌丝 有隔膜 曲霉属 5 和许多其他物种均擁有分隔菌丝 無隔膜或多核 無隔膜 非分隔菌丝与一些毛霉 6 接合菌和其他真菌相关联 假菌丝 與真菌丝的分別在於其生长方式 脆弱性和细胞质连接的數量 酵母可形成假菌丝 7 根据菌丝的功能 编辑 营养菌丝 英語 vegetative mycelium 气生菌丝 英語 aerial mycelium 生殖菌丝 英語 reproductive mycelium 相对未分化 可以发育生殖结构 它们通常是薄壁的 偶尔会形成稍厚的壁 通常具有频繁的隔膜 并且可能有或没有夹紧连接 它们可能嵌入粘胶或糊化材料中 根据折射率 编辑 如果它们的高折射率使其在显微镜下呈现油性或颗粒状外观 则菌丝描述为 gloeoplerous gloeohyphae 这些细胞可能是淡黄色或透明 它们有时可以选择性用磺胺苄或其他试剂着色 称为Cystidia 英语 Cystidium 的特殊细胞也可以是gloeoplerous 參看 编辑子實體 真菌 參考文獻 编辑 Madigan M Martinko J editors Brock Biology of Microorganisms 11th Prentice Hall 2005 ISBN 0 13 144329 1 Maheshwari R 2016 Fungi Experimental Methods In Biology Second Edition Mycology CRC Press 3 ISBN 978 1 4398 3904 1 张凤民 肖纯凌 医学微生物学 第三版 北京大学医学出版社 2013 ISBN 978 7 5659 0683 1 Graham W Gooday The dynamics of hyphal growth Mycological Research 385 394 2018 04 02 doi 10 1016 s0953 7562 09 80634 5 原始内容存档于2021 04 19 Mycology Online Aspergillosis 2008 12 10 原始内容存档于2008 12 07 Infection 2008 12 10 原始内容存档于2017 08 23 Yeasts 2008 12 10 原始内容存档于2014 02 04 维基共享资源中相关的多媒体资源 菌丝 取自 https zh wikipedia org w index php title 菌丝 amp oldid 73666407, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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