薑汁燒肉（生姜焼き、豚の生姜焼き）(英文:Ginger Pork)，以薑汁、味醂、醬油、米酒、洋蔥、蒜等綜合調製醬汁，來浸泡豬肉片(豬里肌肉、豬梅花肉、豬五花肉)，再經大火快炒後的食物，大多使用豬肉，是日本特有的中華料理。[1]
黒豚しょうが焼き定食 起源 编辑
最早出現是1951年(昭和26年)，銀座一間炸豬排店錢形推出，當時是第一任老闆齋藤益夫先生，從經常使用薑的中華料理中得到靈感。[2]
- 料理中加入蔥與浅葱，則成若草焼き。
- 料理中加入大蒜與辣椒，則成南蛮焼き。
流行文化 编辑
- ^ 【食譜#21】太好下飯了！日式薑燒豬肉的做法★豚の生姜焼きの作り方｜YuuumaTV
- ^ 料理东西军 菜 香酥虾 vs 姜烧猪肉 7分17秒薑燒豬肉的魅力
薑汁燒肉, 此條目可参照日語維基百科相應條目来扩充, 若您熟悉来源语言和主题, 请协助参考外语维基百科扩充条目, 请勿直接提交机械翻译, 也不要翻译不可靠, 低品质内容, 依版权协议, 译文需在编辑摘要注明来源, 或于讨论页顶部标记, href, template, translated, page, html, title, template, translated, page, translated, page, 标签, 生姜焼き, 豚の生姜焼き, 英文, ginger, pork, 以薑汁, 味醂, 醬油, . 此條目可参照日語維基百科相應條目来扩充 若您熟悉来源语言和主题 请协助参考外语维基百科扩充条目 请勿直接提交机械翻译 也不要翻译不可靠 低品质内容 依版权协议 译文需在编辑摘要注明来源 或于讨论页顶部标记 a href Template Translated page html title Template Translated page Translated page a 标签 薑汁燒肉 生姜焼き 豚の生姜焼き 英文 Ginger Pork 以薑汁 味醂 醬油 米酒 洋蔥 蒜等綜合調製醬汁 來浸泡豬肉片 豬里肌肉 豬梅花肉 豬五花肉 再經大火快炒後的食物 大多使用豬肉 是日本特有的中華料理 1 黒豚しょうが焼き定食起源 编辑最早出現是1951年 昭和26年 銀座一間炸豬排店錢形推出 當時是第一任老闆齋藤益夫先生 從經常使用薑的中華料理中得到靈感 2 料理中加入蔥與浅葱 則成若草焼き 料理中加入大蒜與辣椒 則成南蛮焼き 流行文化 编辑在漫畫 電鋸人 中 瑪奇瑪被主角淀治大卸八塊做成薑汁燒肉 引起網民吃薑汁燒肉的流行 在輕小說 擁有超常技能的異世界流浪美食家 中 穆寇達的從魔 緋爾就是被薑汁燒肉給吸引而來 nbsp 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 食譜 21 太好下飯了 日式薑燒豬肉的做法 豚の生姜焼きの作り方 YuuumaTV 料理东西军 菜 香酥虾 vs 姜烧猪肉 7分17秒薑燒豬肉的魅力 取自 https zh wikipedia org w index php title 薑汁燒肉 amp oldid 74996524, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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