炒牛奶, 又稱炒鮮奶, 是一種源於廣東省順德大良鎮的菜式, 属濕炒法的典型菜餚, 做法是把水牛奶混以蛋白和濕澱粉, 配以蝦仁, 雞肝, 蟹肉, 欖仁, 火腿茸等佐料, 以小火炒至凝結成半固體狀即成, 衍生的食制有炸牛奶, 这是一篇與食物相關的小作品, 你可以通过编辑或修订扩充其内容, 查论编, 取自, https, wikipedia, index, title, oldid, 60368620, 炒牛奶 又稱炒鮮奶 是一種源於廣東省順德大良鎮的菜式 属濕炒法的典型菜餚 做法是把水牛奶混以蛋白和濕澱粉 配以蝦仁 雞. 炒牛奶 又稱炒鮮奶 是一種源於廣東省順德大良鎮的菜式 属濕炒法的典型菜餚 做法是把水牛奶混以蛋白和濕澱粉 配以蝦仁 雞肝 蟹肉 欖仁 火腿茸等佐料 以小火炒至凝結成半固體狀即成 衍生的食制有炸牛奶 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 炒牛奶 amp oldid 60368620, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,
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