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十二月 31, 2023
澳大利亚坚果, 學名, macadamia, 又名夏威夷果, 澳洲堅果, 澳洲核桃, 昆士蘭山龍眼, 夏威夷火山豆, 夏威夷豆, 是山龙眼科植物的一属, 共包括九个种, 广泛分布于澳洲东部, 七个种, 新喀里多尼亞, caledonia, 一个种m, neurophylla, 及印度尼西亚苏拉威西岛, 一个种m, hildebrandii, 澳洲坚果属macadamia, integrifolia的叶子和坚果科学分类界, 植物界, plantae演化支, 维管植物, tracheophyta演化支, 被子植物, a. 澳大利亚坚果屬 學名 Macadamia 又名夏威夷果 仁 澳洲堅果 澳洲核桃 昆士蘭山龍眼 夏威夷火山豆 夏威夷豆 是山龙眼科植物的一属 共包括九个种 1 2 澳大利亚坚果广泛分布于澳洲东部 七个种 新喀里多尼亞 New Caledonia 一个种M neurophylla 及印度尼西亚苏拉威西岛 一个种M hildebrandii 澳洲坚果属Macadamia integrifolia的叶子和坚果科学分类界 植物界 Plantae演化支 维管植物 Tracheophyta演化支 被子植物 Angiosperms演化支 真双子叶植物 Eudicots目 山龙眼目 Proteales科 山龙眼科 Proteaceae属 澳洲坚果属 Macadamia F Muell 种Macadamia claudiensisMacadamia grandisMacadamia hildebrandiiMacadamia integrifoliaMacadamia janseniiMacadamia ternifoliaMacadamia tetraphyllaMacadamia whelaniiMacadamia neurophylla澳大利亚坚果是2 12米高的常绿乔木 叶片3 6轮排列 椭圆或倒卵形 6 30厘米长 2 13厘米阔 边缘有锯齿 花为细长的总状花序 单个花长10 15毫米 白色至分红或紫色 有四片被片 果实为坚硬的木质小球 有一个明显的顶点 内含1 2个种子 种子可供食用 台灣於1910年代引進林業試驗場台北苗圃作為標本樹栽植 1931年又從夏威夷引入種子和實生苗500株在嘉義林業試驗支場栽種 1940年原嶺南大學引種澳洲堅果於廣州 食用价值 编辑澳大利亚坚果 未加工 100克 每100 g 3 5 oz 食物營養值熱量3 080 kJ 740 kcal 糖类7 9 g脂肪74 0 g 饱和脂肪 10 0 g 单不饱和脂肪酸 60 g多不饱和脂肪酸 4 0 g蛋白质9 2 g维生素吡哆醇 維生素B6 0 0 mg维生素C 0 0 mg维生素E 27 4 mg膳食礦物質鈣 6 64 mg鐵 15 2 mg鎂 0 0 mg磷 34 241 mg鉀 9 410 mg鋅 0 0 mg單位 mg 微克 mg 毫克 IU 藥學国际單位參照美國標準的相對百分比成人每日的参考膳食摄入量 DRI 來源 英文 美國農業部營養数据库澳大利亚坚果含油量高达70 以上 富含不饱和脂肪酸 还含有丰富的钙 磷 铁 维生素B1 B2和人体必需的8种氨基酸 同时由于热量过高 每日食用3 5颗即可 过量摄入可能会引起肥胖等问题 參考 编辑 Macadamia Australian Plant Name Index APNI Integrated Botanical Information System IBIS database listing by wildcard matching of all taxa relevant to Australia Centre for Plant Biodiversity Research Australian Government 26 Apr 2013 原始内容存档于2019 09 12 Mast Austin R Willis Crystal L Jones Eric H Downs Katherine M Weston Peter H A smaller Macadamia from a more vagile tribe inference of phylogenetic relationships divergence times and diaspore evolution in Macadamia and relatives tribe Macadamieae Proteaceae American Journal of Botany July 2008 95 7 843 870 4 Apr 2013 ISSN 1537 2197 PMID 21632410 doi 10 3732 ajb 0700006 原始内容存档于2020 09 01 取自 https zh wikipedia org w index php title 澳大利亚坚果 amp oldid 78034047, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
