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拉呂 (餐廳)

拉呂(法語:Larue法语发音:[laʁy])餐廳於1886年開業,位於法國巴黎第八區皇家路27號。這個店名來自第一任老闆的名字,從1908年到1914年,拉呂曾為愛麗舍宮法國外交部提供餐飲服務。1919年賣給塞萊斯坦·迪普拉(法語:Célestin Duplat[1]米其林指南在1933年給予三顆星評鑑,一直維持到1939年第二次世界大戰爆發。

拉呂
(法語:Larue
拉呂餐廳寫生
概要
类型餐馆
行政区 法國巴黎
地址法國巴黎第八區皇家路27號
营业信息
食品类型法式料理
评分 米其林指南 1933年-1939年

這家餐廳於 1954 年關門。

歷史沿革

酒店領班拉呂(Larue)在1886年以自己的名字創業,開設拉呂餐廳在巴黎第八區馬德萊娜教堂的對面,這個地點之前的所有權人為烏茲公爵[2],1908年愛德華·尼尼翁(法語:Édouard Nignon)和奧克塔夫·沃達布爾合資買下拉呂餐廳,兩年後的1910年,兩位股東之間發生嫌隙,愛德華·尼尼翁以30萬法郎買下另一半股份,1908年到1914年之間,拉呂餐廳為愛麗舍宮和法國外交部提供餐飲服務,直到第一次世界大戰爆發才停止這項服務。

1919年第一次世界大戰的戰後,愛德華·尼尼翁失去了唯一的兒子,於是將拉呂餐廳賣給姻親姪子塞萊斯汀·杜普拉特,愛德華·尼尼翁則退休搬到布列塔尼。1933年-1939年之間,拉呂餐廳獲得米其林三星評鑑,直到第二次世界大戰爆發,糧食配給的政策,使得餐廳經營困難,因此流失許多老主顧。1954年5月1日拉呂餐廳結束營業,塞萊斯汀·杜普拉特時年75歲,他將酒窖當中的藏酒全部拍賣,以此結束了拉呂餐廳的事業。[3]

知名顧客

拉呂餐廳在兩次世界大戰之間,是巴黎極為出名的高級餐廳,因此常有貴客川流不息,以下是經常光顧拉呂的貴客:

  • 喬治·克里孟梭
  • 阿里斯蒂德·白里安
  • 歐仁·洛捷(法語:Eugène Lautier
  • 博尼·德·卡斯特拉內(法語:Boni de Castellane
  • 馬塞爾·普魯斯特
  • 貝特朗·德·費奈隆(法語:Bertrand de Fénelon
  • 羅貝爾·德·聖盧(法語:Robert de Saint-Loup
  • 阿貝爾·埃爾芒(法語:Abel Hermant

參考來源

  1. ^ . [2022-05-06]. (原始内容存档于2021-05-07). 
  2. ^ . [2022-05-06]. (原始内容存档于2022-03-24). 
  3. ^ . [2022-05-06]. (原始内容存档于2022-03-24). 

相關條目

拉呂, 餐廳, 拉呂, 法語, larue, 法语发音, laʁy, 餐廳於1886年開業, 位於法國巴黎第八區皇家路27號, 這個店名來自第一任老闆的名字, 從1908年到1914年, 拉呂曾為愛麗舍宮和法國外交部提供餐飲服務, 1919年賣給塞萊斯坦, 迪普拉, 法語, célestin, duplat, 米其林指南在1933年給予三顆星評鑑, 一直維持到1939年第二次世界大戰爆發, 拉呂, 法語, larue, 拉呂餐廳寫生概要类型餐馆行政区, 法國巴黎地址法國巴黎第八區皇家路27號营业信息食品类型法式料理. 拉呂 法語 Larue 法语发音 laʁy 餐廳於1886年開業 位於法國巴黎第八區皇家路27號 這個店名來自第一任老闆的名字 從1908年到1914年 拉呂曾為愛麗舍宮和法國外交部提供餐飲服務 1919年賣給塞萊斯坦 迪普拉 法語 Celestin Duplat 1 米其林指南在1933年給予三顆星評鑑 一直維持到1939年第二次世界大戰爆發 拉呂 法語 Larue 拉呂餐廳寫生概要类型餐馆行政区 法國巴黎地址法國巴黎第八區皇家路27號营业信息食品类型法式料理评分3 米其林指南 1933年 1939年這家餐廳於 1954 年關門 目录 1 歷史沿革 1 1 知名顧客 2 參考來源 3 相關條目歷史沿革 编辑酒店領班拉呂 Larue 在1886年以自己的名字創業 開設拉呂餐廳在巴黎第八區馬德萊娜教堂的對面 這個地點之前的所有權人為烏茲公爵 2 1908年愛德華 尼尼翁 法語 Edouard Nignon 和奧克塔夫 沃達布爾合資買下拉呂餐廳 兩年後的1910年 兩位股東之間發生嫌隙 愛德華 尼尼翁以30萬法郎買下另一半股份 1908年到1914年之間 拉呂餐廳為愛麗舍宮和法國外交部提供餐飲服務 直到第一次世界大戰爆發才停止這項服務 1919年第一次世界大戰的戰後 愛德華 尼尼翁失去了唯一的兒子 於是將拉呂餐廳賣給姻親姪子塞萊斯汀 杜普拉特 愛德華 尼尼翁則退休搬到布列塔尼 1933年 1939年之間 拉呂餐廳獲得米其林三星評鑑 直到第二次世界大戰爆發 糧食配給的政策 使得餐廳經營困難 因此流失許多老主顧 1954年5月1日拉呂餐廳結束營業 塞萊斯汀 杜普拉特時年75歲 他將酒窖當中的藏酒全部拍賣 以此結束了拉呂餐廳的事業 3 知名顧客 编辑 拉呂餐廳在兩次世界大戰之間 是巴黎極為出名的高級餐廳 因此常有貴客川流不息 以下是經常光顧拉呂的貴客 喬治 克里孟梭 阿里斯蒂德 白里安 歐仁 洛捷 法語 Eugene Lautier 博尼 德 卡斯特拉內 法語 Boni de Castellane 馬塞爾 普魯斯特 貝特朗 德 費奈隆 法語 Bertrand de Fenelon 羅貝爾 德 聖盧 法語 Robert de Saint Loup 阿貝爾 埃爾芒 法語 Abel Hermant 參考來源 编辑 Restaurant LARUE Celestin DUPLAT Paris 2022 05 06 原始内容存档于2021 05 07 Edouard Nignon 2022 05 06 原始内容存档于2022 03 24 LE RESTAURANT LARUE a son tour ferme ses portes 2022 05 06 原始内容存档于2022 03 24 维基共享资源中相关的多媒体资源 拉呂 餐廳 相關條目 编辑米其林指南 取自 https zh wikipedia org w index php title 拉呂 餐廳 amp oldid 73847014, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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