御握（日语：御握り／おにぎり Onigiri），别称御結、握飯、御飯糰、日式飯糰、三角飯糰等，是日餐中将白饭捏成三角形或圆柱状的米饭团，外侧通常会用海苔包住，和以醋飯製成的壽司不同。[1]御握中经常会加入梅子、腌制三文鱼、鲣鱼干、海带、明太子等酸咸味道的食物以利于保存。
烤日式饭团和醃蘿蔔 參考資料 编辑
- ^ Murata, Yoshihiro; Kuma, Masashi; Adrià, Ferran. Kaiseki: the exquisite cuisine of Kyoto's Kikunoi Restaurant. Kodansha International. 2006: 162 [2020-10-16]. ISBN 4-7700-3022-3. （原始内容于2023-01-24）.
御握, 此條目可参照日語維基百科相應條目来扩充, 若您熟悉来源语言和主题, 请协助参考外语维基百科扩充条目, 请勿直接提交机械翻译, 也不要翻译不可靠, 低品质内容, 依版权协议, 译文需在编辑摘要注明来源, 或于讨论页顶部标记, href, template, translated, page, html, title, template, translated, page, translated, page, 标签, 日语, おにぎり, onigiri, 别称御結, 握飯, 御飯糰, 日式飯糰, 三角飯糰等, . 此條目可参照日語維基百科相應條目来扩充 若您熟悉来源语言和主题 请协助参考外语维基百科扩充条目 请勿直接提交机械翻译 也不要翻译不可靠 低品质内容 依版权协议 译文需在编辑摘要注明来源 或于讨论页顶部标记 a href Template Translated page html title Template Translated page Translated page a 标签 御握 日语 御握り おにぎり Onigiri 别称御結 握飯 御飯糰 日式飯糰 三角飯糰等 是日餐中将白饭捏成三角形或圆柱状的米饭团 外侧通常会用海苔包住 和以醋飯製成的壽司不同 1 御握中经常会加入梅子 腌制三文鱼 鲣鱼干 海带 明太子等酸咸味道的食物以利于保存 御握两枚日式饭团类型飯糰起源地 日本主要成分粳稻类似菜餚粢饭团 粽子 拳頭飯 英语 jumeok bap 義大利飯糰 英语 Arancini 相关的国家菜系日本料理烤日式饭团和醃蘿蔔參考資料 编辑 Murata Yoshihiro Kuma Masashi Adria Ferran Kaiseki the exquisite cuisine of Kyoto s Kikunoi Restaurant Kodansha International 2006 162 2020 10 16 ISBN 4 7700 3022 3 原始内容存档于2023 01 24 nbsp 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 御握 amp oldid 78669315, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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