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山竹牛肉球, 或山竹牛肉, 是一種點心, 在廣東, 香港十分常見, 它是以牛肉加入馬蹄, 蔥及調味料, 製成球狀的肉丸放於腐竹上, 再放在蒸籠中蒸熟, 在食用前常會以從英國傳入的喼汁調味, 成為這道點心的其中一個特點, 由於健康理由, 現時有部分食店會以新鮮合時的菜蔬代替腐竹, 名為, 時菜牛肉球, 在廣東和香港, 有被製成速冻點心盤在超級市場售賣, 參見, 编辑牛丸參考資料, 编辑, 重現失傳已久之點心滋味, 页面存档备份, 存于互联网档案馆, 香港新聞網, 2012年08月09日, 英國留在香港的飲食足印, 米. 山竹牛肉球 或山竹牛肉 是一種點心 在廣東 香港十分常見 1 它是以牛肉加入馬蹄 蔥及調味料 製成球狀的肉丸放於腐竹上 再放在蒸籠中蒸熟 在食用前常會以從英國傳入的喼汁調味 2 成為這道點心的其中一個特點 山竹牛肉球由於健康理由 現時有部分食店會以新鮮合時的菜蔬代替腐竹 名為 時菜牛肉球 在廣東和香港 有山竹牛肉球被製成速冻點心盤在超級市場售賣 參見 编辑牛丸參考資料 编辑 重現失傳已久之點心滋味 页面存档备份 存于互联网档案馆 香港新聞網 2012年08月09日 英國留在香港的飲食足印 米芝蓮指南 2018 04 02 2022 07 15 原始内容存档于2022 07 14 维基共享资源中相关的多媒体资源 山竹牛肉球 nbsp 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 山竹牛肉球 amp oldid 75256905, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，