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山羊奶酪

山羊奶酪(法語:fromage de chèvre 或简称 chèvre)是由山羊奶制成的奶酪,具有不同的大小與形狀,成熟期亦各有不同。山羊奶酪的芝士肉大多是白色,有一種柔軟的質地,容易塗抹開來。

山羊奶酪
奶源 山羊
類型 軟質
脂肪含量 45%
成熟期 不定
辛辣味 溫和

參考文獻

  • Judy Ridgway (1999). The Cheese Companion. London: Quintet Publishing Ltd.

山羊奶酪, 法語, fromage, chèvre, 或简称, chèvre, 是由山羊奶制成的奶酪, 具有不同的大小與形狀, 成熟期亦各有不同, 的芝士肉大多是白色, 有一種柔軟的質地, 容易塗抹開來, 奶源, 山羊奶類型, 軟質脂肪含量, 成熟期, 不定辛辣味, 溫和參考文獻, 编辑judy, ridgway, 1999, cheese, companion, london, quintet, publishing, 取自, https, wikipedia, index, title, oldid, 6708. 山羊奶酪 法語 fromage de chevre 或简称 chevre 是由山羊奶制成的奶酪 具有不同的大小與形狀 成熟期亦各有不同 山羊奶酪的芝士肉大多是白色 有一種柔軟的質地 容易塗抹開來 山羊奶酪奶源 山羊奶類型 軟質脂肪含量 45 成熟期 不定辛辣味 溫和參考文獻 编辑Judy Ridgway 1999 The Cheese Companion London Quintet Publishing Ltd 取自 https zh wikipedia org w index php title 山羊奶酪 amp oldid 67086014, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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