麵窩是武汉地方性小吃之一，是一种炸制而成的麵食，外观焦黄；俯视呈环状，侧视呈凹状，四周厚而中间有一窝洞，故而武汉人称它为麵窩，而沙市則稱「油香」[1]
麵窝原料苕面窝 武汉人称甜薯为苕，将甜薯切成小丁然后裹浆放入制面窝的铁勺中油炸成型后起锅。成品即是苕面窝。
制作方法 炸时用的铁勺子，直径约5寸，四周下凹，中央凸起，用另一勺将混合米浆舀入面窝勺，在中间一刮，撒上芝麻，然后下锅，下凹处因面浆多，所以肥厚，中央因为铁勺中央凸起而没有沾浆，故形成一个空洞，炸成后像个圆圈和美国人喜欢吃的甜甜圈有些形似。成品呈焦黄色，撕开后，面窝内部为白色。
参考 - ^ . [2012-04-06]. （原始内容存档于2012-08-31）.
麵窩, 是武汉地方性小吃之一, 是一种炸制而成的麵食, 外观焦黄, 俯视呈环状, 侧视呈凹状, 四周厚而中间有一窝洞, 故而武汉人称它为, 而沙市則稱, 油香, 繁体字简化字面窝标音官话, 現代標準漢語, 汉语拼音miàn, wō粤语, 粵拼min6, 目录, 麵窝原料, 苕面窝, 制作方法, 参考麵窝原料, 编辑米浆, 黄豆浆, 葱花, 芝麻苕面窝, 编辑, 苕面窝, 武汉人称甜薯为苕, 将甜薯切成小丁然后裹浆放入制面窝的铁勺中油炸成型后起锅, 成品即是苕面窝, 制作方法, 编辑炸时用的铁勺子, 直径约5寸, 四. 麵窩是武汉地方性小吃之一 是一种炸制而成的麵食 外观焦黄 俯视呈环状 侧视呈凹状 四周厚而中间有一窝洞 故而武汉人称它为麵窩 而沙市則稱 油香 1 麵窩繁体字麵窩简化字面窝标音官话 現代標準漢語 汉语拼音mian wō粤语 粵拼min6 wo1 目录 1 麵窝原料 2 苕面窝 3 制作方法 4 参考麵窝原料 编辑米浆 黄豆浆 葱花 芝麻苕面窝 编辑 苕面窝 武汉人称甜薯为苕 将甜薯切成小丁然后裹浆放入制面窝的铁勺中油炸成型后起锅 成品即是苕面窝 制作方法 编辑炸时用的铁勺子 直径约5寸 四周下凹 中央凸起 用另一勺将混合米浆舀入面窝勺 在中间一刮 撒上芝麻 然后下锅 下凹处因面浆多 所以肥厚 中央因为铁勺中央凸起而没有沾浆 故形成一个空洞 炸成后像个圆圈和美国人喜欢吃的甜甜圈有些形似 成品呈焦黄色 撕开后 面窝内部为白色 参考 编辑 面窝 形似面包圈的湖北风味小吃 2012 04 06 原始内容存档于2012 08 31 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 中华人民共和国主题 中国主题 饮食主题 湖北主题 武汉主题 取自 https zh wikipedia org w index php title 麵窩 amp oldid 63551949, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
文章
，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。