發現及栽培 编辑 英國人統治印度 後，便嘗試在當地尋找茶樹，以滿足英國國內的需求。正當英國植物學家嘗試培育茶苗的期間，1823年，住在阿薩姆的景頗族 原住民[4] 罗伯特·布鲁斯 (茶叶种植园主) 查尔斯·亚历山大·布鲁斯 加爾各答 的植物園研究中心，該中心的負責人纳萨尼尔·瓦立池 博士隨即對這幾片葉片進行研究。與此同時，苏格兰植物学家 罗伯特·福琼 被东印度公司 派遣到武夷山 ，在當地購得茶苗、茶籽，又聘請了8名製茶工人嘗試在印度種植中國茶葉，但英國人很快便發現中國茶種難以適應印度普遍炎熱的氣候，於是在印度本土找到的阿薩姆茶種便受到重視，並加大了對阿薩姆茶種的培育，成功在當地大量種植。這種紅茶味道濃烈，但茶色明亮，很受英國人歡迎，阿薩姆因而成為著名的紅茶產地[5]
这幅1850年创作的雕版画表现了阿萨姆红茶的制作过程
參見 编辑 參考資料 编辑 ^ from Tea Research Association, Toklai (retrieved 2009/03/25) ^ 大吉嶺、阿薩姆、祁門、錫蘭的特色是什麼？紅茶研究權威告訴你. [2020-10-16 ] . （原始内容于2020-11-26）. ^ 台茶18號-台灣的驕傲，絕不能錯過的紅玉紅茶 - ABoxTik 一盒精品. aboxtik.com. 2022-10-26 [2023-07-24 ] . （原始内容于2023-02-11） （中文（繁體）） . ^ 阿薩姆找茶 尋訪世界最大紅茶產地. 經典雜誌. [2020-10-16 ] . （原始内容于2011-08-13）. ^ 印度阿薩姆茶 vs. 中國雲南茶，一場話語權的爭奪. 遠流博識網. [2020-10-16 ] . （原始内容于2013-09-10）.
阿萨姆红茶, 本條目存在以下問題, 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法, 此條目內容疑欠准确, 有待查證, 2022年4月22日, 請在讨论页討論問題所在及加以改善, 若此條目仍有爭議及准确度欠佳, 會被提出存廢討論, 此條目需要补充更多来源, 2022年4月22日, 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除, 致使用者, 请搜索一下条目的标题, 来源搜索, 网页, 新闻, 书籍, 学术, 图像, 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源, 判定指引, 是出产于印度. 本條目存在以下問題 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法 此條目內容疑欠准确 有待查證 2022年4月22日 請在讨论页討論問題所在及加以改善 若此條目仍有爭議及准确度欠佳 會被提出存廢討論 此條目需要补充更多来源 2022年4月22日 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目 无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除 致使用者 请搜索一下条目的标题 来源搜索 阿萨姆红茶 网页 新闻 书籍 学术 图像 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源 判定指引 阿萨姆红茶是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶 為茶樹的栽培種 Camellia sinensis var assamica 1 阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓 与不丹相邻 是印度東北部的一片平原 有著喜馬拉雅山和布拉馬普特拉河的地理環境 这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠 浓烈 麦芽香 清透鲜亮而出名 2 印度有半數以上的紅茶產自這區 也是继中国以后第二个商业茶叶生产地区 在台灣日治時期時 日本人把阿薩姆紅茶引入台灣 之後培育出紅玉紅茶茶種 並將之命名為台茶18號 3 阿萨姆红茶Assam类型红茶原产地印度阿萨姆邦备注濃稠 濃烈 麥芽香 清透鮮亮發現及栽培 编辑英國人統治印度後 便嘗試在當地尋找茶樹 以滿足英國國內的需求 正當英國植物學家嘗試培育茶苗的期間 1823年 住在阿薩姆的景頗族原住民 4 把幾片據說富有神奇療效的葉片送給旅居印度的英國冒險家罗伯特 布鲁斯 茶叶种植园主 英语 Robert Bruce tea planter 商人出生的罗伯特 布鲁斯把這些不知名的葉片轉交給弟弟查尔斯 亚历山大 布鲁斯 英语 Charles Alexander Bruce 這幾片葉子輾轉送到在加爾各答的植物園研究中心 該中心的負責人纳萨尼尔 瓦立池博士隨即對這幾片葉片進行研究 與此同時 苏格兰植物学家罗伯特 福琼被东印度公司派遣到武夷山 在當地購得茶苗 茶籽 又聘請了8名製茶工人嘗試在印度種植中國茶葉 但英國人很快便發現中國茶種難以適應印度普遍炎熱的氣候 於是在印度本土找到的阿薩姆茶種便受到重視 並加大了對阿薩姆茶種的培育 成功在當地大量種植 這種紅茶味道濃烈 但茶色明亮 很受英國人歡迎 阿薩姆因而成為著名的紅茶產地 5 nbsp 一罐阿薩姆茶葉 nbsp 一個阿薩姆邦的茶園景觀 nbsp 这幅1850年创作的雕版画表现了阿萨姆红茶的制作过程參見 编辑印度奶茶參考資料 编辑 Tea Classification from Tea Research Association Toklai retrieved 2009 03 25 大吉嶺 阿薩姆 祁門 錫蘭的特色是什麼 紅茶研究權威告訴你 2020 10 16 原始内容存档于2020 11 26 台茶18號 台灣的驕傲 絕不能錯過的紅玉紅茶 ABoxTik 一盒精品 aboxtik com 2022 10 26 2023 07 24 原始内容存档于2023 02 11 中文 繁體 阿薩姆找茶 尋訪世界最大紅茶產地 經典雜誌 2020 10 16 原始内容存档于2011 08 13 印度阿薩姆茶 vs 中國雲南茶 一場話語權的爭奪 遠流博識網 2020 10 16 原始内容存档于2013 09 10 取自 https zh wikipedia org w index php title 阿萨姆红茶 amp oldid 79394515, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
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