鏡餅（日语：鏡餅／かがみもち Kagami Mochi）是日本過新年時，用以祭祀神明的年糕，是米做的糕餅（麻糬），一般而言，鏡餅為大小兩個圓盤狀之餅相疊而成。鏡餅最早在室町時代時出現，傳統上由各家庭自行製作，而現今的鏡餅則往往是工業化大量生產，於商店出售的。
鏡餅圖例鏡餅名稱來源並不清楚，有種說法認為「鏡」字意指其形狀與鏡子類似（同時日本神話中的三神器包含八咫鏡），另外圓形也似乎有祈求家庭圓滿之意；而餅用兩塊疊在一起的餅的理由則眾說紛紜，從意指過往之年與來臨之年、人類的心臟、日與月到陰與陽等的說法都有。
鏡餅的上方往往會放上一顆橙。因為橙（ダイダイ）在日語的諧音有「幾個世代（代代）」之意，故用以比喻健康永恆的家庭，世世代代繁榮昌盛。
一般認為在12月28日（明治維新前為農曆十二月廿八）開始供奉鏡餅是最適當的，除了「八」在傳統上是較好的數字外，在之後的日子中，29日的「九」與「苦」同音，日本人認為不吉，而30日是農曆中的最後一日，31日則為新曆的最後一日，若在此時擺的話，會變成「一夜飾」或所謂的「一夜餅」，會讓人覺得欠缺誠意或聯想到葬禮的擺飾，所以一般都在28日開始供奉鏡餅。
另外習俗上會在新年的1月11日（明治維新前為農曆正月十一）進行開鏡餅（日语：鏡開き）（「割り」這個字忌諱使用）的儀式。這儀式最初是在元宵節至正月二十期間進行，後來因為德川家光於四月二十逝世，關東地區就把每月的二十視為忌日，於是把開鏡餅儀式改為正月十一進行現在則在格里曆1月7日至1月11日進行。其他地方則在1月20日進行。京都於1月4日（正月初四）。一般都會以木槌將鏡餅給槌開，並佐汁粉以食。
相關創作 编辑
- 日本漫畫《幸運☆星》當中主要角色之一的柊鏡，其名字亦來自於鏡餅[1]。
參考資料 编辑
腳註 编辑
參見 编辑
鏡餅, 此條目可参照日語維基百科相應條目来扩充, 2022年1月2日, 若您熟悉来源语言和主题, 请协助参考外语维基百科扩充条目, 请勿直接提交机械翻译, 也不要翻译不可靠, 低品质内容, 依版权协议, 译文需在编辑摘要注明来源, 或于讨论页顶部标记, href, template, translated, page, html, title, template, translated, page, translated, page, 标签, 日语, かがみもち, kagami, mochi, 是日本過新年時, 用. 此條目可参照日語維基百科相應條目来扩充 2022年1月2日 若您熟悉来源语言和主题 请协助参考外语维基百科扩充条目 请勿直接提交机械翻译 也不要翻译不可靠 低品质内容 依版权协议 译文需在编辑摘要注明来源 或于讨论页顶部标记 a href Template Translated page html title Template Translated page Translated page a 标签 鏡餅 日语 鏡餅 かがみもち Kagami Mochi 是日本過新年時 用以祭祀神明的年糕 是米做的糕餅 麻糬 一般而言 鏡餅為大小兩個圓盤狀之餅相疊而成 鏡餅最早在室町時代時出現 傳統上由各家庭自行製作 而現今的鏡餅則往往是工業化大量生產 於商店出售的 鏡餅圖例鏡餅名稱來源並不清楚 有種說法認為 鏡 字意指其形狀與鏡子類似 同時日本神話中的三神器包含八咫鏡 另外圓形也似乎有祈求家庭圓滿之意 而餅用兩塊疊在一起的餅的理由則眾說紛紜 從意指過往之年與來臨之年 人類的心臟 日與月到陰與陽等的說法都有 鏡餅的上方往往會放上一顆橙 因為橙 ダイダイ 在日語的諧音有 幾個世代 代代 之意 故用以比喻健康永恆的家庭 世世代代繁榮昌盛 一般認為在12月28日 明治維新前為農曆十二月廿八 開始供奉鏡餅是最適當的 除了 八 在傳統上是較好的數字外 在之後的日子中 29日的 九 與 苦 同音 日本人認為不吉 而30日是農曆中的最後一日 31日則為新曆的最後一日 若在此時擺的話 會變成 一夜飾 或所謂的 一夜餅 會讓人覺得欠缺誠意或聯想到葬禮的擺飾 所以一般都在28日開始供奉鏡餅 另外習俗上會在新年的1月11日 明治維新前為農曆正月十一 進行開鏡餅 日语 鏡開き 割り 這個字忌諱使用 的儀式 這儀式最初是在元宵節至正月二十期間進行 後來因為德川家光於四月二十逝世 關東地區就把每月的二十視為忌日 於是把開鏡餅儀式改為正月十一進行現在則在格里曆1月7日至1月11日進行 其他地方則在1月20日進行 京都於1月4日 正月初四 一般都會以木槌將鏡餅給槌開 並佐汁粉以食 目录 1 相關創作 2 參考資料 3 腳註 4 參見相關創作 编辑日本漫畫 幸運 星 當中主要角色之一的柊鏡 其名字亦來自於鏡餅 1 nbsp 大量生產的鏡餅 nbsp 經過裝飾的鏡餅參考資料 编辑日本新年习俗之镜饼 页面存档备份 存于互联网档案馆 腳註 编辑 幸運 星 單行本第二集參見 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 鏡餅日本新年 神道教 取自 https zh wikipedia org w index php title 鏡餅 amp oldid 76369724, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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