祭灶节是漢字文化圈传统节日，也被称为小年、謝节、送灶、祭灶、灶王節等，琉球語稱為「御願解」。在不同的地方日期不同，一般都在农历腊月二十四當日，或前後一日，被视为过年的开端。
| 祭灶節 |
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| 汉语名称 |
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| 繁体字 | 祭灶節 ‧ 小年 ‧ 謝節 ‧ 灶王節 ‧ 祭灶 ‧ 送神 |
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| 简化字 | 祭灶节 ‧ 小年 ‧ 谢节 ‧ 灶王节 ‧ 祭灶 ‧ 送神 |
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| 越南语名称 |
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| 國語字 | Lễ cúng ông táo |
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| 名称 |
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| 御願解き／ウガンブトゥチ uganbutuchi |
習俗 编辑
中國神話與道教中，灶君、太歲與民間諸神將會在农历腊月廿四日的子時到日落之前，上升天庭，向玉皇大帝述職，稟報一年行政之事務。
人們相信，除了過路遊神以外，上天於家家戶戶設置了一位監督者灶君（或稱司命灶君、灶神、灶王爷、灶王），监督考察这一家一年的所作所为。農曆年底，十二月廿四日交年[1]（類似今日小年夜），眾神登天，只留下部將守護廟宇與神龕，尤其灶君會向玉帝彙報人間家家戶戶的善惡，玉帝將据此决定下一年对这個家庭是賜福或降禍。祭灶节这一天，实际是各家欢送灶神的节日。正月初四接神日傍晚接灶君以後，灶君再下凡继续监督这家的作为善惡。
在唐代著作《辇下岁时记》中，间有“以酒糟涂于灶上，使司命（灶君）醉酒”的记载。宋朝孟元老《東京夢華錄》載：「都人至夜，請僧道看經、備酒果送神，以酒糟塗灶門之上，謂之醉司命。」繼承此俗，有些地區的人祭灶时，还要把关东糖（糖瓜）或米糕等甜食用火融化，抹在在灶神画像的嘴上（華南則多用湯圓、年糕），使其「嘴甜」，以避免其於玉帝面前说自己一家老小的坏话，不過現代人常用糖果或巧克力輕輕往香爐方向劃過，略做表示。[2][3]琉球人祭灶的祭品有一種叫御茶子（ウチャヌク）的傳統甜餡餅，除此之外包括大蒜，用意是希望灶神吃了大蒜口臭，不敢在玉帝面前說話。
经过一年烟熏火燎，画像面目黝黑，要把旧像揭下祭拜後與紙馬（或紙鶴、紙轎子等交通工具）與紙錢一起焚化，新年后再拿一幅灶神画像或神位，贴上奉祀。上香祭拜後燒紙錢。
如無供奉画像者，則用紅紙寫上「司命灶君神位」、「敬奉司命灶君」等類字樣，貼在爐灶上平日祭拜，祭灶日更換後與紙錢一起焚化。也有的人沒有貼畫像，直接在家中爐灶前設置香案，或是直接在神明廳或者廳堂神畫（一般廳堂神畫中，繪有灶君神像）祭拜。这个过程被称为辞灶。
在中國北方，有「男不拜月，女不拜灶」之說[4]。为了让灶君说好话，基本上會供奉糖瓜，送行时还要用糖糊在畫像上的灶君嘴上或者神位上，让他上天言好事，燒紙錢時才火化。到過年時，要再把灶君迎回来，就是请（买）一张新的灶君圖（画有灶君，也有可能是灶君夫婦）供在厨房。画的两侧通常有对联：「上天言好事，下界保安康」；或「有德能司火，無私可達天」。横批：敬神如在。
另外，閩南人大多認為，此日開始，除了城隍、土地神、境主等土地類神明以外，諸神都回天述職，只有部將留後掌管香爐，故不僅僅祭奉灶君，而多半在神案上一併祭祀家中供奉的諸神。送神是这一天的主要活动，从此后就进入准备过年的阶段，人们精神开始放鬆。送神日也是“扫尘日”，閩南語稱作「清囤」，意思是清理房舍，整理衛生，准备过年。將眾神送走之後，有人也會點香祭拜祖先，告訴祖先「要清囤，要開始打掃環境了」。然後可以清理神佛龕、祖先牌位上的灰塵。
兩廣、越南等地區也有說法是，送神完畢後，除夕晚上到正月初一，灶君还要与诸神下凡，與人們一起过年，故除夕夜，有許多人也會祭拜灶君。
馬祖地區每到年底，當地立法委員便印製灶君圖分送鄉民[5]，鄉民多貼於廚房內，祭灶時備有豐盛食物及特別之「祭灶料」（包含芝蔴粩、紅白花生粒等甜食）。在福州有「官三民四曲蹄五」的說法，即祭灶的時間，當官人家在農曆十二月二十三日，百姓在二十四日，蜑民在二十五日。
文學 编辑
范成大《祭灶辭》：「古傳臘月二十四，灶君上天欲言事。雲車風馬小留連，家有杯盤豐典祀。猪頭爛熟雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團。男兒酌獻女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子爭鬪君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門，杓長杓短勿復云，乞取利市歸來分。」
參見 编辑
參考資料 编辑
- ^ 東京夢華錄/卷十 十二月
- ^ 林如貞. 菁寮國小建大灶煮湯圓. PeoPo 公民新聞. 2013-01-26. （原始内容于2022-03-01） （中文（繁體））.
- ^ 徐千禾. 【迎春報喜：典藏陪您過新年】系列一 | 年前. 數位典藏與學習電子報. 2012-02-15 [2022-03-01]. （原始内容于2022-03-01）.
- ^ . [2016-05-18]. （原始内容存档于2022-03-01）.
- ^ 程平. . 連江縣鄉土教育資源網. [2018-02-03]. （原始内容存档于2015-12-22）.
祭灶节, 是漢字文化圈传统节日, 也被称为小年, 謝节, 送灶, 祭灶, 灶王節等, 琉球語稱為, 御願解, 在不同的地方日期不同, 一般都在农历腊月二十四當日, 或前後一日, 被视为过年的开端, 祭灶節灶君, 祭灶節祭祀的對象汉语名称繁体字祭灶節, 小年, 謝節, 灶王節, 祭灶, 送神简化字, 小年, 谢节, 灶王节, 祭灶, 送神标音越南语名称國語字lễ, cúng, ông, táo名称御願解き, ウガンブトゥチ, uganbutuchi送神時會燒化, 雲馬錢, 恭送諸神回天庭, 目录, 習俗, 文學, 參. 祭灶节是漢字文化圈传统节日 也被称为小年 謝节 送灶 祭灶 灶王節等 琉球語稱為 御願解 在不同的地方日期不同 一般都在农历腊月二十四當日 或前後一日 被视为过年的开端 祭灶節灶君 祭灶節祭祀的對象汉语名称繁体字祭灶節 小年 謝節 灶王節 祭灶 送神简化字祭灶节 小年 谢节 灶王节 祭灶 送神标音越南语名称國語字Lễ cung ong tao名称御願解き ウガンブトゥチ uganbutuchi送神時會燒化 雲馬錢 恭送諸神回天庭 目录 1 習俗 2 文學 3 參見 4 參考資料習俗 编辑中國神話與道教中 灶君 太歲與民間諸神將會在农历腊月廿四日的子時到日落之前 上升天庭 向玉皇大帝述職 稟報一年行政之事務 人們相信 除了過路遊神以外 上天於家家戶戶設置了一位監督者灶君 或稱司命灶君 灶神 灶王爷 灶王 监督考察这一家一年的所作所为 農曆年底 十二月廿四日交年 1 類似今日小年夜 眾神登天 只留下部將守護廟宇與神龕 尤其灶君會向玉帝彙報人間家家戶戶的善惡 玉帝將据此决定下一年对这個家庭是賜福或降禍 祭灶节这一天 实际是各家欢送灶神的节日 正月初四接神日傍晚接灶君以後 灶君再下凡继续监督这家的作为善惡 在唐代著作 辇下岁时记 中 间有 以酒糟涂于灶上 使司命 灶君 醉酒 的记载 宋朝孟元老 東京夢華錄 載 都人至夜 請僧道看經 備酒果送神 以酒糟塗灶門之上 謂之醉司命 繼承此俗 有些地區的人祭灶时 还要把关东糖 糖瓜 或米糕等甜食用火融化 抹在在灶神画像的嘴上 華南則多用湯圓 年糕 使其 嘴甜 以避免其於玉帝面前说自己一家老小的坏话 不過現代人常用糖果或巧克力輕輕往香爐方向劃過 略做表示 2 3 琉球人祭灶的祭品有一種叫御茶子 ウチャヌク 的傳統甜餡餅 除此之外包括大蒜 用意是希望灶神吃了大蒜口臭 不敢在玉帝面前說話 经过一年烟熏火燎 画像面目黝黑 要把旧像揭下祭拜後與紙馬 或紙鶴 紙轎子等交通工具 與紙錢一起焚化 新年后再拿一幅灶神画像或神位 贴上奉祀 上香祭拜後燒紙錢 如無供奉画像者 則用紅紙寫上 司命灶君神位 敬奉司命灶君 等類字樣 貼在爐灶上平日祭拜 祭灶日更換後與紙錢一起焚化 也有的人沒有貼畫像 直接在家中爐灶前設置香案 或是直接在神明廳或者廳堂神畫 一般廳堂神畫中 繪有灶君神像 祭拜 这个过程被称为辞灶 在中國北方 有 男不拜月 女不拜灶 之說 4 为了让灶君说好话 基本上會供奉糖瓜 送行时还要用糖糊在畫像上的灶君嘴上或者神位上 让他上天言好事 燒紙錢時才火化 到過年時 要再把灶君迎回来 就是请 买 一张新的灶君圖 画有灶君 也有可能是灶君夫婦 供在厨房 画的两侧通常有对联 上天言好事 下界保安康 或 有德能司火 無私可達天 横批 敬神如在 另外 閩南人大多認為 此日開始 除了城隍 土地神 境主等土地類神明以外 諸神都回天述職 只有部將留後掌管香爐 故不僅僅祭奉灶君 而多半在神案上一併祭祀家中供奉的諸神 送神是这一天的主要活动 从此后就进入准备过年的阶段 人们精神开始放鬆 送神日也是 扫尘日 閩南語稱作 清囤 意思是清理房舍 整理衛生 准备过年 將眾神送走之後 有人也會點香祭拜祖先 告訴祖先 要清囤 要開始打掃環境了 然後可以清理神佛龕 祖先牌位上的灰塵 兩廣 越南等地區也有說法是 送神完畢後 除夕晚上到正月初一 灶君还要与诸神下凡 與人們一起过年 故除夕夜 有許多人也會祭拜灶君 馬祖地區每到年底 當地立法委員便印製灶君圖分送鄉民 5 鄉民多貼於廚房內 祭灶時備有豐盛食物及特別之 祭灶料 包含芝蔴粩 紅白花生粒等甜食 在福州有 官三民四曲蹄五 的說法 即祭灶的時間 當官人家在農曆十二月二十三日 百姓在二十四日 蜑民在二十五日 文學 编辑范成大 祭灶辭 古傳臘月二十四 灶君上天欲言事 雲車風馬小留連 家有杯盤豐典祀 猪頭爛熟雙魚鮮 豆沙甘松粉餌團 男兒酌獻女兒避 酹酒燒錢灶君喜 婢子爭鬪君莫聞 貓犬觸穢君莫嗔 送君醉飽登天門 杓長杓短勿復云 乞取利市歸來分 參見 编辑小年夜 灶君 接神日參考資料 编辑 東京夢華錄 卷十 十二月 林如貞 菁寮國小建大灶煮湯圓 PeoPo 公民新聞 2013 01 26 原始内容存档于2022 03 01 中文 繁體 徐千禾 迎春報喜 典藏陪您過新年 系列一 年前 數位典藏與學習電子報 2012 02 15 2022 03 01 原始内容存档于2022 03 01 男不拜月 女不祭灶 2016 05 18 原始内容存档于2022 03 01 程平 馬祖立委必印灶神圖像 連大陸福建民眾都爭索 連江縣鄉土教育資源網 2018 02 03 原始内容存档于2015 12 22 取自 https zh wikipedia org w index php title 祭灶节 amp oldid 77351084, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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