本條目存在以下問題，請協助 改善本條目或在 討論頁針對議題發表看法。 此條目没有列出任何参考或来源。 (2021年2月14日)
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菲律賓菜是菲律賓人傳統菜肴，受到當地土著文化、中國菜、西班牙菜所影響。
一般菲律賓人是以米飯作主食，佐以烹調醬汁作為調味。副食主要是海產、雞肉和豬肉，或燜或炸，炒菜不多。
歷史 编辑
傳統菲律賓土著基本能通過種植稻米，來解決日常飲食。由於歷史原因，先有中國人移居至菲律賓，為菲律賓帶來中國菜元素；到後來菲律賓受西班牙殖民統治，亦深深影響了菲律賓飲食方面。中國菜之影響主要在麵條和春捲，以及醬油、豬肉、魚露等等。而西班牙人則引進了烹調洋蔥、番茄、馬鈴薯等食材，並且把整個西班牙菜烹調方式套諸於菲律賓菜。
菜肴 编辑
菲律賓飲食, 本條目存在以下問題, 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法, 此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充, 2021年2月14日, 若您熟悉来源语言和主题, 请协助参考外语维基百科扩充条目, 请勿直接提交机械翻译, 也不要翻译不可靠, 低品质内容, 依版权协议, 译文需在编辑摘要注明来源, 或于讨论页顶部标记, href, template, translated, page, html, title, template, translated, page, translated, page, 标签. 本條目存在以下問題 請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法 此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充 2021年2月14日 若您熟悉来源语言和主题 请协助参考外语维基百科扩充条目 请勿直接提交机械翻译 也不要翻译不可靠 低品质内容 依版权协议 译文需在编辑摘要注明来源 或于讨论页顶部标记 a href Template Translated page html title Template Translated page Translated page a 标签 此條目没有列出任何参考或来源 2021年2月14日 維基百科所有的內容都應該可供查證 请协助補充可靠来源以改善这篇条目 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除 菲律賓菜是菲律賓人傳統菜肴 受到當地土著文化 中國菜 西班牙菜所影響 一般菲律賓人是以米飯作主食 佐以烹調醬汁作為調味 副食主要是海產 雞肉和豬肉 或燜或炸 炒菜不多 歷史 编辑傳統菲律賓土著基本能通過種植稻米 來解決日常飲食 由於歷史原因 先有中國人移居至菲律賓 為菲律賓帶來中國菜元素 到後來菲律賓受西班牙殖民統治 亦深深影響了菲律賓飲食方面 中國菜之影響主要在麵條和春捲 以及醬油 豬肉 魚露等等 而西班牙人則引進了烹調洋蔥 番茄 馬鈴薯等食材 並且把整個西班牙菜烹調方式套諸於菲律賓菜 菜肴 编辑菲律賓阿多波 卡爾德拉塔 鐵板豬內臟 菲律賓酸湯 比賓卡 椰絲糯米糕 巧克力粥 取自 https zh wikipedia org w index php title 菲律賓飲食 amp oldid 79601127, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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