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菠菠粿

菠菠粿閩東語bŏ̤-bŏ̤-guōi)是一种福州特有的糯米为主料的食物,也叫清明粿chĭng-mìng-guōi),作为清明祭祖时的祭品[1]

做法 编辑

菠菠草榨出汁,混入糯米浆中。浆糯米浆压干,抓一点做皮,包馅。馅有菜头丝馅、豆沙馅[2]。包好后放于糖粿叶上。蒸好出笼,马上点上红点。

参考資料 编辑

  1. ^ . 海峽旅遊網. (原始内容存档于2010-03-28). 
  2. ^ . 闽侯乡音报. 闽侯乡音網. 2008-04-18 [2009-11-09]. (原始内容存档于2019-10-11). 

菠菠粿, 閩東語, guōi, 是一种福州特有的糯米为主料的食物, 也叫清明粿, chĭng, mìng, guōi, 作为清明祭祖时的祭品, 做法, 编辑将菠菠草榨出汁, 混入糯米浆中, 浆糯米浆压干, 抓一点做皮, 包馅, 馅有菜头丝馅, 豆沙馅, 包好后放于糖粿叶上, 蒸好出笼, 马上点上红点, 参考資料, 编辑, 清明节与, 海峽旅遊網, 原始内容存档于2010, 清明节, 闽侯乡音报, 闽侯乡音網, 2008, 2009, 原始内容存档于2019, nbsp, 这是一篇與食物相關的小作品, 你可以通过编辑. 菠菠粿 閩東語 bŏ bŏ guōi 是一种福州特有的糯米为主料的食物 也叫清明粿 chĭng ming guōi 作为清明祭祖时的祭品 1 做法 编辑将菠菠草榨出汁 混入糯米浆中 浆糯米浆压干 抓一点做皮 包馅 馅有菜头丝馅 豆沙馅 2 包好后放于糖粿叶上 蒸好出笼 马上点上红点 参考資料 编辑 清明节与 菠菠粿 海峽旅遊網 原始内容存档于2010 03 28 清明节 菠菠粿 闽侯乡音报 闽侯乡音網 2008 04 18 2009 11 09 原始内容存档于2019 10 11 nbsp 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 菠菠粿 amp oldid 72736190, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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