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菊酒

菊酒,又稱菊花酒,是加入菊花或菊葉的,傳統上在重阳节飲用,也被誉为祛灾祈福的“吉祥酒”。

菊花開放時,採其莖葉,雜黍米釀成的酒,稱為「菊花酒」。相傳飲菊花酒可以延年,並可治頭風,舊俗在九九重陽有飲菊花酒的慣例。[1]

历史 编辑

中國 编辑

早在楚国时期,屈原曾写下“夕餐秋菊之落英”。至时期菊花酒便已盛行。《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云令人长寿”。

南朝梁关均撰《续齐谐记》记载,“饮菊酒,祸可消”。这是旧俗重九为重阳节,饮菊花酒的至此开始。

晋代陶渊明也有“酒能祛百病,菊能制颓龄”之说。

到了明清时代,菊花酒中又加入多种草药李时珍本草纲目中记载,菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。

參考資料 编辑

參見 编辑

菊酒, 又稱菊花酒, 是加入菊花或菊葉的酒, 傳統上在重阳节飲用, 也被誉为祛灾祈福的, 吉祥酒, 菊花開放時, 採其莖葉, 雜黍米釀成的酒, 稱為, 菊花酒, 相傳飲菊花酒可以延年, 並可治頭風, 舊俗在九九重陽有飲菊花酒的慣例, 目录, 历史, 中國, 參考資料, 參見历史, 编辑中國, 编辑, 早在楚国时期, 屈原曾写下, 夕餐秋菊之落英, 至汉魏时期菊花酒便已盛行, 西京杂记, 载称, 菊花舒时, 并采茎叶, 杂黍为酿之, 至来年九月九日始熟, 就饮焉, 故谓之菊花酒, 汉高祖时, 宫中, 九月九日佩茱萸,. 菊酒 又稱菊花酒 是加入菊花或菊葉的酒 傳統上在重阳节飲用 也被誉为祛灾祈福的 吉祥酒 菊花開放時 採其莖葉 雜黍米釀成的酒 稱為 菊花酒 相傳飲菊花酒可以延年 並可治頭風 舊俗在九九重陽有飲菊花酒的慣例 1 目录 1 历史 1 1 中國 2 參考資料 3 參見历史 编辑中國 编辑 早在楚国时期 屈原曾写下 夕餐秋菊之落英 至汉魏时期菊花酒便已盛行 西京杂记 载称 菊花舒时 并采茎叶 杂黍为酿之 至来年九月九日始熟 就饮焉 故谓之菊花酒 汉高祖时 宫中 九月九日佩茱萸 食莲饵 饮菊花酒 云令人长寿 南朝梁关均撰 续齐谐记 记载 饮菊酒 祸可消 这是旧俗重九为重阳节 饮菊花酒的至此开始 晋代陶渊明也有 酒能祛百病 菊能制颓龄 之说 到了明清时代 菊花酒中又加入多种草药 李时珍在本草纲目中记载 菊花具有 治头风 明耳目 去瘘瘅 治百病 的功效 參考資料 编辑 http dict revised moe edu tw cgi bin cbdic gsweb cgi ccd 8xPO0l amp o e0 amp sec1 1 amp op sid 22Z00000096688 22 amp v 2參見 编辑屠蘇酒 雄黃酒 菖蒲酒 枸杞酒 取自 https zh wikipedia org w index php title 菊酒 amp oldid 63473199, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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