莎斯拉（法語：Chasselas），是一種出產自瑞士的葡萄品種。
Chasselas 葡萄的总状花序.莎斯拉是具有一定知名度的白葡萄品種，主要種植於歐洲葡萄園，多作為鲜食葡萄，也可用来做葡萄酒，颜色淡黄並带气泡。使用瑞士西部优质葡萄产区的莎斯拉制成的葡萄酒品質較好，濃度高且口感濃郁，在當地很出名。
歷史 编辑
一般說法出產自瑞士，屬瑞士原生品種。
在瑞士，莎斯拉是多年种植的主要品种。用它制作的酒，可以作为开胃酒，或者搭配瑞士的典型奶酪，如奶酪火锅或火烤菜。
1980年代以来，人们减少了莎斯拉的生产去种植红葡萄。
栽種分佈 编辑
一般是種植於瑞士一帶，種植面積為4,013公頃，為全瑞士第二大[1]。在瑞士的瓦萊州，它被稱為Fendant，因為它的種子在牙齒下會裂開。
在德國，種植面積則為1,123公頃，多集中在西南部巴登[2]，當地人稱它為Gutedel。
在法國，一般是種植於法國中部盧瓦爾河流域。
參考 编辑
- ^ Office fédéral de l’agriculture OFAG: Das Weinjahr 2009 / L'année d'viticole 2009 互联网档案馆的，存档日期2011-07-07.
- ^ German Wine Institute: German Wine Statistics 2007-2008 互联网档案馆的，存档日期2008-09-20.
莎斯拉, 此條目的语调或风格可能不適合百科全書的寫作方式, 2012年8月16日, 請根據指南協助改善这篇条目, 請在讨论页討論問題所在及加以改善, 法語, chasselas, 是一種出產自瑞士的葡萄品種, chasselas, 葡萄的总状花序, 是具有一定知名度的白葡萄品種, 主要種植於歐洲葡萄園, 多作為鲜食葡萄, 也可用来做葡萄酒, 颜色淡黄並带气泡, 使用瑞士西部优质葡萄产区的制成的葡萄酒品質較好, 濃度高且口感濃郁, 在當地很出名, 歷史, 编辑一般說法出產自瑞士, 屬瑞士原生品種, 在瑞士, 是多年种. 此條目的语调或风格可能不適合百科全書的寫作方式 2012年8月16日 請根據指南協助改善这篇条目 請在讨论页討論問題所在及加以改善 莎斯拉 法語 Chasselas 是一種出產自瑞士的葡萄品種 Chasselas 葡萄的总状花序 莎斯拉是具有一定知名度的白葡萄品種 主要種植於歐洲葡萄園 多作為鲜食葡萄 也可用来做葡萄酒 颜色淡黄並带气泡 使用瑞士西部优质葡萄产区的莎斯拉制成的葡萄酒品質較好 濃度高且口感濃郁 在當地很出名 歷史 编辑一般說法出產自瑞士 屬瑞士原生品種 在瑞士 莎斯拉是多年种植的主要品种 用它制作的酒 可以作为开胃酒 或者搭配瑞士的典型奶酪 如奶酪火锅或火烤菜 1980年代以来 人们减少了莎斯拉的生产去种植红葡萄 栽種分佈 编辑一般是種植於瑞士一帶 種植面積為4 013公頃 為全瑞士第二大 1 在瑞士的瓦萊州 它被稱為Fendant 因為它的種子在牙齒下會裂開 在德國 種植面積則為1 123公頃 多集中在西南部巴登 2 當地人稱它為Gutedel 在法國 一般是種植於法國中部盧瓦爾河流域 參考 编辑 Office federal de l agriculture OFAG Das Weinjahr 2009 L annee d viticole 2009 互联网档案馆的存檔 存档日期2011 07 07 German Wine Institute German Wine Statistics 2007 2008 互联网档案馆的存檔 存档日期2008 09 20 取自 https zh wikipedia org w index php title 莎斯拉 amp oldid 76662761, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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