種類 编辑
起司蛋糕一般包括重起司蛋糕、輕起司蛋糕及免烤起司蛋糕三類。
起司含量較高，不含麵粉或麵粉含量極少，雞蛋沒有打發烘焙而成的起司蛋糕。
起司含量較低，麵粉含量較高，用雞蛋打發烘焙而成的起司蛋糕。
製法類似幕斯，以明膠作為凝固劑，但含有起司，不含麵粉，冷藏而成的起司蛋糕。
圖片 编辑
-
芒果起司蛋糕
-
-
-
-
-
原味輕起司蛋糕
-
-
草莓奶酪蛋糕
-
抹茶奶酪蛋糕
-
美國覆盆子奶酪蛋糕
-
切件的美國奶酪蛋糕
參見 编辑
參考資料 编辑
- ^ Ferguson Plarre Bakehouses. . www.fergusonplarre.com.au. [2008-10-12]. （原始内容存档于2013-11-24）.
起士蛋糕, 此條目可参照德語維基百科, 英語維基百科和法語維基百科相應條目来扩充, 2022年7月5日, 若您熟悉来源语言和主题, 请协助参考外语维基百科扩充条目, 请勿直接提交机械翻译, 也不要翻译不可靠, 低品质内容, 依版权协议, 译文需在编辑摘要注明来源, 或于讨论页顶部标记, href, template, translated, page, html, title, template, translated, page, translated, page, 标签, 起司蛋糕, 英語, cheesecak. 此條目可参照德語維基百科 英語維基百科和法語維基百科相應條目来扩充 2022年7月5日 若您熟悉来源语言和主题 请协助参考外语维基百科扩充条目 请勿直接提交机械翻译 也不要翻译不可靠 低品质内容 依版权协议 译文需在编辑摘要注明来源 或于讨论页顶部标记 a href Template Translated page html title Template Translated page Translated page a 标签 起司蛋糕 英語 Cheesecake 主要是由新鮮起司 例如 美國奶油芝士 義大利里考塔起司 義大利马斯卡邦尼奶酪 德國夸克起司 法國白起司等 甜味劑 例如 砂糖 蜂蜜 楓糖漿等 雞蛋 麵粉及明膠為主體 餡餅皮 海綿蛋糕片或消化餅乾碎屑與奶油攪拌壓實為底部所製成的一款蛋糕 1 起司蛋糕乳酪蛋糕类型起司蛋糕上菜顺序甜點主要成分起司 砂糖 雞蛋 餡餅皮起司蛋糕起源於西元前776年的古希臘 當時為了鼓舞參加奧林匹克競賽的選手們 並增強其體力而做的甜點 材料是麵粉 蜂蜜和起司 它就是起司蛋糕的最早雛形 後來慢慢演變成古希臘結婚的習俗 讓新娘子親手做起司蛋糕給新郎的親友們享用 增添婚禮的歡樂氣氛 目录 1 種類 2 圖片 3 參見 4 參考資料種類 编辑起司蛋糕一般包括重起司蛋糕 輕起司蛋糕及免烤起司蛋糕三類 重起司蛋糕起司含量較高 不含麵粉或麵粉含量極少 雞蛋沒有打發烘焙而成的起司蛋糕 輕起司蛋糕起司含量較低 麵粉含量較高 用雞蛋打發烘焙而成的起司蛋糕 免烤起司蛋糕製法類似幕斯 以明膠作為凝固劑 但含有起司 不含麵粉 冷藏而成的起司蛋糕 圖片 编辑 nbsp 芒果起司蛋糕 nbsp 檸檬重起司蛋糕 nbsp 杏仁重起司蛋糕 nbsp 德國重起司蛋糕 nbsp 南非重起司蛋糕 nbsp 原味輕起司蛋糕 nbsp 柳橙免烤起司蛋糕 nbsp 草莓奶酪蛋糕 nbsp 抹茶奶酪蛋糕 nbsp 美國覆盆子奶酪蛋糕 nbsp 切件的美國奶酪蛋糕參見 编辑蛋糕列表參考資料 编辑 nbsp 饮食主题 Ferguson Plarre Bakehouses A History of Cheesecakes www fergusonplarre com au 2008 10 12 原始内容存档于2013 11 24 取自 https zh wikipedia org w index php title 起士蛋糕 amp oldid 76463602, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
文章
，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。