此條目需要补充更多来源 。(2015年11月5日 ) 请协助補充多方面可靠来源 以改善这篇条目，无法查证 的内容可能會因為异议提出 而移除。"膠體" — 网页、新闻、书籍、学术、图像 ），以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源（判定指引 ）。
在化學中，膠體 （英語：Colloid ）又稱膠狀分散體 （colloidal dispersion ）是一種均勻混合物，是非均相 相態 的物質，被分散的物质称为分散相 （或：分散质 ），另一种连续分布的物质称为分散介质 （或：分散剂 、分散媒 ）。分散的一部分可以是由许多原子或分子（103 -106 个）組成的有界面的粒子，大小（直径）介於1nm到100nm之間[1] [2] [3]
胶体分散系 类型 分散相粒子直径 分散相 性质 实例 溶胶 1-100nm 胶体粒子 多相，热力学不稳定系统，扩散慢，不能透过半透膜，形成胶体 金溶胶，氢氧化铁溶胶 高分子溶液 1-100nm 高（大）分子 多相，热力学不稳定系统，扩散慢，不能透过半透膜 聚乙烯醇水溶液 缔合胶体 1-100nm 胶束 多相，热力学不稳定系统，胶束扩散慢，不能透过半透膜 表面活性剂水溶液
分散质 气体 液体 固体 分散剂 气体 无（氦气与氙气在特定条件下不混溶）[4] [5] 液态气溶胶 固态气溶胶 液体 泡沫 乳浊液 溶胶 固体 固态泡沫 凝胶 [6] 固态溶胶
形成 胶体的类型众多在自然界和人工体系中都很常见，因此胶体的成因不能一概而论，只能概括为外力将分散相分散于分散介质中。
性质 胶体中的粒子（溶劑粒子）会发生布朗运动 。 胶体在光照下可以观察到丁达尔效应 。 胶体粒子可以通过吸附离子而带有电荷，同种胶体粒子带有相同电荷。在电场中胶体出现电泳现象 ，同种胶体粒子会向某一极移动。 胶体有介稳性：由于同种胶体粒子所带电性相同，在一般的情况下，它们之间的相互排斥阻碍了胶体粒子变大，使其不易聚集；另外，胶体粒子的布朗运动 也使得它们不易聚集而沉降。 胶体可以通过滤纸 ，不可以通过半透膜 。
聚沉 胶体粒子是带电的。当胶体中加入少量电解质溶液 时，加入的阳离子或阴离子会中和胶粒所带的电荷，之后胶体粒子会聚集成为更大的颗粒，形成沉淀。同样地，当带有相反电荷的胶体粒子相混合时，也会发生聚沉。加热或搅拌也能使胶体聚沉。
常見膠體
应用 利用胶体粒子的带电性去除大气中的灰尘（静电除尘）。 通过添加明矾 、硫酸铁 等电解质，去除污水中的胶体物质。 制备纳米材料。
參見 表面化學 溶液 分类： 按分散媒（相當於真溶液中的溶劑）的不同可分为气溶胶 、固溶胶、液溶胶； 按分散质（相當於真溶液中的溶質）的不同可分为粒子胶体、分子胶体；
註釋 ^ 宋心琦、王晶等. . 人民教育出版社. : 26. ISBN 978-7-107-17648-7（中文（中国大陆）） . ^ 周蕊. 词条详情-中国大百科全书数据库（溶胶）. [2021年8月2日] . ^ 《物理化学》天津大学 李松林 周亚平等 2009.5 ISBN 978-7-04-026280-3 ^ de Swaan Arons, J.; Diepen, G. A. M. Immiscibility of gases. The system He-Xe: (Short communication). Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas. 2010, 82 (8): 806–806. ISSN 0165-0513 . doi:10.1002/recl.19630820810 . ^ de Swaan Arons, J.; Diepen, G. A. M. Gas—Gas Equilibria. J. Chem. Phys. 1966, 44 (6): 2322. Bibcode:1966JChPh..44.2322D . doi:10.1063/1.1727043 . ^ 人民教育出版社. 第二章第一节29页. 化学 必修一 第一版. 北京: 人民教育出版社. 2004. ISBN 9787107176487OCLC 666547864 .
参考资料
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外部連結 Dispersion Technology （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） Hydrocolloid recipe collection （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）
膠體, 此條目需要补充更多来源, 2015年11月5日, 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的内容可能會因為异议提出而移除, 致使用者, 请搜索一下条目的标题, 来源搜索, 网页, 新闻, 书籍, 学术, 图像, 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源, 判定指引, 此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充, 若您熟悉来源语言和主题, 请协助参考外语维基百科扩充条目, 请勿直接提交机械翻译, 也不要翻译不可靠, 低品质内容, 依版权协议, 译文需在编辑摘要注明来源, 或于讨论页顶部标记, href,. 此條目需要补充更多来源 2015年11月5日 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目 无法查证的内容可能會因為异议提出而移除 致使用者 请搜索一下条目的标题 来源搜索 膠體 网页 新闻 书籍 学术 图像 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源 判定指引 此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充 若您熟悉来源语言和主题 请协助参考外语维基百科扩充条目 请勿直接提交机械翻译 也不要翻译不可靠 低品质内容 依版权协议 译文需在编辑摘要注明来源 或于讨论页顶部标记 a href Template Translated page html title Template Translated page Translated page a 标签 在化學中 膠體 英語 Colloid 又稱膠狀分散體 colloidal dispersion 是一種均勻混合物 是非均相 英语 Homogeneous and heterogeneous mixtures 的 在膠體中含有兩種不同相態的物質 被分散的物质称为分散相 或 分散质 另一种连续分布的物质称为分散介质 或 分散剂 分散媒 分散的一部分可以是由许多原子或分子 103 106个 組成的有界面的粒子 大小 直径 介於1nm到100nm之間 1 2 也可以是没有相界面的大分子或胶束 前者称为溶胶 后者称为高分子溶液或缔合胶体 3 目录 1 胶体分散系 2 形成 3 性质 4 聚沉 5 常見膠體 6 应用 7 參見 8 註釋 9 参考资料 10 延伸閱讀 11 外部連結胶体分散系 编辑类型 分散相粒子直径 分散相 性质 实例溶胶 1 100nm 胶体粒子 多相 热力学不稳定系统 扩散慢 不能透过半透膜 形成胶体 金溶胶 氢氧化铁溶胶高分子溶液 1 100nm 高 大 分子 多相 热力学不稳定系统 扩散慢 不能透过半透膜 聚乙烯醇水溶液缔合胶体 1 100nm 胶束 多相 热力学不稳定系统 胶束扩散慢 不能透过半透膜 表面活性剂水溶液分散质气体 液体 固体分散剂 气体 无 氦气与氙气在特定条件下不混溶 4 5 液态气溶胶比如 雾 云 霭 发胶 固态气溶胶比如 烟 雲中冰晶 大气颗粒物液体 泡沫比如 生奶油 剃须膏 乳浊液比如 牛奶 脂肪部分 蛋黄酱 护手霜 白乳胶 溶胶比如 牛奶 蛋白质部分 颜料墨水 pigmented ink 血液固体 固态泡沫比如 气凝胶 膨化聚苯乙烯 浮石 凝胶比如 肉冻 豆腐 6 琼脂 凝胶 果冻 固态溶胶比如 蔓越莓玻璃形成 编辑胶体的类型众多在自然界和人工体系中都很常见 因此胶体的成因不能一概而论 只能概括为外力将分散相分散于分散介质中 性质 编辑胶体中的粒子 溶劑粒子 会发生布朗运动 胶体在光照下可以观察到丁达尔效应 胶体粒子可以通过吸附离子而带有电荷 同种胶体粒子带有相同电荷 在电场中胶体出现电泳现象 同种胶体粒子会向某一极移动 胶体有介稳性 由于同种胶体粒子所带电性相同 在一般的情况下 它们之间的相互排斥阻碍了胶体粒子变大 使其不易聚集 另外 胶体粒子的布朗运动也使得它们不易聚集而沉降 胶体可以通过滤纸 不可以通过半透膜 聚沉 编辑胶体粒子是带电的 当胶体中加入少量电解质溶液时 加入的阳离子或阴离子会中和胶粒所带的电荷 之后胶体粒子会聚集成为更大的颗粒 形成沉淀 同样地 当带有相反电荷的胶体粒子相混合时 也会发生聚沉 加热或搅拌也能使胶体聚沉 常見膠體 编辑常見的膠體有氫氧化鋁膠體 氫氧化鐵膠體 碘化銀膠體 矽酸膠體 硬脂酸膠體 肥皂水 豆浆 牛奶 茶 咖啡 云 雾 墨水等 应用 编辑利用胶体粒子的带电性去除大气中的灰尘 静电除尘 通过添加明矾 硫酸铁等电解质 去除污水中的胶体物质 制备纳米材料 參見 编辑表面化學 溶液分类 按分散媒 相當於真溶液中的溶劑 的不同可分为气溶胶 固溶胶 液溶胶 按分散质 相當於真溶液中的溶質 的不同可分为粒子胶体 分子胶体 註釋 编辑 宋心琦 王晶等 化学 必修一 人民教育出版社 26 ISBN 978 7 107 17648 7 原始内容存档于2015 09 28 中文 中国大陆 周蕊 词条详情 中国大百科全书数据库 溶胶 2021年8月2日 物理化学 天津大学 李松林 周亚平等 2009 5 ISBN 978 7 04 026280 3 de Swaan Arons J Diepen G A M Immiscibility of gases The system He Xe Short communication Recueil des Travaux Chimiques des Pays Bas 2010 82 8 806 806 ISSN 0165 0513 doi 10 1002 recl 19630820810 de Swaan Arons J Diepen G A M Gas Gas Equilibria J Chem Phys 1966 44 6 2322 Bibcode 1966JChPh 44 2322D doi 10 1063 1 1727043 人民教育出版社 第二章第一节29页 化学 必修一 第一版 北京 人民教育出版社 2004 ISBN 9787107176487 OCLC 666547864 Authors list列表中的 first1 缺少 last1 帮助 参考资料 编辑宋心琦 王晶等 化学 必修一 人民教育出版社 26 29 ISBN 978 7 107 17648 7 中文 中国大陆 王后雄 高考完全解读 接力出版社 3 4 ISBN 978 7 80732 617 5 中文 中国大陆 延伸閱讀 编辑Lyklema J Fundamentals of Interface and Colloid Science vol 2 page 3 208 1995 Hunter R J Foundations of Colloid Science Oxford University Press 1989 Dukhin S S amp Derjaguin B V Electrokinetic Phenomena J Willey and Sons 1974 Russel W B Saville D A and Schowalter W R Colloidal Dispersions Cambridge 1989 University Press Kruyt H R Colloid Science Elsevier Volume 1 Irreversible systems 1959 Dukhin A S and Goetz P J Ultrasound for characterizing colloids Elsevier 2002 Chemistry The Central Science 7th Ed by Rodil Ma Lourdes C ISBN 013533480外部連結 编辑Dispersion Technology 页面存档备份 存于互联网档案馆 Hydrocolloid recipe collection 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 膠體 amp oldid 74851895, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
文章 ，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。