^Takeda, Kôsaku; Tominaga, Satoko. The anthocyanin in blue flowers of Centaurea cyanus. The Botanical Magazine = Shokubutsu-gaku-zasshi. 1983-12-01, 96 (4): 359–363. ISSN 1618-0860. doi:10.1007/BF02488180（英语）.
^Buckingham, John; Munasinghe, V. Ranjit N. Dictionary of Flavonoids. Boca Raton, FL, US: CRC Press. 2015-03-13: 98. ISBN 9781482282504（英语）.
十二月 23, 2023
矢车菊素, cyanidin, 是最常见的花青素之一, 广泛存在于多种植物的花, 果甚至茎叶中, iupac名2, dihydroxyphenyl, chromenylium, triol别名, cyanidine, pentahydroxyflavylium识别cas号, 13306, y528, 氯化物, npubchem, 128861chemspider, 114193smiles, c1c2, oinchi, c15h10o6, 1inchikey, vevzsmaejfvwil, ikldfbcsagc. 矢车菊素 cyanidin 是最常见的花青素之一 广泛存在于多种植物的花 果甚至茎叶中 矢车菊素IUPAC名2 3 4 Dihydroxyphenyl chromenylium 3 5 7 triol别名 Cyanidine 3 3 4 5 7 Pentahydroxyflavylium识别CAS号 13306 05 3 Y528 58 5 氯化物 NPubChem 128861ChemSpider 114193SMILES C1 CC C C C1C2 C C C3C CC CC3 O 2 O O O O OInChI 1 C15H10O6 c16 8 4 11 18 9 6 13 20 15 21 14 9 5 8 7 1 2 10 17 12 19 3 7 h1 6H H4 16 17 18 19 20 p 1InChIKey VEVZSMAEJFVWIL IKLDFBCSAGChEBI 27843KEGG C05905性质化学式 C15H11O6 摩尔质量 287 24 g mol 若非注明 所有数据均出自标准状态 25 100 kPa 下 糖苷衍生物 编辑由矢车菊素衍生的花色素苷种类繁多 以下是其中的几种 矢车菊苷 英语 cyanin cyanin cyanidin 3 5 O diglucoside 矢车菊青苷 centaurocyanin cyanidin 3 O 6 O succinylglucoside 5 O glucoside 蓝色矢车菊花中主要的花色素苷 1 樱桃青苷 英语 antirrhinin keracyanin cyanidin 3 O rutinoside 丽春花青苷 mecocyanin cyanidin 3 O sophoroside 其结构原先被认为是cyanidin 3 O gentiobioside 2 菊红苷 英语 chrysanthemin chrysanthemin 越橘苷 英语 ideain idaein cyanidin 3 O galactoside 参考资料 编辑 Takeda Kosaku Tominaga Satoko The anthocyanin in blue flowers of Centaurea cyanus The Botanical Magazine Shokubutsu gaku zasshi 1983 12 01 96 4 359 363 ISSN 1618 0860 doi 10 1007 BF02488180 英语 Buckingham John Munasinghe V Ranjit N Dictionary of Flavonoids Boca Raton FL US CRC Press 2015 03 13 98 ISBN 9781482282504 英语 取自 https zh wikipedia org w index php title 矢车菊素 amp oldid 79424959, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
