fbpx
维基百科

番薯屬

一月 05, 2023

番薯屬（學名：Ipomoea，源於希臘文ips（蟲）與homoios（相似的）），原牵牛属（Pharbitis）已并入该属，是旋花科中物種最多的屬。大部分被稱為牽牛花，日文一般称朝顏或夜顏。其中某些物種以前被分類於月光花属（Calonyction，希臘文καλός（kalos，好的）和νύκτα（nycta，夜晚））。本屬大多分布於世界上的亞熱帶和熱帶地區，大部分為一年生或多年生草本，少數為灌木和小型樹木。大部分的物種為蔓性植物。

番薯属
樹牽牛 Ipomoea carnea
科学分类
界： 植物界 Plantae
演化支： 维管植物 Tracheophyta
演化支： 被子植物 Angiosperms
演化支： 真双子叶植物 Eudicots
演化支： 菊类植物 Asterids
目： 茄目 Solanales
科： 旋花科 Convolvulaceae
族： 番薯族 Ipomoeae
属： 番薯属 Ipomoea
L., 1753
模式種
虎掌藤
Ipomoea pes-tigridis
L., 1753
亚属
  • 番薯亚属 I. subg. Eriospermum
  • 虎掌藤亚属 I. subg. Ipomoea
  • 茑萝亚属 I. subg. Quamoclit

属名Ipomoea源于希腊语ipsos（常春藤）和homoios（相似）的合成词，指本属植物形似常春藤。

用途與生態

 
白星薯（Ipomoea lacunosa）

人類利用番薯屬植物在三種方面：第一，大部分的物種因為擁有碩大且顏色豐富的花朵，而被當作觀賞植物。園藝專家們也不斷的開發新品種。他們喇叭狀的花朵足以吸引鱗翅目的動物─特別是天蛾科的蝦殼天蛾（Agrius cingulata），甚至是蜂鳥。

第二，某些種類的根或葉是可食的。例如蕃薯的根或葉（I. batatas）、空心菜的葉（I. aquatica）是商業上重要的食物項目和人們生存的糧食。蕃薯是玻里尼西亞的獨木舟植物其中之一，是由遷徙者帶至太平洋上的各島嶼。東亞和美洲較為溫暖的區域，利用空心菜作為餐點的配料，例如：Canh chua rau muống（酸魚湯）或Callaloo（美國的一種濃湯），這些俗名也證實了它們是很普遍的。其他種類也被小規模的使用，例如：白星薯（Ipomoea lacunosa）、或澳洲叢生薯（I. cosata）是一些美洲原住民（例如：阿帕契奇里卡瓦族）的傳統食物。

甲基花青素、花色苷在"天藍"栽培種的花朵中非常豐富，經常被用來做為食品添加劑。

月光花（I. alba）的乳汁被用來將彈性卡斯桑木（Castilla elastica，納瓦特爾語：olicuáhuitl）的乳汁硫化成為為有彈性的橡膠。恰巧的是，橡膠樹似乎非常適合讓藤蔓攀爬，且這兩種植物都能同時被找到。在公元1600年前，奧爾梅克文明於是開始製造橡膠球用於重要的中美洲蹴球。[1]

牽牛花屬的根在胡毒被稱為征服者約翰，並被使用於幸運或性的魔法上（雖然沒有激情的成分），大部分似乎是取自Ipomoea jalapa的根。其長的像是睪丸的塊根被當作護身符，希望在賭博或搭訕中能夠得到好結果。Willie Dixon（威利狄克森）在他的歌曲"Rub My Root"中即有隨性的寫出（Muddy Waters（馬帝華特斯）的版本中標題為："My John the Conquer Root"）:

My pistol may snap, my mojo is frail
But I rub my root, my luck will never fail
When I rub my root, my John the Conquer root
Aww, you know there ain't nothin' she can do, Lord,
I rub my John the Conquer root

醫學和巫術

 
麥鹼（麥角酸醯胺）
 
麥角新鹼

第三，人們也利用番薯屬植物所含的生物鹼作為精神藥物的材料。某些品種因為它們的特性而成為良好的民間藥草，例如：韋拉克魯斯球根牽牛（Ipomoea jalapa）和坦皮科球根牽牛（Ipomoea simulans）的塊根可以被用來製造瀉藥。掌葉牽牛（Ipomoea mauritiana）是chyawanprash（古老的寿命吠陀補品，因為其廣泛的特性而被稱為不老仙丹）許多成分中的其中之一。

其他品種依然是用於迷幻藥的重要材料。阿茲特克和薩波特克人因此使用三色牽牛（Ipomoea tricolor）的種子於薩滿教的祭司的占卜儀式，利用種子的毒性給予罪人們進入惡性幻覺，圓萼天茄兒（Ipomoea violacea）也具有同樣的用途。 樹牽牛（Ipomoea carnea）是生物鹼（苦馬豆素）的來源。。

病蟲害

許多番薯屬草本植物為了不被採食，都含有高含量的生物鹼。不過， 許多番薯屬植物是許多鱗翅目（蝴蝶與蛾）幼蟲的食草。

异名

  • Acmostemon Pilg.
  • Adamboe Raf.
  • Amphione Raf.
  • Apopleumon Raf.
  • Batatas Choisy
  • Bombycospermum J.Presl
  • Bonanox Raf.
  • Calboa Cav.
  • Calonyction Choisy
  • Calycanthemum Klotzsch
  • Calycantherum Klotzsch
  • Cleiemera Raf.
  • Cleiostoma Raf.
  • Clitocyamos St.-Lag.
  • Coiladena Raf.
  • Convolvuloides Moench
  • Decaloba Raf.
  • Diatrema Raf.
  • Diatremis Raf.
  • Dimerodiscus Gagnep.
  • Dimerodisus Gagnep.
  • Doxema Raf.
  • Elythrostamna Bojer ex Desjardins
  • Euryloma Raf.
  • Exallosis Raf.
  • Exocroa Raf.
  • Exogonium Choisy
  • Fraxima Raf.
  • Gynoisa Raf.
  • Isypus Raf.
  • Kolofonia Raf.
  • Lariospermum Raf.
  • Latrienda Raf.
  • Legendrea Webb & Berthel.
  • Leptocallis G.Don
  • Macrostemma Pers.
  • Marcellia Mart. ex Choisy
  • Melascus Raf.
  • Milhania Neck.
  • Mina Cerv.
  • Modesta Raf.
  • Morenoa La Llave
  • Navipomoea (Roberty) Roberty
  • Neorthosis Raf.
  • Nil Medik.
  • Ornithosperma Raf.
  • Parasitipomaea Hayata
  • Parasitipomoea Hayata
  • Pentacrostigma K.Afzel.
  • Pharbitis Choisy
  • Plesiagopus Raf.
  • Quamoclit Mill.
  • Quamoclit Moench
  • Quamoclita Raf.
  • Quamoclitia R.T.Lowe, 1872
  • Quamoclitia Raf.
  • Saccia Naudin
  • Stomadena Raf.
  • Tereietra Raf.
  • Tirtalia Raf.
  • Tremasperma Raf.
  • Turbina Raf.

常見物種

圖片

  •  

    Ipomoea carnea

  •  

    Ipomoea nil

  •  

    Ipomoea nil

  •  

    Ipomoea obscura

  •  

    Ipomoea purpurea.

  •  

    Ipomoea triloba

  •  

    Ipomoea triloba

  •  

    Ipomoea turbinata

  •  

    Ipomoea turbinata

脚注

维基共享资源中相关的多媒体资源：番薯屬
  1. ^ Massachusetts Institute of Technology Summer Institute in Materials Science and Material Culture: Rubber Processing in Ancient Mesoamerica （页面存档备份，存于互联网档案馆）. Retrieved 2007-NOV-22.

一月 05, 2023
番薯屬, 學名, ipomoea, 源於希臘文ips, 與homoios, 相似的, 原牵牛属, pharbitis, 已并入该属, 是旋花科中物種最多的屬, 大部分被稱為牽牛花, 日文一般称朝顏或夜顏, 其中某些物種以前被分類於月光花属, calonyction, 希臘文καλός, kalos, 好的, 和νύκτα, nycta, 夜晚, 本屬大多分布於世界上的亞熱帶和熱帶地區, 大部分為一年生或多年生草本, 少數為灌木和小型樹木, 大部分的物種為蔓性植物, 番薯属樹牽牛, ipomoea, carnea科学. 番薯屬 學名 Ipomoea 源於希臘文ips 蟲 與homoios 相似的 原牵牛属 Pharbitis 已并入该属 是旋花科中物種最多的屬 大部分被稱為牽牛花 日文一般称朝顏或夜顏 其中某些物種以前被分類於月光花属 Calonyction 希臘文kalos kalos 好的 和nykta nycta 夜晚 本屬大多分布於世界上的亞熱帶和熱帶地區 大部分為一年生或多年生草本 少數為灌木和小型樹木 大部分的物種為蔓性植物 番薯属樹牽牛 Ipomoea carnea科学分类界 植物界 Plantae演化支 维管植物 Tracheophyta演化支 被子植物 Angiosperms演化支 真双子叶植物 Eudicots演化支 菊类植物 Asterids目 茄目 Solanales科 旋花科 Convolvulaceae族 番薯族 Ipomoeae属 番薯属 Ipomoea L 1753模式種虎掌藤Ipomoea pes tigridisL 1753亚属番薯亚属 I subg Eriospermum 虎掌藤亚属 I subg Ipomoea 茑萝亚属 I subg Quamoclit属名Ipomoea源于希腊语ipsos 常春藤 和homoios 相似 的合成词 指本属植物形似常春藤 目录 1 用途與生態 1 1 醫學和巫術 1 2 病蟲害 2 异名 3 常見物種 4 圖片 5 脚注用途與生態 编辑 白星薯 Ipomoea lacunosa 人類利用番薯屬植物在三種方面 第一 大部分的物種因為擁有碩大且顏色豐富的花朵 而被當作觀賞植物 園藝專家們也不斷的開發新品種 他們喇叭狀的花朵足以吸引鱗翅目的動物 特別是天蛾科的蝦殼天蛾 Agrius cingulata 甚至是蜂鳥 第二 某些種類的根或葉是可食的 例如蕃薯的根或葉 I batatas 空心菜的葉 I aquatica 是商業上重要的食物項目和人們生存的糧食 蕃薯是玻里尼西亞的獨木舟植物其中之一 是由遷徙者帶至太平洋上的各島嶼 東亞和美洲較為溫暖的區域 利用空心菜作為餐點的配料 例如 Canh chua rau muống 酸魚湯 或Callaloo 美國的一種濃湯 這些俗名也證實了它們是很普遍的 其他種類也被小規模的使用 例如 白星薯 Ipomoea lacunosa 或澳洲叢生薯 I cosata 是一些美洲原住民 例如 阿帕契奇里卡瓦族 的傳統食物 甲基花青素 花色苷在 天藍 栽培種的花朵中非常豐富 經常被用來做為食品添加劑 月光花 I alba 的乳汁被用來將彈性卡斯桑木 Castilla elastica 納瓦特爾語 olicuahuitl 的乳汁硫化成為為有彈性的橡膠 恰巧的是 橡膠樹似乎非常適合讓藤蔓攀爬 且這兩種植物都能同時被找到 在公元1600年前 奧爾梅克文明於是開始製造橡膠球用於重要的中美洲蹴球 1 牽牛花屬的根在胡毒被稱為征服者約翰 並被使用於幸運或性的魔法上 雖然沒有激情的成分 大部分似乎是取自Ipomoea jalapa的根 其長的像是睪丸的塊根被當作護身符 希望在賭博或搭訕中能夠得到好結果 Willie Dixon 威利狄克森 在他的歌曲 Rub My Root 中即有隨性的寫出 Muddy Waters 馬帝華特斯 的版本中標題為 My John the Conquer Root My pistol may snap my mojo is frail But I rub my root my luck will never fail When I rub my root my John the Conquer root Aww you know there ain t nothin she can do Lord I rub my John the Conquer root 醫學和巫術 编辑 麥鹼 麥角酸醯胺 麥角新鹼 第三 人們也利用番薯屬植物所含的生物鹼作為精神藥物的材料 某些品種因為它們的特性而成為良好的民間藥草 例如 韋拉克魯斯球根牽牛 Ipomoea jalapa 和坦皮科球根牽牛 Ipomoea simulans 的塊根可以被用來製造瀉藥 掌葉牽牛 Ipomoea mauritiana 是chyawanprash 古老的寿命吠陀補品 因為其廣泛的特性而被稱為不老仙丹 許多成分中的其中之一 其他品種依然是用於迷幻藥的重要材料 阿茲特克和薩波特克人因此使用三色牽牛 Ipomoea tricolor 的種子於薩滿教的祭司的占卜儀式 利用種子的毒性給予罪人們進入惡性幻覺 圓萼天茄兒 Ipomoea violacea 也具有同樣的用途 樹牽牛 Ipomoea carnea 是生物鹼 苦馬豆素 的來源 病蟲害 编辑 許多番薯屬草本植物為了不被採食 都含有高含量的生物鹼 不過 許多番薯屬植物是許多鱗翅目 蝴蝶與蛾 幼蟲的食草 异名 编辑Acmostemon Pilg Adamboe Raf Amphione Raf Apopleumon Raf Batatas Choisy Bombycospermum J Presl Bonanox Raf Calboa Cav Calonyction Choisy Calycanthemum Klotzsch Calycantherum Klotzsch Cleiemera Raf Cleiostoma Raf Clitocyamos St Lag Coiladena Raf Convolvuloides Moench Decaloba Raf Diatrema Raf Diatremis Raf Dimerodiscus Gagnep Dimerodisus Gagnep Doxema Raf Elythrostamna Bojer ex Desjardins Euryloma Raf Exallosis Raf Exocroa Raf Exogonium Choisy Fraxima Raf Gynoisa Raf Isypus Raf Kolofonia Raf Lariospermum Raf Latrienda Raf Legendrea Webb amp Berthel Leptocallis G Don Macrostemma Pers Marcellia Mart ex Choisy Melascus Raf Milhania Neck Mina Cerv Modesta Raf Morenoa La Llave Navipomoea Roberty Roberty Neorthosis Raf Nil Medik Ornithosperma Raf Parasitipomaea Hayata Parasitipomoea Hayata Pentacrostigma K Afzel Pharbitis Choisy Plesiagopus Raf Quamoclit Mill Quamoclit Moench Quamoclita Raf Quamoclitia R T Lowe 1872 Quamoclitia Raf Saccia Naudin Stomadena Raf Tereietra Raf Tirtalia Raf Tremasperma Raf Turbina Raf 常見物種 编辑Ipomoea abrupta Ipomoea acuminata 銳葉牽牛 Ipomoea alba 天茄兒 月光花 Ipomoea albavar lobatum Ipomoea alpina Ipomoea amnicola Ipomoea aquatica 空心菜 蕹菜 Ipomoea aristolochiaefolia Ipomoea asarifolia Ipomoea barbatisepala Ipomoea batatas 甘薯 番薯 Ipomoea batatoides Ipomoea biflora 白花牽牛 Ipomoea bolusian 布魯牽牛 Ipomoea cairica 五爪金龍 槭葉牽牛 番仔藤 Ipomoea cairicavar gracillima Ipomoea calobra Ipomoea capillacea Ipomoea carnea 樹牽牛 Ipomoea coccinea 橙紅蔦蘿 圓葉蔦蘿 Ipomoea cordatotriloba Ipomoea cordatotriloba var torreyana Ipomoea cordifolia Ipomoea costata Ipomoea costellata Ipomoea cristulata Ipomoea cynanchifolia Ipomoea daturaefolia Ipomoea demerariana Ipomoea diversifolia Ipomoea dumetorum Ipomoea eggersiana Ipomoea eggersii Ipomoea eriocarpa 毛果薯 Ipomoea ghika Ipomoea gracilis 南沙薯藤 Ipomoea graminea Ipomoea halierca Ipomoea hederacea 碗仔花 Ipomoea hederifolia 心葉蔦蘿 Ipomoea horrida Ipomea holubii 何露牽牛 Ipomoea horsfalliae 王妃藤 Ipomoea incisa Ipomoea indica 變色牽牛 銳葉牽牛 Ipomoea jalapa Ipomoea krugii Ipomoea lacunosa Ipomoea leptophylla Ipomoea leucantha Ipomoea lindheimeri Ipomoea littoralis 海牽牛 Ipomoea lobata 金魚花 Ipomoea longifolia Ipomoea macrantha Ipomoea macrorhiza Ipomoea muricatum 丁香茄 Ipomoea mauritiana 七爪龍 掌葉牽牛 Ipomoea maxima 毛莖薯 Ipomoea microdactyla Ipomoea multifida I coccinea I quamoclit Ipomoea nil 大花牽牛 Ipomoea obscura 小心葉薯 紫心牽牛 Ipomoea ochracea Ipomoea oenotherae Ipomoea pavonii 刺毛月光花 Ipomoea pes caprae 馬鞍藤 Ipomoea pes caprae ssp brasiliensis Ipomoea pileata 帽苞薯藤 Ipomoea plummerae Ipomoea polymorpha 羽葉薯 Ipomoea pubescens Ipomoea pulcherrima Ipomoea pes tigridis 虎掌藤 Ipomoea purpurea牽牛花 喇叭花 圓葉牽牛 紫花牽牛 Ipomoea quamoclit 蔦蘿 Ipomoea racemigera Ipomoea repanda Ipomoea repens Ipomoea rubens Ipomoea rupicola Ipomoea sagittata Ipomoea setifera Ipomoea setosa Ipomoea shumardiana 蘇門答臘牽牛 Ipomoea soluta 大花千斤藤 Ipomoea solutavar alba Ipomoea sloteri 葵葉蔦蘿 槭葉蔦蘿 Ipomoea staphylina 海南薯 Ipomoea stolonifera 假厚藤 海滩牽牛 Ipomoea tenuiloba Ipomoea tenuissima Ipomoea ternifolia Ipomoea thurberi Ipomoea tricolor 三色牽牛 Ipomoea triloba 三裂葉薯 紅花野牽牛 Ipomoea tuba 管花薯 长管牵牛 Ipomoea tuberosa Ipomoea tuboides Ipomoea turbinata Ipomoea velutina Ipomoea violacea 圓萼天茄兒 Ipomoea wrightii 槭葉小牽牛圖片 编辑 Ipomoea carnea Ipomoea nil Ipomoea nil Ipomoea obscura Ipomoea purpurea Ipomoea triloba Ipomoea triloba Ipomoea turbinata Ipomoea turbinata脚注 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 番薯屬 Massachusetts Institute of Technology Summer Institute in Materials Science and Material Culture Rubber Processing in Ancient Mesoamerica 页面存档备份 存于互联网档案馆 Retrieved 2007 NOV 22 取自 https zh wikipedia org w index php title 番薯屬 amp oldid 69264025, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，

文章

，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。