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生啤酒

生啤酒是未滅菌直接由發酵的桶中裝取,或采用微孔膜过滤即冷过滤的方式杀菌的啤酒,相對於熟啤酒采用巴斯德消毒法杀菌。因此,生啤酒比熟啤酒更加新鲜清爽,其味道鲜美,但由于酵母会继续发酵啤酒,容易使生啤酒变质,不易保存。[來源請求]

生啤酒经严格的过滤程序,将其中的杂质除去之后,便成为纯生啤酒,这样的啤酒存放几个月也不会变质。

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生啤酒, 此條目没有列出任何参考或来源, 2019年8月18日, 維基百科所有的內容都應該可供查證, 请协助補充可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的內容可能會因為異議提出而移除, 是未滅菌直接由發酵的桶中裝取, 或采用微孔膜过滤即冷过滤的方式杀菌的啤酒, 相對於熟啤酒采用巴斯德消毒法杀菌, 因此, 比熟啤酒更加新鲜清爽, 其味道鲜美, 但由于酵母会继续发酵啤酒, 容易使变质, 不易保存, 來源請求, 经严格的过滤程序, 将其中的杂质除去之后, 便成为纯, 这样的啤酒存放几个月也不会变质, 参见, 编辑啤酒節, 淡啤. 此條目没有列出任何参考或来源 2019年8月18日 維基百科所有的內容都應該可供查證 请协助補充可靠来源以改善这篇条目 无法查证的內容可能會因為異議提出而移除 生啤酒是未滅菌直接由發酵的桶中裝取 或采用微孔膜过滤即冷过滤的方式杀菌的啤酒 相對於熟啤酒采用巴斯德消毒法杀菌 因此 生啤酒比熟啤酒更加新鲜清爽 其味道鲜美 但由于酵母会继续发酵啤酒 容易使生啤酒变质 不易保存 來源請求 生啤酒经严格的过滤程序 将其中的杂质除去之后 便成为纯生啤酒 这样的啤酒存放几个月也不会变质 参见 编辑啤酒節 生啤酒 淡啤酒 啤酒肚 取自 https zh wikipedia org w index php title 生啤酒 amp oldid 70758047, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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