歷史 编辑
在1960至1970年代左右的香港，涼茶店不只是喝涼茶的地方，還是休閒場所[3]，人們會在店裡聽歌、集體看電視、約會、社交的地方。當時唱片的價格並非一般市民可以負擔，唱機也不普及，而涼茶店設有點唱機，可點播當時流行的貓王和Beatles歌曲。年青人常會投幣進點唱機點唱給朋友來憑歌寄意。當時很多人家中仍未有電視機，涼茶店也成為附近街坊集體看電視的地方，他們往往買一碗涼茶，然後一直留連至接近凌晨，即電視台收台為止。
後來電視、唱片的普及，涼茶店的主要功能也有消閒、社交回到售賣涼茶，除涼茶外還推出其他中藥保健食品如龜苓膏。後來又有些涼茶舖兼賣甜品而在中國大陸，有些是以醫療保健為主打的涼茶店，專門按照客人健康狀況為客人提供適合的涼茶。
涼茶舖的產品 编辑
規管 编辑
香港的涼茶舖如果售賣只有中藥成分的湯及涼茶，並且不宣稱具有醫療用途，便不需申領中藥廠牌照[4]。然而，出售未經處理的涼茶材料，則受中醫藥條例規管[5]。涼茶舖售賣的涼茶飲料不可含有西藥成分，否則屬違法行為[6][7]。涼茶舖如要售賣茶葉蛋、燒賣和包點等食品，也必須持有相關牌照。
相關 编辑
參考資料 编辑
- ^ 承載歷史保留傳統 在香港喝涼茶 （页面存档备份，存于互联网档案馆），新華新聞，2011-08-13
- ^ 独具岭南特色的香港凉茶文化 互联网档案馆的，存档日期2012-05-28.，光明網，2012-05-26
- ^ 傳統小店漸式微 點止涼茶成追憶 （页面存档备份，存于互联网档案馆），東方日報，2014-4-26
- ^ 條例存漏洞累及消費者 （页面存档备份，存于互联网档案馆），東方日報，2013-3-20
- ^ 賣夏枯草無領牌店東罰款 （页面存档备份，存于互联网档案馆），蘋果日報，2012-1-12
- ^ 三間凉茶舖 凉茶摻西藥 （页面存档备份，存于互联网档案馆），蘋果日報，2009-6-17
- ^ 上水一涼茶舖售含西藥成分涼茶[永久失效連結]，新浪香港，2014-3-31
涼茶舖, 此條目論述以部分區域為主, 未必有普世通用的觀點, 2020年7月1日, 請協助補充內容, 以避免偏頗, 或討論本文的問題, 又名涼茶店, 是售賣涼茶的商店, 有些設有座位, 亦有些是中醫館, 中藥行兼賣涼茶, 香港的涼茶店內的點唱機, 香港歷史博物館展品, 目录, 歷史, 的產品, 規管, 相關, 參考資料歷史, 编辑在1960至1970年代左右的香港, 涼茶店不只是喝涼茶的地方, 還是休閒場所, 人們會在店裡聽歌, 集體看電視, 約會, 社交的地方, 當時唱片的價格並非一般市民可以負擔, 唱機也不普及. 此條目論述以部分區域為主 未必有普世通用的觀點 2020年7月1日 請協助補充內容 以避免偏頗 或討論本文的問題 涼茶舖 又名涼茶店 是售賣涼茶的商店 1 2 有些設有座位 亦有些是中醫館 中藥行兼賣涼茶 香港的涼茶店涼茶舖內的點唱機 香港歷史博物館展品 目录 1 歷史 2 涼茶舖的產品 3 規管 4 相關 5 參考資料歷史 编辑在1960至1970年代左右的香港 涼茶店不只是喝涼茶的地方 還是休閒場所 3 人們會在店裡聽歌 集體看電視 約會 社交的地方 當時唱片的價格並非一般市民可以負擔 唱機也不普及 而涼茶店設有點唱機 英语 Jukebox 可點播當時流行的貓王和Beatles歌曲 年青人常會投幣進點唱機點唱給朋友來憑歌寄意 當時很多人家中仍未有電視機 涼茶店也成為附近街坊集體看電視的地方 他們往往買一碗涼茶 然後一直留連至接近凌晨 即電視台收台為止 後來電視 唱片的普及 涼茶店的主要功能也有消閒 社交回到售賣涼茶 除涼茶外還推出其他中藥保健食品如龜苓膏 後來又有些涼茶舖兼賣甜品而在中國大陸 有些是以醫療保健為主打的涼茶店 專門按照客人健康狀況為客人提供適合的涼茶 涼茶舖的產品 编辑涼茶舖以售賣涼茶為主 同時也會銷售茶葉蛋等相關食物 有部分涼茶舖會售賣湯水 糖水和豆花 現在不少涼茶舖還會出售燒賣 魚蛋等小食 規管 编辑香港的涼茶舖如果售賣只有中藥成分的湯及涼茶 並且不宣稱具有醫療用途 便不需申領中藥廠牌照 4 然而 出售未經處理的涼茶材料 則受中醫藥條例規管 5 涼茶舖售賣的涼茶飲料不可含有西藥成分 否則屬違法行為 6 7 涼茶舖如要售賣茶葉蛋 燒賣和包點等食品 也必須持有相關牌照 相關 编辑電影 涼茶 馬尾 飛機頭 1982年 參考資料 编辑 承載歷史保留傳統 在香港喝涼茶 页面存档备份 存于互联网档案馆 新華新聞 2011 08 13 独具岭南特色的香港凉茶文化 互联网档案馆的存檔 存档日期2012 05 28 光明網 2012 05 26 傳統小店漸式微 點止涼茶成追憶 页面存档备份 存于互联网档案馆 東方日報 2014 4 26 條例存漏洞累及消費者 页面存档备份 存于互联网档案馆 東方日報 2013 3 20 賣夏枯草無領牌店東罰款 页面存档备份 存于互联网档案馆 蘋果日報 2012 1 12 三間凉茶舖 凉茶摻西藥 页面存档备份 存于互联网档案馆 蘋果日報 2009 6 17 上水一涼茶舖售含西藥成分涼茶 永久失效連結 新浪香港 2014 3 31 取自 https zh wikipedia org w index php title 涼茶舖 amp oldid 77771389, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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