海鸟粪

海鸟粪（Guano）又称鸟粪石，是海鸟、蝙蝠或海豹排泄物与动植物残体混杂而成的一种细颗粒混合物。作为一种粪肥，鸟粪是一种高效肥料，因为它含有极高的氮，磷和钾含量：植物生长所必需的营养素。它可作肥料，而且在历史上也曾是氮、磷元素的重要来源，用于战争用火药的生产之中。在20世纪，产海鸟粪的鸟类成为保护计划的重要目标，并影响了环境意识的发展。今天，海鸟粪越来越受到有机农民的追捧^[1]。

由海鸟粪和沙做成的秘鲁鲣鸟窝。

南美鸬鹚（英语：Guanay cormorant）历来是最重要的鸟粪生产者。

成分

从成分上来讲，海鸟粪是多种钙磷酸盐的混合物，包括钙磷矿（CaHPO₄ · 2 H₂O）、三斜磷钙矿（CaHPO₄）、白磷钙矿（Ca₉(Mg,Fe)[HPO₄/(PO₄)₆]）以及各类磷灰石、硝酸盐和有机物等。根据氮磷的含量不同，又可分为氮质海鸟粪与磷质海鸟粪两种，其中磷质海鸟粪因含不溶磷酸盐，常发现於多雨、氮成分流失较多地区。

历史

 

钦查群岛中大量的海鸟粪被发现。 采矿在现场完成，由船舶运往欧洲。拍摄于1863年2月21日。

 

在秘鲁中部海岸的钦查群岛开采的海鸟粪矿。拍摄于1860年。

19世纪时，出产於南美国家如秘鲁、玻利维亚、智利以及太平洋群岛和西非的海鸟粪，因易得和富含氮、磷元素，成为各主要西方国家相争夺的重要战略资源。19世纪70年代，南美国家对于海鸟粪与硝石开采权的争夺，导致秘鲁-玻利维亚与智利之间硝石战争的爆发。在硝石战争（1879年–1883年）期间，智利占领了大部分海鸟粪的和秘鲁的硝酸盐产区，使其国库在1879年至1902年期间增长了900％，这得益于新获得的土地的税收^[2]。而且，来自南美的海鸟粪与硝石由於运输时常受阻而造成的资源不稳定性，在一定程度上成为研究开发其他氮、磷化合物合成方法的推动力，20世纪早期德国人发明的哈伯-博施法合成氨即是一例，德国借此技术得以避开英国等国利用南美自然资源而对其军火、肥料生产的控制。

参阅

• 磷酸盐岩（英语：phosphorite）
• 鳥嘌呤

参考资料

1. Cushman, Gregory T. Guano and the Opening of the Pacific World: A Global Ecological History. Cambridge University Press. 2013. ISBN 9781107004139. 
2. Crow, The Epic of Latin America, p. 180