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營養三明治又稱沙拉船，為一種臺灣北部基隆廟口夜市的小吃，已經遍佈台灣各大夜市，擁有如潛水艇相似的外觀。與一般三明治不同，三明治用的是吐司麵包，營養三明治卻用長橢圓麵包製作。營養三明治由遲姓男子發明。台灣有位長期旅居美國的女士在基隆吃到營養三明治後，無法忘懷其美味而將該食物引入上海。[1]
基隆廟口夜市的營養三明治基隆廟口夜市的營養三明治攤販 作法 编辑
先將麵糰揉成長條型狀後，裹上一層麵包粉，再將此麵糰下油鍋炸，炸到呈現金黃色酥的樣子，炸完後就類似像大亨堡的麵包，而將剛炸好的麵包中間劃開一刀，就呈現外酥內軟的麵包，先淋上沙拉醬後，再將火腿、番茄、小黃瓜以及滷蛋等，或是可隨自己喜好再加料，再將這些配料放在麵包中間，最後再淋上沙拉醬。
參見 编辑
參考資料 编辑
- ^ 時尚沙拉船！基隆營養三明治引進上海口味多. 上海: 東森新聞. December 2, 2017 [July 9, 2021]. （原始内容于2021-07-09）.
外部連結 编辑
營養三明治, 此條目需要补充更多来源, 2021年10月7日, 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除, 致使用者, 请搜索一下条目的标题, 来源搜索, 网页, 新闻, 书籍, 学术, 图像, 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源, 判定指引, 又稱沙拉船, 為一種臺灣北部基隆廟口夜市的小吃, 已經遍佈台灣各大夜市, 擁有如潛水艇相似的外觀, 與一般三明治不同, 三明治用的是吐司麵包, 卻用長橢圓麵包製作, 由遲姓男子發明, 台灣有位長期旅居美國的女士在基隆吃到後, . 此條目需要补充更多来源 2021年10月7日 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目 无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除 致使用者 请搜索一下条目的标题 来源搜索 營養三明治 网页 新闻 书籍 学术 图像 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源 判定指引 營養三明治又稱沙拉船 為一種臺灣北部基隆廟口夜市的小吃 已經遍佈台灣各大夜市 擁有如潛水艇相似的外觀 與一般三明治不同 三明治用的是吐司麵包 營養三明治卻用長橢圓麵包製作 營養三明治由遲姓男子發明 台灣有位長期旅居美國的女士在基隆吃到營養三明治後 無法忘懷其美味而將該食物引入上海 1 基隆廟口夜市的營養三明治基隆廟口夜市的營養三明治攤販 目录 1 作法 2 參見 3 參考資料 4 外部連結作法 编辑先將麵糰揉成長條型狀後 裹上一層麵包粉 再將此麵糰下油鍋炸 炸到呈現金黃色酥的樣子 炸完後就類似像大亨堡的麵包 而將剛炸好的麵包中間劃開一刀 就呈現外酥內軟的麵包 先淋上沙拉醬後 再將火腿 番茄 小黃瓜以及滷蛋等 或是可隨自己喜好再加料 再將這些配料放在麵包中間 最後再淋上沙拉醬 參見 编辑臺灣小吃 臺灣料理 台灣飲食參考資料 编辑 時尚沙拉船 基隆營養三明治引進上海口味多 上海 東森新聞 December 2 2017 July 9 2021 原始内容存档于2021 07 09 外部連結 编辑維基教科書的食譜有以下内容 營養三文治 取自 https zh wikipedia org w index php title 營養三明治 amp oldid 79242402, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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