扒王之王 （英語：Steak Expert）是香港一間專營牛扒的連鎖式餐廳，全盛時期在香港各區開設了三十多間分店，現時僅餘九龍彌敦道726號名為扒王一哥（開業於2020年9月）一間店，而最後一間位於沙田娛樂城的扒王之王於2023年1月15日結業[1][2]。創辦人為香港息影女星林珍奇之丈夫李德麟。
歷史 1999年，李德麟以其批發凍肉的經驗，決定進軍飲食界，於九龍紅磡開設扒王之王。由於它標榜以平民化價錢便可吃到酒店級的牛扒，因此成為了當年人氣食店之一，吸引很多人慕名光顧。取得成功後，扒王之王其後不斷於香港各區開設分店，持續得到普遍市民支持。據香港貿易發展局資料顯示，扒王之王集團有數百名員工（200至500人）[3]。
特色
扒王之王旗下部份餐廳在全盛時期以「扒王里」、「扒王拉麵」、「扒出味來」及「山口料理」等品牌經營。在2004年至2006年期間更在報章及RoadShow等媒體平台進行宣傳。在2008年金融海嘯時期，為了吸引顧客，各間分店均不惜運用特惠的「抗海嘯」餐單、不收加一服務費、全日八/九折等作招徠，其中荃灣金荃大廈店曾於2008年第三季提供12至14港元起的午餐外賣飯盒。到2009年1月，尖沙咀分店一連12日以2元或3元象徵式收費，每日售賣300個飯盒，以回饋社會。[4]
衰落
2010年代初，扒王之王被指食品水準及服務水平漸漸不穩，受到網絡留言攻擊。加上，香港受中國政局影響，且租金大幅上升。結果，扒王之王因經營不善而進入衰落期，多間分店陸續結業。[1]當中於2014年5月，荃灣分店更遭業主指欠租一個月，被入稟高院追討租金，並要求餐廳遷出一事被登上報紙。[5]然而，當時該店已經「執笠」搬離[6]。2022年9月，創辦人透過公司名義持有，位於沙田娛樂城地下面積約5300方呎的舖位，以5800萬元易手。消息指創辦人售出後將租回商舖，月租約18萬元，但同時亦有消息稱將以交吉形式出售，成交期為2023年初。[7]
2023年2月初，有報道指扒王之王最後一間位於沙田娛樂城的分店已於1月15日靜悄悄結業。[1][8][9]不過新舖將於同年5月在旺角朗豪坊旁的華美大廈以「扒王一哥」名義開業，舖位估計為扒王之王老闆李德麟的自置物業。[10]
相關事件相關條目參考資料 - ^ 1.0 1.1 1.2 7間食店90後一定食過 熱帶雨林餐廳、東東雲吞麵你記得嗎？ （页面存档备份，存于互联网档案馆） 香港01. 2017-10-08
- ^ 扒王之王娛樂城分店 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 香港黃頁
- ^ 扒王之王飲食集團有限公司 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 香港貿易發展局
- ^ 新年後捱淡季 加碼搞消費券 餐飲業送一億元「利是」 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 《太陽報》 2009年1月15日
- ^ 業主追討扒王之王分店租金 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 《星島日報》 2014年5月17日
- ^ 扒王之王被入稟追租 （页面存档备份，存于互联网档案馆） apple daily 2014年05月18
- ^ 盛匯料「0+3」帶動中資來港擴充. 明報. 2022-09-24 [2022-09-27]. （原始内容于2022-10-04）.
- ^ 扒王之王最後一間分店結業！港人集體回憶：以前喺中產先食得起. 香港01. 2023-02-07 [2023-02-07]. （原始内容于2023-02-09）.
- ^ 扒王之王結業！平價扒房 沙田分店老闆貼告示：新店將在旺角地址重開. 新假期. 2023-02-07 [2023-02-07]. （原始内容于2023-02-07）.
- ^ 扒王之王翻生？ 新店下月朗豪坊旁開業 料為老闆李德麟自用舖. 香港01. 2023-04-05 [2023-04-07]. （原始内容于2023-04-09）.
- ^ 【當年今日】「巴士阿叔」爆金句 一罵成名 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 頭條 2018-04-27
- ^ 李德麟：政改失敗，所有香港人都應該反思 （页面存档备份，存于互联网档案馆）2015-06-24 香港商报
- ^ 「保普選反佔中大聯盟」成員名單 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 文匯報 2014-07-04
- ^ 李德麟委员：心系桑梓架桥梁 爱国爱港作贡献 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 2015年01月23日
- ^ 反佔中遊行令香港中共地下黨及黑幫特務組織大曝光 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 2014-08-18 大紀元
外部連結 扒王之王, 英語, steak, expert, 是香港一間專營牛扒的連鎖式餐廳, 全盛時期在香港各區開設了三十多間分店, 現時僅餘九龍彌敦道726號名為扒王一哥, 開業於2020年9月, 一間店, 而最後一間位於沙田娛樂城的於2023年1月15日結業, 創辦人為香港息影女星林珍奇之丈夫李德麟, 於沙田偉華中心分店, 已於2015年10月結業, 於青衣城分店, 已於2010年結業, 於小西灣藍灣半島分店, 已於2012年結業, 目录, 歷史, 特色, 衰落, 相關事件, 相關條目, 參考資料, 外部連結歷史, 编辑. 扒王之王 英語 Steak Expert 是香港一間專營牛扒的連鎖式餐廳 全盛時期在香港各區開設了三十多間分店 現時僅餘九龍彌敦道726號名為扒王一哥 開業於2020年9月 一間店 而最後一間位於沙田娛樂城的扒王之王於2023年1月15日結業 1 2 創辦人為香港息影女星林珍奇之丈夫李德麟 扒王之王於沙田偉華中心分店 已於2015年10月結業 扒王之王於青衣城分店 已於2010年結業 扒王之王於小西灣藍灣半島分店 已於2012年結業 目录 1 歷史 1 1 特色 1 2 衰落 2 相關事件 3 相關條目 4 參考資料 5 外部連結歷史 编辑1999年 李德麟以其批發凍肉的經驗 決定進軍飲食界 於九龍紅磡開設扒王之王 由於它標榜以平民化價錢便可吃到酒店級的牛扒 因此成為了當年人氣食店之一 吸引很多人慕名光顧 取得成功後 扒王之王其後不斷於香港各區開設分店 持續得到普遍市民支持 據香港貿易發展局資料顯示 扒王之王集團有數百名員工 200至500人 3 特色 编辑 扒王之王旗下部份餐廳在全盛時期以 扒王里 扒王拉麵 扒出味來 及 山口料理 等品牌經營 在2004年至2006年期間更在報章及RoadShow等媒體平台進行宣傳 在2008年金融海嘯時期 為了吸引顧客 各間分店均不惜運用特惠的 抗海嘯 餐單 不收加一服務費 全日八 九折等作招徠 其中荃灣金荃大廈店曾於2008年第三季提供12至14港元起的午餐外賣飯盒 到2009年1月 尖沙咀分店一連12日以2元或3元象徵式收費 每日售賣300個飯盒 以回饋社會 4 衰落 编辑 2010年代初 扒王之王被指食品水準及服務水平漸漸不穩 受到網絡留言攻擊 加上 香港受中國政局影響 且租金大幅上升 結果 扒王之王因經營不善而進入衰落期 多間分店陸續結業 1 當中於2014年5月 荃灣分店更遭業主指欠租一個月 被入稟高院追討租金 並要求餐廳遷出一事被登上報紙 5 然而 當時該店已經 執笠 搬離 6 2022年9月 創辦人透過公司名義持有 位於沙田娛樂城地下面積約5300方呎的舖位 以5800萬元易手 消息指創辦人售出後將租回商舖 月租約18萬元 但同時亦有消息稱將以交吉形式出售 成交期為2023年初 7 2023年2月初 有報道指扒王之王最後一間位於沙田娛樂城的分店已於1月15日靜悄悄結業 1 8 9 不過新舖將於同年5月在旺角朗豪坊旁的華美大廈以 扒王一哥 名義開業 舖位估計為扒王之王老闆李德麟的自置物業 10 相關事件 编辑参见 巴士阿叔事件和親中 2006年6月4日前夕 李德麟以月薪 9000聘請了 巴士阿叔 陳乙東任職樓面公關 但數天後 陳乙東引來記者到訪 也引來3名男子上門圍毆他 老闆娘經過 炒阿叔 一事與夫爭吵後 服下過量安眠藥涉試圖自殺 最終 令陳先生離職 11 2014年 香港政局不穩 李德麟參與其中 當時特首是梁振英 而佔領中環及雨傘革命運動正展開 這時候的李德麟涉及 紅色 和 蓝丝 的背景被發現 或因涉及政治立場而影響公司形象 各家媒體都指 李德麟的身份是親建制派組織保普選反佔中大聯盟成員 12 保皇黨的功能組別團體香港中華總商會會員 13 及中國政協委員的浙江代表 14 15 相關條目 编辑港式西餐 扒房 鐵板餐 咖哩牛腩 香港文化 巴士阿叔事件參考資料 编辑 1 0 1 1 1 2 7間食店90後一定食過 熱帶雨林餐廳 東東雲吞麵你記得嗎 页面存档备份 存于互联网档案馆 香港01 2017 10 08 扒王之王娛樂城分店 页面存档备份 存于互联网档案馆 香港黃頁 扒王之王飲食集團有限公司 页面存档备份 存于互联网档案馆 香港貿易發展局 新年後捱淡季 加碼搞消費券 餐飲業送一億元 利是 页面存档备份 存于互联网档案馆 太陽報 2009年1月15日 業主追討扒王之王分店租金 页面存档备份 存于互联网档案馆 星島日報 2014年5月17日 扒王之王被入稟追租 页面存档备份 存于互联网档案馆 apple daily 2014年05月18 盛匯料 0 3 帶動中資來港擴充 明報 2022 09 24 2022 09 27 原始内容存档于2022 10 04 扒王之王最後一間分店結業 港人集體回憶 以前喺中產先食得起 香港01 2023 02 07 2023 02 07 原始内容存档于2023 02 09 扒王之王結業 平價扒房 沙田分店老闆貼告示 新店將在旺角地址重開 新假期 2023 02 07 2023 02 07 原始内容存档于2023 02 07 扒王之王翻生 新店下月朗豪坊旁開業 料為老闆李德麟自用舖 香港01 2023 04 05 2023 04 07 原始内容存档于2023 04 09 當年今日 巴士阿叔 爆金句 一罵成名 页面存档备份 存于互联网档案馆 頭條 2018 04 27 李德麟 政改失敗 所有香港人都應該反思 页面存档备份 存于互联网档案馆 2015 06 24 香港商报 保普選反佔中大聯盟 成員名單 页面存档备份 存于互联网档案馆 文匯報 2014 07 04 李德麟委员 心系桑梓架桥梁 爱国爱港作贡献 页面存档备份 存于互联网档案馆 2015年01月23日 反佔中遊行令香港中共地下黨及黑幫特務組織大曝光 页面存档备份 存于互联网档案馆 2014 08 18 大紀元外部連結 编辑扒王一哥 RIBX的Facebook專頁 取自 https zh wikipedia org w index php title 扒王之王 amp oldid 77081502, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
文章
，阅读，下载，免费，免费下载，mp3，视频，mp4，3gp， jpg，jpeg，gif，png，图片，音乐，歌曲，电影，书籍，游戏，游戏。