參考資料 编辑
- ^ The World Cookbook for Students, Volume 1 by Jeanne Jacob, Michael Ashkenazi. [2015-12-14]. （原始内容于2014-10-31）.
- ^ The Georgian Feast: The Vibrant Culture and Savory Food of the Republic of Georgia by Darra Goldstein. [2015-12-14]. （原始内容于2016-03-08）.
- ^ Georgia: in the Mountains of Poetry by Peter Nasmyth, 2006. [2015-12-14]. （原始内容于2014-10-31）.
- ^ Armenian food: fact, fiction & folklore by Irina Petrosian, David Underwood, 2006. [2022-04-08]. （原始内容于2019-12-15）.
- ^ 格鲁吉亚也有“大包子”，你知道吗？. 新华网. 2017-03-23 [2023-07-19]. （原始内容于2023-07-19）.
卡里餃, 喬治亞語, ხინკალი, 又译, 辛加利, 是格鲁吉亚式餃子, 起源於格鲁吉亚山區, 在高加索的不同地區其樣式略有差異, 的餡料因地區而有不同, 大多是肉末加上洋蔥, 辣椒, 鹽和孜然, 下锅煮制與小籠包不同的是, 一般為水煮後食用, 且食用時須手捏其頂部, 咬破麵皮吸出湯汁後食用, 但並不會吃掉頂部, 參考資料, 编辑, world, cookbook, students, volume, jeanne, jacob, michael, ashkenazi, 2015, 原始内容存档于2014, g. 卡里餃 喬治亞語 ხინკალი 又译 辛加利 是格鲁吉亚式餃子 1 2 起源於格鲁吉亚山區 3 在高加索的不同地區其樣式略有差異 4 卡里餃的餡料因地區而有不同 大多是肉末加上洋蔥 辣椒 鹽和孜然 下锅煮制與小籠包不同的是 卡里餃一般為水煮後食用 且食用時須手捏其頂部 咬破麵皮吸出湯汁後食用 但並不會吃掉頂部 5 參考資料 编辑 The World Cookbook for Students Volume 1 by Jeanne Jacob Michael Ashkenazi 2015 12 14 原始内容存档于2014 10 31 The Georgian Feast The Vibrant Culture and Savory Food of the Republic of Georgia by Darra Goldstein 2015 12 14 原始内容存档于2016 03 08 Georgia in the Mountains of Poetry by Peter Nasmyth 2006 2015 12 14 原始内容存档于2014 10 31 Armenian food fact fiction amp folklore by Irina Petrosian David Underwood 2006 2022 04 08 原始内容存档于2019 12 15 格鲁吉亚也有 大包子 你知道吗 新华网 2017 03 23 2023 07 19 原始内容存档于2023 07 19 取自 https zh wikipedia org w index php title 卡里餃 amp oldid 80102268, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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