喜客比薩 （英語：Shakey's Pizza ）是美國 一家連鎖餐廳品牌，主要提供比薩餅。1968年，这家连锁店有342家分店。截至2019年7月，该连锁店在全球约有500家门店，在美国有58家。
歷史 编辑 喜客比薩由Sherwood Johnson及愛迪·龐馬於1954年4月30日於加州 首府薩克拉門托 成立。餐廳在第一週剛剛開業時，只有依靠售賣啤酒 來獲取利潤。在接着的星期一，喜客利用啤酒 所賺取的利潤來購買比薩 的原料。原本在薩克拉門托 的分店營業至90年代末便結業。該處的喜客比薩特別引入迪克西蘭爵士樂 來吸引食客。喜客比薩逐漸在薩克拉門托 外變得著名，並不是比薩，只是從當地的電台網絡贊助爵士樂 節目才成名。Shakey Johnson在奧克拉荷馬州 加斯里得到榮譽，藉此表揚他長期在餐廳內演奏五弦琴。其他現場演奏音樂，包括鋼琴也是以前喜客比薩主要活動。
喜客比薩在香港 新城市廣場 分店 "Ye Old Notice"指示牌 第二間喜客比薩餐廳分店在1956年於奧勒岡州 波特蘭 開業。餐廳在1957年開始採用加盟連鎖 方式開設更多分店。根據創辦人的資料，喜客比薩當時自己只做極少的市場研究，而基本選擇跟著去Kinney Shoes（即現今的Foot Locker 廉價鞋連鎖店）開設分店的城市開業。到 1967年的時候 Johnson 出售股權，同時在美國 已有272間喜客比薩分店。首間在美國 境外開設的加盟店在1968年於加拿大 溫尼伯 開業。到了 1973年，公司擴展業務到亞太地區 ，包括日本 、菲律賓 及馬來西亞 。在2007年8月，首次在香港 開設分店。現今喜客比薩在菲律賓 的連鎖店更大於美國 。
喜客比薩創辦人Shakey Johnson在1967年以三百萬美金出售其持有的公司一半的股權給Colorado Milling and Elevator，而該公司在次年以九百萬美金買下公司的另一半股權。喜客比薩於1974年再次出售至Hunt International Resources。兩位特許經營人在1984年收購公司，之後在1989年賣給新加坡 的Inno-Pacific Holdings。在Inno-Pacific Holdings 管理喜客比薩時，大部份位於美國 的分店因此結業。部份剩餘的特許經營人於2003年控訴 Inno-Pacific 。在開審前，喜客比薩已於2004年將公司出售給位於加州 阿罕布拉市 的Jacmar Companies。Jacmar最後擁有喜客比薩其中19間分店特許經營權。
喜客比薩從1974年當初遍佈在美國 境內的325分店，變成於2008年只有63間分店（當中有55間分店在加州 ，只有兩間分店在密西西比河 以東：包括位於喬治亞州 的 Warner Robins ，阿拉巴馬州 的奧本。威斯康辛州 的West Allis分店於2008年6月30日結業。此外，在美西的加州 以外只有三家分店，包括位於亞利桑那州 的诺加莱斯 、及华盛顿州 西雅圖 近郊兩間。）
海外分店 编辑 日本 编辑 1973年 ，喜客披薩與三菱商事 、麒麟麥酒 （現為麒麟 ）等日本公司共同合資設立日本シェーキーズ 株式會社，並在東京都港區赤阪成立日本一號店（目前是閉店狀態）[1]
台灣 编辑 1980年代，台灣也曾經引進過喜客披薩， 當時以口味獨特的三大類披薩（每種口味有自己的編號，分別是厚披薩、薄脆披薩、鐵鍋披薩）為號召、加上特殊醃製的炸雞、新鮮厚切的現炸薯片、以及類似美式餐廳Friday's的活潑服務，在臺北市吉林路、金山南路、國父紀念館旁各有3家分店，曾掀起一股旋風。此後數年才陸續有必勝客 、達美樂 、拿坡里 等外送品牌出現。目前，喜客披薩已退出台灣，僅剩國父紀念館 旁光復南路 上「蘇阿姨比薩屋」更名後繼續經營。
菲律賓 编辑 目前除美國之外的海外分店，尚有菲律賓[1] 菲律賓 的連鎖店更大於美國 。
香港 编辑 2007年8月，在香港 開設首家分店。
餐廳對流行文化的重要性 编辑 在第五季的《南方公園 》的「Kenny Dies」一集中，卡特曼以成体干细胞複製了一間喜客比薩餐廳。喜客比薩在之後的季度也有登場，如第十季的「Stanley's Cup」一集。 在電影《咪走堂 》中，有一間奇妙餐廳的名稱命名為「Chez Quis」，發音被信以為「Shakey's」。 在電影《Wayne's World》中，男主角罗伯·劳 在喜客比薩店內吃比薩。 在弗兰克·扎帕 的歌曲「The Blue Light」中，他熱情奔放出對喜客比薩中食客的感受。 電視動畫《雷朋三世 PART 2 》第6集英文標題為「Shaky Pisa」（音近Shakey's Pizza）。 參考文獻 编辑 參考書目 编辑 相關連結 编辑 Shakey's USA （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） Shakey's Japan （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） （日語） Shakey's Philippines （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）
喜客比薩, 英語, shakey, pizza, 是美國一家連鎖餐廳品牌, 主要提供比薩餅, 1968年, 这家连锁店有342家分店, 截至2019年7月, 该连锁店在全球约有500家门店, 在美国有58家, shakey, 公司類型私人公司成立美國加利福尼亞州沙加緬度, 1954年4月30日, 69年前, 1954, 創辦人sherwood, johnsoned, plummer總部加利福尼亞州阿罕布拉产业餐廳產品比薩餅, 三明治, 義大利麵, 炸雞, 甜點母公司the, jacmar, companies网站公. 喜客比薩 英語 Shakey s Pizza 是美國一家連鎖餐廳品牌 主要提供比薩餅 1968年 这家连锁店有342家分店 截至2019年7月 该连锁店在全球约有500家门店 在美国有58家 Shakey s USA Inc 公司類型私人公司成立美國加利福尼亞州沙加緬度 1954年4月30日 69年前 1954 04 30 創辦人Sherwood JohnsonEd Plummer總部加利福尼亞州阿罕布拉产业餐廳產品比薩餅 三明治 義大利麵 炸雞 甜點母公司The Jacmar Companies网站公司官網 目录 1 歷史 2 海外分店 2 1 日本 2 2 台灣 2 3 菲律賓 2 4 香港 3 餐廳對流行文化的重要性 4 參考文獻 5 參考書目 6 相關連結歷史 编辑喜客比薩由Sherwood Johnson及愛迪 龐馬於1954年4月30日於加州首府薩克拉門托成立 餐廳在第一週剛剛開業時 只有依靠售賣啤酒來獲取利潤 在接着的星期一 喜客利用啤酒所賺取的利潤來購買比薩的原料 原本在薩克拉門托的分店營業至90年代末便結業 該處的喜客比薩特別引入迪克西蘭爵士樂來吸引食客 喜客比薩逐漸在薩克拉門托外變得著名 並不是比薩 只是從當地的電台網絡贊助爵士樂節目才成名 Shakey Johnson在奧克拉荷馬州加斯里得到榮譽 藉此表揚他長期在餐廳內演奏五弦琴 其他現場演奏音樂 包括鋼琴也是以前喜客比薩主要活動 nbsp 喜客比薩在香港新城市廣場分店 nbsp Ye Old Notice 指示牌第二間喜客比薩餐廳分店在1956年於奧勒岡州波特蘭開業 餐廳在1957年開始採用加盟連鎖方式開設更多分店 根據創辦人的資料 喜客比薩當時自己只做極少的市場研究 而基本選擇跟著去Kinney Shoes 即現今的Foot Locker廉價鞋連鎖店 開設分店的城市開業 到 1967年的時候 Johnson 出售股權 同時在美國已有272間喜客比薩分店 首間在美國境外開設的加盟店在1968年於加拿大溫尼伯開業 到了 1973年 公司擴展業務到亞太地區 包括日本 菲律賓及馬來西亞 在2007年8月 首次在香港開設分店 現今喜客比薩在菲律賓的連鎖店更大於美國 喜客比薩創辦人Shakey Johnson在1967年以三百萬美金出售其持有的公司一半的股權給Colorado Milling and Elevator 而該公司在次年以九百萬美金買下公司的另一半股權 喜客比薩於1974年再次出售至Hunt International Resources 兩位特許經營人在1984年收購公司 之後在1989年賣給新加坡的Inno Pacific Holdings 在Inno Pacific Holdings 管理喜客比薩時 大部份位於美國的分店因此結業 部份剩餘的特許經營人於2003年控訴 Inno Pacific 在開審前 喜客比薩已於2004年將公司出售給位於加州阿罕布拉市的Jacmar Companies Jacmar最後擁有喜客比薩其中19間分店特許經營權 喜客比薩從1974年當初遍佈在美國境內的325分店 變成於2008年只有63間分店 當中有55間分店在加州 只有兩間分店在密西西比河以東 包括位於喬治亞州的 Warner Robins 阿拉巴馬州的奧本 威斯康辛州的West Allis分店於2008年6月30日結業 此外 在美西的加州以外只有三家分店 包括位於亞利桑那州的诺加莱斯 及华盛顿州西雅圖近郊兩間 海外分店 编辑日本 编辑 1973年 喜客披薩與三菱商事 麒麟麥酒 現為麒麟 等日本公司共同合資設立日本シェーキーズ株式會社 並在東京都港區赤阪成立日本一號店 目前是閉店狀態 1 截至2017年12月 日本國內還存在22家分店 主要分佈在東京都會區 7家 關東近郊地區 6家 沖繩縣4家 其他如岩手縣 靜岡縣 京都府 大阪府 福岡縣則各1家 台灣 编辑 1980年代 台灣也曾經引進過喜客披薩 當時以口味獨特的三大類披薩 每種口味有自己的編號 分別是厚披薩 薄脆披薩 鐵鍋披薩 為號召 加上特殊醃製的炸雞 新鮮厚切的現炸薯片 以及類似美式餐廳Friday s的活潑服務 在臺北市吉林路 金山南路 國父紀念館旁各有3家分店 曾掀起一股旋風 此後數年才陸續有必勝客 達美樂 拿坡里等外送品牌出現 目前 喜客披薩已退出台灣 僅剩國父紀念館旁光復南路上 蘇阿姨比薩屋 更名後繼續經營 菲律賓 编辑 目前除美國之外的海外分店 尚有菲律賓 1 現今喜客比薩在菲律賓的連鎖店更大於美國 香港 编辑 2007年8月 在香港開設首家分店 餐廳對流行文化的重要性 编辑在第五季的 南方公園 的 Kenny Dies 一集中 卡特曼以成体干细胞複製了一間喜客比薩餐廳 喜客比薩在之後的季度也有登場 如第十季的 Stanley s Cup 一集 在電影 咪走堂 中 有一間奇妙餐廳的名稱命名為 Chez Quis 發音被信以為 Shakey s 在電影 Wayne s World 中 男主角罗伯 劳在喜客比薩店內吃比薩 在弗兰克 扎帕的歌曲 The Blue Light 中 他熱情奔放出對喜客比薩中食客的感受 電視動畫 雷朋三世 PART 2 第6集英文標題為 Shaky Pisa 音近Shakey s Pizza 參考文獻 编辑 1 0 1 1 HISTORY 页面存档备份 存于互联网档案馆 シェーキーズ公式サイト參考書目 编辑Wilson Burt Shakey amp Me Sacramento CA Paloria Press 2001年 ISBN 0 9676 5752 0相關連結 编辑维基共享资源中相关的多媒体资源 喜客比薩Shakey s USA 页面存档备份 存于互联网档案馆 Shakey s Japan 页面存档备份 存于互联网档案馆 日語 Shakey s Philippines 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 喜客比薩 amp oldid 73313662, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
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