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具托大鹅膏菌

具托大鵝膏菌學名Amanita velosa),俗稱春天鵝膏菌springtime amanita[2]甘苦參半的橙色無環鵝膏菌bittersweet orange ringless amanita[3],是屬於鵝膏菌屬的一種真菌品種,分佈於美國西岸和墨西哥西岸。[3]

具托大鹅膏菌
具托大鹅膏菌
科学分类
界: 真菌界 Fungi
门: 担子菌门 Basidiomycota
纲: 傘菌綱 Agaricomycetes
目: 伞菌目 Agaricales
科: 鹅膏菌科 Amanitaceae
属: 鵝膏菌屬 Amanita
种: 具托大鹅膏菌 A. velosa
二名法
Amanita velosa
(Peck) Lloyd (1898)
異名[1]

Amanitopsis velosa Peck (1895)

具托大鵝膏菌
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真菌形态特徵
子實層上有菌褶
蕈傘為凸面
子實層自由下垂
蕈柄有外披
孢印白色
菌根真菌
美味 不建議食用英语Mushroom_hunting#Poisonous_mushrooms_commonly_confused_for_edible_ones

描述和分類 编辑

 
剖開具托大鵝膏菌

具托大鵝膏菌是屬於鹅膏菌科下的鵝膏菌屬。與同屬的其他品種相似,這種菌的特徵在於缺乏菌環、條紋狀的菌蓋邊緣、覆蓋著厚菌傘膜殘餘物的菌傘,菌托,菌蓋、非澱粉狀蛋白孢子、以及缺乏鵝膏菌特有的毒素,如毒傘肽鹅膏蕈氨酸[3][4]這種菌並沒有殼頂,菌蓋有著較短的皮紋,且年輕時著色為突出的淡橙色至淡鮭色,因此易於辨認。其顏色會隨著年齡逐漸變成褐色。少數具托大鵝膏菌的顏色為白色。[3]與同屬的其他品種相似,這種菌的菌褶為白色。但是一,其顏色偶爾會是獨特的粉紅色或橙色。[3][4]在年齡較大的標本中,其氣味會是刺鼻的腥臭。[2][5]

生境 编辑

具托大鵝膏菌主要在一年裡的隆冬至春季期間出現,並且部份會持續至雨季。這種菌的最佳生境為橡樹林與草原之間的交錯帶,並會在年輕的橡樹上以外生菌根的形式生長。[2][4][6]

雖然這個品種主要來自加利福尼亞州俄勒岡州下加利福尼亞州的沿海地區,它也會在美國內華達山脈杨树林和松柏林之間出現。[2]另外,位於東美國的大煙山國家公園雲杉林中,亦曾有出現這種菌的報告。[4]

可食性和識別 编辑

具托大鵝膏菌是一種優秀的食用物種,並具有獨特的甜味或堅果味。[2][5]然而,食用前必須經過仔細的鑑識。這是因為致命的赭鵝膏毒鵝膏均會在同一時間、同一地點與具托大鵝膏菌一起出現,且它們的外貌較為相近。儘管如此,赭鵝膏和毒鵝膏與具托大鵝膏菌仍然有不少不同之處。赭鵝膏和毒鵝膏均擁有完整的菌傘膜、袋狀菌托、菌環、非條紋狀的菌蓋邊緣、以及顏色相異的菌蓋。[2][6]但是,部份不同之處會隨著子實體老化而消失,導致要識別它們較為困難。[7]因此,部份專家並不建議食用野生的具托大鵝膏菌。[8]

參考文獻 编辑

  1. ^ Amanita velosa (Peck) Lloyd 1898. MycoBank. International Myclogical Association. [2011-10-16]. 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Arora D. (1986). Mushrooms Demystified (2nd ed). Ten Speed Press: Berkeley, CA. "Amanita velosa"; pp. 286–287. ISBN 0-89815-169-4
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 3.4 Tulloss RE. (2005). Amanita velosa (Peck) Lloyd. (页面存档备份,存于互联网档案馆Tulloss Amanita website.
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 Jenkins DT. (1986). Amanita of North America. ISBN 0-916422-55-0
  5. ^ 5.0 5.1 Rich R. (2002). "Amanita velosa". (页面存档备份,存于互联网档案馆Robert's Wild Mushroom Cookbook (website).
  6. ^ 6.0 6.1 Wood M, Stevens F. (2004). Amanita velosa. (页面存档备份,存于互联网档案馆MykoWeb (website).
  7. ^ Street C. (2004). So which mushroom is edible? (页面存档备份,存于互联网档案馆Codehappy.net (website).
  8. ^ Kuo M. (2006). Amanita velosa. (页面存档备份,存于互联网档案馆MushroomExpert.Com (website).

外部連結 编辑

具托大鹅膏菌, 具托大鵝膏菌, 學名, amanita, velosa, 俗稱春天鵝膏菌, springtime, amanita, 和甘苦參半的橙色無環鵝膏菌, bittersweet, orange, ringless, amanita, 是屬於鵝膏菌屬的一種真菌品種, 分佈於美國西岸和墨西哥西岸, 科学分类界, 真菌界, fungi门, 担子菌门, basidiomycota纲, 傘菌綱, agaricomycetes目, 伞菌目, agaricales科, 鹅膏菌科, amanitaceae属, 鵝膏菌屬,. 具托大鵝膏菌 學名 Amanita velosa 俗稱春天鵝膏菌 springtime amanita 2 和甘苦參半的橙色無環鵝膏菌 bittersweet orange ringless amanita 3 是屬於鵝膏菌屬的一種真菌品種 分佈於美國西岸和墨西哥西岸 3 具托大鹅膏菌具托大鹅膏菌科学分类界 真菌界 Fungi门 担子菌门 Basidiomycota纲 傘菌綱 Agaricomycetes目 伞菌目 Agaricales科 鹅膏菌科 Amanitaceae属 鵝膏菌屬 Amanita种 具托大鹅膏菌 A velosa二名法Amanita velosa Peck Lloyd 1898 異名 1 Amanitopsis velosa Peck 1895 具托大鵝膏菌查看產生下列表格的真菌學模板 真菌形态特徵子實層上有菌褶蕈傘為凸面子實層自由下垂蕈柄有外披孢印白色菌根真菌美味 但不建議食用 英语 Mushroom hunting Poisonous mushrooms commonly confused for edible ones 目录 1 描述和分類 2 生境 3 可食性和識別 4 參考文獻 5 外部連結描述和分類 编辑 nbsp 剖開具托大鵝膏菌具托大鵝膏菌是屬於鹅膏菌科下的鵝膏菌屬 與同屬的其他品種相似 這種菌的特徵在於缺乏菌環 條紋狀的菌蓋邊緣 覆蓋著厚菌傘膜殘餘物的菌傘 菌托 菌蓋 非澱粉狀蛋白孢子 以及缺乏鵝膏菌特有的毒素 如毒傘肽和鹅膏蕈氨酸 3 4 這種菌並沒有殼頂 菌蓋有著較短的皮紋 且年輕時著色為突出的淡橙色至淡鮭色 因此易於辨認 其顏色會隨著年齡逐漸變成褐色 少數具托大鵝膏菌的顏色為白色 3 與同屬的其他品種相似 這種菌的菌褶為白色 但是一 其顏色偶爾會是獨特的粉紅色或橙色 3 4 在年齡較大的標本中 其氣味會是刺鼻的腥臭 2 5 生境 编辑具托大鵝膏菌主要在一年裡的隆冬至春季期間出現 並且部份會持續至雨季 這種菌的最佳生境為橡樹林與草原之間的交錯帶 並會在年輕的橡樹上以外生菌根的形式生長 2 4 6 雖然這個品種主要來自加利福尼亞州 俄勒岡州和下加利福尼亞州的沿海地區 它也會在美國內華達山脈的杨树林和松柏林之間出現 2 另外 位於東美國的大煙山國家公園雲杉林中 亦曾有出現這種菌的報告 4 可食性和識別 编辑具托大鵝膏菌是一種優秀的食用物種 並具有獨特的甜味或堅果味 2 5 然而 食用前必須經過仔細的鑑識 這是因為致命的赭鵝膏和毒鵝膏均會在同一時間 同一地點與具托大鵝膏菌一起出現 且它們的外貌較為相近 儘管如此 赭鵝膏和毒鵝膏與具托大鵝膏菌仍然有不少不同之處 赭鵝膏和毒鵝膏均擁有完整的菌傘膜 袋狀菌托 菌環 非條紋狀的菌蓋邊緣 以及顏色相異的菌蓋 2 6 但是 部份不同之處會隨著子實體老化而消失 導致要識別它們較為困難 7 因此 部份專家並不建議食用野生的具托大鵝膏菌 8 參考文獻 编辑 Amanita velosa Peck Lloyd 1898 MycoBank International Myclogical Association 2011 10 16 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 Arora D 1986 Mushrooms Demystified 2nd ed Ten Speed Press Berkeley CA Amanita velosa pp 286 287 ISBN 0 89815 169 4 3 0 3 1 3 2 3 3 3 4 Tulloss RE 2005 Amanita velosa Peck Lloyd 页面存档备份 存于互联网档案馆 TullossAmanitawebsite 4 0 4 1 4 2 4 3 Jenkins DT 1986 Amanita of North America ISBN 0 916422 55 0 5 0 5 1 Rich R 2002 Amanita velosa 页面存档备份 存于互联网档案馆 Robert s Wild Mushroom Cookbook website 6 0 6 1 Wood M Stevens F 2004 Amanita velosa 页面存档备份 存于互联网档案馆 MykoWeb website Street C 2004 So which mushroom is edible 页面存档备份 存于互联网档案馆 Codehappy net website Kuo M 2006 Amanita velosa 页面存档备份 存于互联网档案馆 MushroomExpert Com website 外部連結 编辑具托大鵝膏菌 页面存档备份 存于互联网档案馆 蘑菇觀察員 具托大鵝膏菌 取自 https zh wikipedia org w index php title 具托大鹅膏菌 amp oldid 73233655, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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