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共轭亚油酸

共轭亚油酸(英語:CLA,Conjugated linoleic acids),又称共轭亚麻油酸,指亚油酸的一系列异构体,主要存在于肉类和乳制品中。

c9,t11共轭亚油酸
IUPAC名
(9Z,11E)-octadeca-9,11-dienoic acid
别名 共轭亚麻油酸
识别
CAS号 2420-56-6  N
PubChem 5280644
SMILES
性质
化学式 C18H32O2
摩尔质量 280.44548 g·mol⁻¹
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

效用

共轭亚麻油酸可抑制lipoprotein lipase活性,減少內生性脂肪的合成;增加carnitine palmitoyltransferase-1活性,加速脂肪的代謝。研究顯示,共軛亞麻油酸具有改變人體脂肪與肌肉組織比例的功用,可用於體重控制。然而動物實驗顯示,使用共軛亞麻油酸會促使老鼠產生高胰島素血症、胰島素耐受性增加及脂肪肝等副作用;而胰島素耐受性增加是第二型糖尿病的致病機轉。[1]另外,有科學臨床實驗數據顯示:CLA或有助於對抗腫瘤、抑制癌細胞的作用.

膳食来源

袋鼠肉是已知肉类中含共轭亚油酸最多的[2]

食草动物体内富含CLA。[3]

參考文獻

  1. ^ Poirier H; Niot I; Clément L; Guerre-Millo M; Besnard P. Development of conjugated linoleic acid (CLA)-mediated lipoatrophic syndrome in the mouse.. Biochimie. 2005-01, 87 (1): 73–79 [2007-01-01]. PMID 15733740. 
  2. ^ . CSIRO. (原始内容存档于2004-06-02) (英语). 
  3. ^ T. R. Dhiman; L. D. Satter; M. W. Pariza; M. P. Galli; K. Albright; M. X. Tolosa. Conjugated Linoleic Acid (CLA) Content of Milk from Cows Offered Diets Rich in Linoleic and Linolenic Acid. Journal of Dairy Science. 2000-05, 83 (5): 1016–1027 [2006-05-27]. PMID 10821577. (原始内容于2007-02-11). 

共轭亚油酸, 英語, conjugated, linoleic, acids, 又称共轭亚麻油酸, 指亚油酸的一系列异构体, 主要存在于肉类和乳制品中, t11iupac名, octadeca, dienoic, acid别名, 共轭亚麻油酸识别cas号, 2420, npubchem, 5280644smiles, ccccccc, ccccccccc, o性质化学式, c18h32o2摩尔质量, 44548, 若非注明, 所有数据均出自标准状态, 效用, 编辑共轭亚麻油酸可抑制lipoprotein, lipa. 共轭亚油酸 英語 CLA Conjugated linoleic acids 又称共轭亚麻油酸 指亚油酸的一系列异构体 主要存在于肉类和乳制品中 c9 t11共轭亚油酸IUPAC名 9Z 11E octadeca 9 11 dienoic acid别名 共轭亚麻油酸识别CAS号 2420 56 6 NPubChem 5280644SMILES CCCCCCC CC CCCCCCCCC O O性质化学式 C18H32O2摩尔质量 280 44548 g mol 若非注明 所有数据均出自标准状态 25 100 kPa 下 效用 编辑共轭亚麻油酸可抑制lipoprotein lipase活性 減少內生性脂肪的合成 增加carnitine palmitoyltransferase 1活性 加速脂肪的代謝 研究顯示 共軛亞麻油酸具有改變人體脂肪與肌肉組織比例的功用 可用於體重控制 然而動物實驗顯示 使用共軛亞麻油酸會促使老鼠產生高胰島素血症 胰島素耐受性增加及脂肪肝等副作用 而胰島素耐受性增加是第二型糖尿病的致病機轉 1 另外 有科學臨床實驗數據顯示 CLA或有助於對抗腫瘤 抑制癌細胞的作用 膳食来源 编辑袋鼠肉是已知肉类中含共轭亚油酸最多的 2 食草动物体内富含CLA 3 參考文獻 编辑 Poirier H Niot I Clement L Guerre Millo M Besnard P Development of conjugated linoleic acid CLA mediated lipoatrophic syndrome in the mouse Biochimie 2005 01 87 1 73 79 2007 01 01 PMID 15733740 Kangaroo meat health secret revealed CSIRO 原始内容存档于2004 06 02 英语 T R Dhiman L D Satter M W Pariza M P Galli K Albright M X Tolosa Conjugated Linoleic Acid CLA Content of Milk from Cows Offered Diets Rich in Linoleic and Linolenic Acid Journal of Dairy Science 2000 05 83 5 1016 1027 2006 05 27 PMID 10821577 原始内容存档于2007 02 11 取自 https zh wikipedia org w index php title 共轭亚油酸 amp oldid 75928477, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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