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清酒, 在東亞地區, 是一種釀造米酒, 經過濾程序後製成, 酒色透明, 以米, 米麴及水, 進行發酵後, 就形成濁酒, 經過濾, 去除酒中雜質, 再以竹炭或木炭進行脫色後, 就成為, 歷史, 编辑有許多種類, 各國皆發展出自己的釀造製作法, 在日本, 是最具備傳統特色的酒類, 因此日本以外稱日本酒者通常是指, 分類, 编辑日本, 韩国, 台灣初露, 霧峰農會酒莊註釋, 编辑, 取自, https, wikipedia, index, title, oldid, 64661219, 清酒 在東亞地區 是一種釀造米酒 . 在東亞地區 清酒是一種釀造米酒 經過濾程序後製成 酒色透明 以米 米麴及水 進行發酵後 就形成濁酒 經過濾 去除酒中雜質 再以竹炭或木炭進行脫色後 就成為清酒 歷史 编辑清酒有許多種類 各國皆發展出自己的釀造製作法 在日本 清酒是最具備傳統特色的酒類 因此日本以外稱日本酒者通常是指清酒 分類 编辑日本清酒 韩国清酒 台灣初露清酒 霧峰農會酒莊註釋 编辑 取自 https zh wikipedia org w index php title 清酒 amp oldid 64661219, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，