鼠尾草酚（英語：Carnosol）是一种酚类二萜，化学式C20H26O4。鼠尾草酚和鼠尾草酸是抗氧化剂和防腐剂“迷迭香提取物”（"extracts of rosemary"，E编码E392）的主要活性成分[1]。
| Carnosol |
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IUPAC名
(4aR,9S,10aS)-5,6-Dihydroxy-1,1-dimethyl-7-(propan-2-yl)-1,3,4,9,10,10a-hexahydro-2H-9,4a-(epoxymethano)phenanthren-12-one |
| 识别 |
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| CAS号 | 5957-80-2 |
| PubChem | 442009 |
| ChemSpider | 390568 |
| SMILES | - CC(C)C1=CC2=C(C(=C1O)O)[C@@]34CCCC([C@@H]3C[C@@H]2OC4=O)(C)C
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| InChI | - 1/C20H26O4/c1-10(2)11-8-12-13-9-14-19(3,4)6-5-7-20(14,18(23)24-13)15(12)17(22)16(11)21/h8,10,13-14,21-22H,5-7,9H2,1-4H3/t13-,14-,20+/m0/s1
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| InChIKey | XUSYGBPHQBWGAD-PJSUUKDQBN |
| 性质 |
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| 化学式 | C20H26O4 |
| 摩尔质量 | 330.42 g·mol−1 |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 |
参考文献 编辑
- ^ Birtić, Simona; Dussort, Pierre; Pierre, François-Xavier; Bily, Antoine C.; Roller, Marc. Carnosic acid. Phytochemistry. 2015-07-01, 115: 9–19 [2022-08-10]. ISSN 0031-9422. PMID 25639596. doi:10.1016/j.phytochem.2014.12.026 . （原始内容于2022-08-16） （英语）.
鼠尾草酚, 英語, carnosol, 是一种酚类二萜, 化学式c20h26o4, 和鼠尾草酸是抗氧化剂和防腐剂, 迷迭香提取物, extracts, rosemary, e编码e392, 的主要活性成分, carnosoliupac名, 10as, dihydroxy, dimethyl, propan, hexahydro, epoxymethano, phenanthren, one识别cas号, 5957, pubchem, 442009chemspider, 390568smiles, 34cccc, 2. 鼠尾草酚 英語 Carnosol 是一种酚类二萜 化学式C20H26O4 鼠尾草酚和鼠尾草酸是抗氧化剂和防腐剂 迷迭香提取物 extracts of rosemary E编码E392 的主要活性成分 1 CarnosolIUPAC名 4aR 9S 10aS 5 6 Dihydroxy 1 1 dimethyl 7 propan 2 yl 1 3 4 9 10 10a hexahydro 2H 9 4a epoxymethano phenanthren 12 one识别CAS号 5957 80 2 PubChem 442009ChemSpider 390568SMILES CC C C1 CC2 C C C1O O C 34CCCC C H 3C C H 2OC4 O C CInChI 1 C20H26O4 c1 10 2 11 8 12 13 9 14 19 3 4 6 5 7 20 14 18 23 24 13 15 12 17 22 16 11 21 h8 10 13 14 21 22H 5 7 9H2 1 4H3 t13 14 20 m0 s1InChIKey XUSYGBPHQBWGAD PJSUUKDQBN性质化学式 C20H26O4摩尔质量 330 42 g mol 1若非注明 所有数据均出自标准状态 25 100 kPa 下 参考文献 编辑 Birtic Simona Dussort Pierre Pierre Francois Xavier Bily Antoine C Roller Marc Carnosic acid Phytochemistry 2015 07 01 115 9 19 2022 08 10 ISSN 0031 9422 PMID 25639596 doi 10 1016 j phytochem 2014 12 026 nbsp 原始内容存档于2022 08 16 英语 取自 https zh wikipedia org w index php title 鼠尾草酚 amp oldid 75435400, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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