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黑松沙士曾為台灣本土生產的最有名碳酸飲料品牌之一，由黑松公司發明及生產，是改良美國流行飲料Root beer。Root beer在1930年代被引進到上海，黑松公司才從上海引進台灣，再加入獨特秘方調配，成為台灣經濟發展史上一種曾經極為流行的飲料。事實上，自1950年上市以來，黑松沙士成為台灣獨特的飲料飲品，並曾有黑松沙士加鹽或加生雞蛋混飲即可治癒感冒、若即將中暑可以喝黑松沙士解暑的都市傳說。
在台灣，黑松沙士除了讓黑松公司成為家喻戶曉的飲料公司外，黑松公司為黑松沙士所製放的電視廣告更為一般台灣民眾所熟悉。因為廣告內容總符合社會脈動與兼帶創新，從1974年的「荒漠影子篇」以來，黑松沙士每支電視廣告皆在台灣引起不小的矚目。
沙士 沙士（Sarsaparilla或Sarsae）是一種碳酸飲料，台灣稱“沙士”，香港稱為“沙示”，是以植物墨西哥菝葜（Sarsaparilla）為主要調味的原料，因此得名。為深褐色、甜味、不含咖啡因的碳酸飲料。沙士雖色澤相近於可樂，但口味截然不同。
該飲料來源不可考，應該是墨西哥原住民用來解熱的自然草本飲品。英國人移民新大陸，且往中美洲擴展勢力範圍後，成為美國民眾常喝飲料，美國稱作Root beer。據史載，19世紀沙士與薑汁水為美國人常喝的兩種解渴飲料。可樂發明人潘博頓（John Pemberton）當初調配具有古柯鹼成分的可樂，其用意之一是為了取代當時盛行於美國的沙士(Root beer)。
隨西風東進，上海、香港、廣州等大城市在隨後也接受了沙士此種飲料，不過卻多用來當成利尿解熱的藥品。
起源 1945年，臺海兩岸商業頻繁來往。翌年，台灣黑松碳酸飲料的生產公司「進馨汽水有限公司」（今黑松公司前身）前往上海考察。進馨汽水負責人張文杞無意間於上海「正廣和汽水廠」發現一種來自美國、取自墨西哥菝葜的深色氣泡飲料Root Beer，成分含有類似「清血劑」的無患子。經上海藥商解釋，該飲品於美國曾風靡一時，據說能利尿、促汗、解熱。張文杞試喝，決定推廣至台灣。於是張文杞輾轉購得配方，並加入密而不宣的添加物來修正口感。
1950年，黑松沙士於台灣上市，不過消費者接受度不高，主因為黑松沙士有略重的感冒藥水味道。1954年，可口可樂等美國知名碳酸飲料隨美援及駐台美軍而進入台灣。在市場定位上與可口可樂相似、價錢相對便宜的黑松沙士，漸次成為台灣的碳酸飲料市場新歡，並擁有極大市場佔有率。
特色與沿革 雖與可樂在口味上極不相同，在台灣，沙士常與可樂相提並論。而幾乎是沙士同義詞的黑松沙士，成為西方可樂少數無法打敗的同類型碳酸飲料。1990年代茶飲品尚未於台灣盛行前，黑松沙士為台灣人最常喝的飲料之一。不但如此，該飲料也曾有不同傳說與喝法。其中一種，就是將黑松沙士倒在杯子後，加入鹽，據說此喝法可以更為解熱。另外也有傳說，加入生雞蛋或溫過的加鹽沙士可成為治療感冒的偏方。迄今，這種說法仍在台灣頗為盛行。
1950年黑松沙士上市以來，都是以「Sarsaparilla」一詞為商標名。2003年台灣爆發SARS事件，英譯名稱與SARS近音的黑松沙士隨即將英文名稱更改為HeySong Sarsaparilla，中文則無更動，而此名稱沿用迄今。對此更動名稱緣由，也有一種說法為，黑松沙士的「Sarsaparilla」英文商標權因他牌加入沙士市場而加以更改。
今黑松沙士除了傳統沙士之外，還有ICE、sweetie與加鹽3種；成分除Sarsaparilla添加物之外，還有碳酸水、高果糖糖漿、砂糖、檸檬酸、焦糖與香料，包裝則是寶特瓶、易開罐兩大類型。值得一提的是，黑松沙士成分標示中的「香料」其實是黑松公司高層寥寥數人才知道的獨特秘方[1]。1985年，黑松沙士被中華民國消費者文教基金會驗出含有黃樟素，該香料成分因此成為該事件焦點；事後，黑松公司除了全面回收黑松沙士，隨後改變配方，推出完全不含黃樟素的黑松沙士之外，還是拒絕公開香料明細[2]。
歷年廣告 至今已於台灣銷售51億瓶的黑松沙士，除了是黑松公司知名主打產品外，為了宣傳黑松沙士所製放的電視廣告，也常於播放後成為台灣媒體的焦點。會如此，除了該店是廣告總符合社會脈動與引起話題外，拍攝手法也時常有令人矚目的創新。
黑松沙士的電視廣告始自1974年的「荒漠影子篇」。與黑松公司的其他電視廣告相同，無論影像或主題曲，幾乎支支皆在台灣引起不小的矚目。而台灣知名流行歌手張雨生（1988年，現代英雄篇）、東方快車（1991年，樂園篇）、張宇（1994年，鹽田篇）、何潤東（1998年，搶新聞篇）、優客李林（1992年，公車篇、車棚篇）、五月天（2008年，尬聲音篇、尬技巧篇）都在這些黑松沙士電視廣告裡面嶄露頭角過。張雨生版黑松沙士廣告曲為〈我的未來不是夢〉，東方快車版黑松沙士廣告曲為〈紅紅青春敲呀敲〉、〈就讓世界多一顆心〉、〈將你的靈魂接在我的線路上〉，五月天版黑松沙士廣告曲為〈笑忘歌〉等。
2012年，黑松沙士與景美女中拔河隊合作拍攝紀錄片《夢想離我4公尺》，同年啟用廣告slogan「不放手，直到夢想到手」獲廣大消費者共鳴。
2013年，黑松沙士邀請日本職棒北海道日本火腿鬥士隊知名球星陽岱鋼代言，並推出2013年度廣告「鬥士篇」、「超越篇」、「噓聲掌聲篇」、「冷凳變熱篇」。
2014年，黑松沙士第二度與陽岱鋼合作，推出2014年度廣告「榮耀篇」。
2015年5月，慶祝黑松公司創業90週年，黑松沙士邀請台灣知名電音歌手謝金燕代言，推出2015年度廣告「水舞篇」。
2017年4月，黑松沙士減糖產品「黑松沙士清爽der」換新包裝，並邀請台灣知名歌手魏如萱代言，在廣告中演唱〈買你清爽der〉。
2020年4月，慶祝黑松沙士問世發明上市70週年紀念，黑松沙士邀請樂團茄子蛋代言，在廣告中演唱70週年主題曲〈我的未來不是夢〉。[3]
參考文獻 - ^ 傅瑋瓊. 60年來，黑松沙士如何征服所有人的心？熱銷逾66億瓶，從老照片見證寶島一甲子光陰. 風傳媒. 2017-08-08 [2020-07-23]. （原始内容于2020-07-23）.
- ^ 檢驗委員會。1985。〈沙士飲料中的黃樟素〉。《消費者報導》。49 : 16-17。
- ^ 2020 黑松沙士X茄子蛋【我的未來不是夢】70週年主題曲Official Music Video （页面存档备份，存于互联网档案馆）heysongsarsaparilla 2020年4月23日
- ^ 黑松公司歷史（繁體中文）
外部連結 黑松沙士, 此條目需要补充更多来源, 2018年7月2日, 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的内容可能會因為异议提出而移除, 致使用者, 请搜索一下条目的标题, 来源搜索, 网页, 新闻, 书籍, 学术, 图像, 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源, 判定指引, 曾為台灣本土生產的最有名碳酸飲料品牌之一, 由黑松公司發明及生產, 是改良美國流行飲料root, beer, root, beer在1930年代被引進到上海, 黑松公司才從上海引進台灣, 再加入獨特秘方調配, 成為台灣經濟發展史上一. 此條目需要补充更多来源 2018年7月2日 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目 无法查证的内容可能會因為异议提出而移除 致使用者 请搜索一下条目的标题 来源搜索 黑松沙士 网页 新闻 书籍 学术 图像 以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源 判定指引 黑松沙士曾為台灣本土生產的最有名碳酸飲料品牌之一 由黑松公司發明及生產 是改良美國流行飲料Root beer Root beer在1930年代被引進到上海 黑松公司才從上海引進台灣 再加入獨特秘方調配 成為台灣經濟發展史上一種曾經極為流行的飲料 事實上 自1950年上市以來 黑松沙士成為台灣獨特的飲料飲品 並曾有黑松沙士加鹽或加生雞蛋混飲即可治癒感冒 若即將中暑可以喝黑松沙士解暑的都市傳說 黑松沙士黑松沙士类型碳酸飲料起源地 中華民國制造商黑松公司始创时间1950颜色黑色网站黑松沙士在台灣 黑松沙士除了讓黑松公司成為家喻戶曉的飲料公司外 黑松公司為黑松沙士所製放的電視廣告更為一般台灣民眾所熟悉 因為廣告內容總符合社會脈動與兼帶創新 從1974年的 荒漠影子篇 以來 黑松沙士每支電視廣告皆在台灣引起不小的矚目 目录 1 沙士 2 起源 3 特色與沿革 4 歷年廣告 5 參考文獻 6 外部連結沙士 编辑主条目 沙士 飲料 沙士 Sarsaparilla或Sarsae 是一種碳酸飲料 台灣稱 沙士 香港稱為 沙示 是以植物墨西哥菝葜 Sarsaparilla 為主要調味的原料 因此得名 為深褐色 甜味 不含咖啡因的碳酸飲料 沙士雖色澤相近於可樂 但口味截然不同 該飲料來源不可考 應該是墨西哥原住民用來解熱的自然草本飲品 英國人移民新大陸 且往中美洲擴展勢力範圍後 成為美國民眾常喝飲料 美國稱作Root beer 據史載 19世紀沙士與薑汁水為美國人常喝的兩種解渴飲料 可樂發明人潘博頓 John Pemberton 當初調配具有古柯鹼成分的可樂 其用意之一是為了取代當時盛行於美國的沙士 Root beer 隨西風東進 上海 香港 廣州等大城市在隨後也接受了沙士此種飲料 不過卻多用來當成利尿解熱的藥品 起源 编辑1945年 臺海兩岸商業頻繁來往 翌年 台灣黑松碳酸飲料的生產公司 進馨汽水有限公司 今黑松公司前身 前往上海考察 進馨汽水負責人張文杞無意間於上海 正廣和汽水廠 發現一種來自美國 取自墨西哥菝葜的深色氣泡飲料Root Beer 成分含有類似 清血劑 的無患子 經上海藥商解釋 該飲品於美國曾風靡一時 據說能利尿 促汗 解熱 張文杞試喝 決定推廣至台灣 於是張文杞輾轉購得配方 並加入密而不宣的添加物來修正口感 1950年 黑松沙士於台灣上市 不過消費者接受度不高 主因為黑松沙士有略重的感冒藥水味道 1954年 可口可樂等美國知名碳酸飲料隨美援及駐台美軍而進入台灣 在市場定位上與可口可樂相似 價錢相對便宜的黑松沙士 漸次成為台灣的碳酸飲料市場新歡 並擁有極大市場佔有率 特色與沿革 编辑 黑松沙士加鹽後 泡沫明顯較少 雖與可樂在口味上極不相同 在台灣 沙士常與可樂相提並論 而幾乎是沙士同義詞的黑松沙士 成為西方可樂少數無法打敗的同類型碳酸飲料 1990年代茶飲品尚未於台灣盛行前 黑松沙士為台灣人最常喝的飲料之一 不但如此 該飲料也曾有不同傳說與喝法 其中一種 就是將黑松沙士倒在杯子後 加入鹽 據說此喝法可以更為解熱 另外也有傳說 加入生雞蛋或溫過的加鹽沙士可成為治療感冒的偏方 迄今 這種說法仍在台灣頗為盛行 1950年黑松沙士上市以來 都是以 Sarsaparilla 一詞為商標名 2003年台灣爆發SARS事件 英譯名稱與SARS近音的黑松沙士隨即將英文名稱更改為HeySong Sarsaparilla 中文則無更動 而此名稱沿用迄今 對此更動名稱緣由 也有一種說法為 黑松沙士的 Sarsaparilla 英文商標權因他牌加入沙士市場而加以更改 今黑松沙士除了傳統沙士之外 還有ICE sweetie與加鹽3種 成分除Sarsaparilla添加物之外 還有碳酸水 高果糖糖漿 砂糖 檸檬酸 焦糖與香料 包裝則是寶特瓶 易開罐兩大類型 值得一提的是 黑松沙士成分標示中的 香料 其實是黑松公司高層寥寥數人才知道的獨特秘方 1 1985年 黑松沙士被中華民國消費者文教基金會驗出含有黃樟素 該香料成分因此成為該事件焦點 事後 黑松公司除了全面回收黑松沙士 隨後改變配方 推出完全不含黃樟素的黑松沙士之外 還是拒絕公開香料明細 2 歷年廣告 编辑至今已於台灣銷售51億瓶的黑松沙士 除了是黑松公司知名主打產品外 為了宣傳黑松沙士所製放的電視廣告 也常於播放後成為台灣媒體的焦點 會如此 除了該店是廣告總符合社會脈動與引起話題外 拍攝手法也時常有令人矚目的創新 黑松沙士的電視廣告始自1974年的 荒漠影子篇 與黑松公司的其他電視廣告相同 無論影像或主題曲 幾乎支支皆在台灣引起不小的矚目 而台灣知名流行歌手張雨生 1988年 現代英雄篇 東方快車 1991年 樂園篇 張宇 1994年 鹽田篇 何潤東 1998年 搶新聞篇 優客李林 1992年 公車篇 車棚篇 五月天 2008年 尬聲音篇 尬技巧篇 都在這些黑松沙士電視廣告裡面嶄露頭角過 張雨生版黑松沙士廣告曲為 我的未來不是夢 東方快車版黑松沙士廣告曲為 紅紅青春敲呀敲 就讓世界多一顆心 將你的靈魂接在我的線路上 五月天版黑松沙士廣告曲為 笑忘歌 等 2012年 黑松沙士與景美女中拔河隊合作拍攝紀錄片 夢想離我4公尺 同年啟用廣告slogan 不放手 直到夢想到手 獲廣大消費者共鳴 2013年 黑松沙士邀請日本職棒北海道日本火腿鬥士隊知名球星陽岱鋼代言 並推出2013年度廣告 鬥士篇 超越篇 噓聲掌聲篇 冷凳變熱篇 2014年 黑松沙士第二度與陽岱鋼合作 推出2014年度廣告 榮耀篇 2015年5月 慶祝黑松公司創業90週年 黑松沙士邀請台灣知名電音歌手謝金燕代言 推出2015年度廣告 水舞篇 2017年4月 黑松沙士減糖產品 黑松沙士清爽der 換新包裝 並邀請台灣知名歌手魏如萱代言 在廣告中演唱 買你清爽der 2020年4月 慶祝黑松沙士問世發明上市70週年紀念 黑松沙士邀請樂團茄子蛋代言 在廣告中演唱70週年主題曲 我的未來不是夢 3 參考文獻 编辑 傅瑋瓊 60年來 黑松沙士如何征服所有人的心 熱銷逾66億瓶 從老照片見證寶島一甲子光陰 風傳媒 2017 08 08 2020 07 23 原始内容存档于2020 07 23 檢驗委員會 1985 沙士飲料中的黃樟素 消費者報導 49 16 17 2020 黑松沙士X茄子蛋 我的未來不是夢 70週年主題曲Official Music Video 页面存档备份 存于互联网档案馆 heysongsarsaparilla 2020年4月23日 黑松公司歷史 繁體中文 外部連結 编辑黑松沙士 黑松沙士的Facebook專頁 取自 https zh wikipedia org w index php title 黑松沙士 amp oldid 75615853, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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