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鴿肉, 是從鴿身上取得的肉, 為其中一種可食用家禽, 主要食用的地區包括法國, 美國, 馬格里布地區及中國等地, 法式煎鴿胸在香港某地贩卖的中式烧乳鴿中国青海西宁的活禽交易市场中, 活鸽, 左下角, 与鸡类同时出售, 食用的鴿通常會選擇較年幼的, 稱為乳鴿, 在中國, 老鴿也會被煲湯作食療之用, 但在北非的回教國家則不食用, 但非禁止食用, 食法, 编辑中國, 紅燒乳鴿, 滷水乳鴿, 醉乳鴿, 生菜鴿鬆參考文獻, 编辑, blechman, andrew, march, pigeons, york, times, . 鴿肉是從鴿身上取得的肉 為其中一種可食用家禽 鴿肉主要食用的地區包括法國 美國 馬格里布地區及中國等地 1 法式煎鴿胸在香港某地贩卖的中式烧乳鴿中国青海西宁的活禽交易市场中 活鸽 左下角 与鸡类同时出售 食用的鴿通常會選擇較年幼的 稱為乳鴿 在中國 老鴿也會被煲湯作食療之用 但在北非的回教國家則不食用 但非禁止食用 食法 编辑中國 紅燒乳鴿 滷水乳鴿 醉乳鴿 生菜鴿鬆參考文獻 编辑 Blechman Andrew D March of the Pigeons The New York Times April 9 2006 2008 02 24 nbsp 这是一篇與食材或調味料相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 取自 https zh wikipedia org w index php title 鴿肉 amp oldid 64007679, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，