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陳恩德 (香港廚師)

陳恩德, 是首位獲得三個米其林指南的香港廚師,從青少年早期就開始到餐廳工作,他退休之後而龍景軒餐廳擔任主廚。

生平 编辑

年幼時母親過世,當時13至14歲的他開始在大三元餐廳工作[1][2]

由於他當時太年輕,不允許使用刀,在廚房的任務被限制在拔雞跟洗菜[1] 。在香港1970年代,他成為一位廚師,在多家餐廳服務過[1] ,包括福臨門[2]。1984年,他加入了一家香港洲際酒店餐廳,之後成為行政主廚,在那裡工作了15年[1][2]

参考资料 编辑

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 Lau, Joyce Hor-Chung. . New York Times. 2 January 2009 [3 January 2009]. (原始内容存档于2021-05-06).  引证错误:带有name属性“NYT”的<ref>标签用不同内容定义了多次
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 . The Worlds 50 Best Restaurants. [29 August 2012]. (原始内容存档于2012-08-28). 

陳恩德, 香港廚師, 此條目需要擴充, 2016年10月29日, 请協助改善这篇條目, 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到, 请在擴充條目後將此模板移除, 此條目介紹的是首位獲得三個米其林指南的香港廚師, 关于關於其他的陳恩德, 请见, 陳恩德, 陳恩德, 是首位獲得三個米其林指南的香港廚師, 從青少年早期就開始到餐廳工作, 他退休之後而龍景軒餐廳擔任主廚, 生平, 编辑年幼時母親過世, 當時13至14歲的他開始在大三元餐廳工作, 由於他當時太年輕, 不允許使用刀, 在廚房的任務被限制在拔雞跟洗菜, 在香. 此條目需要擴充 2016年10月29日 请協助改善这篇條目 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到 请在擴充條目後將此模板移除 此條目介紹的是首位獲得三個米其林指南的香港廚師 关于關於其他的陳恩德 请见 陳恩德 陳恩德 是首位獲得三個米其林指南的香港廚師 從青少年早期就開始到餐廳工作 他退休之後而龍景軒餐廳擔任主廚 生平 编辑年幼時母親過世 當時13至14歲的他開始在大三元餐廳工作 1 2 由於他當時太年輕 不允許使用刀 在廚房的任務被限制在拔雞跟洗菜 1 在香港1970年代 他成為一位廚師 在多家餐廳服務過 1 包括福臨門 2 1984年 他加入了一家香港洲際酒店餐廳 之後成為行政主廚 在那裡工作了15年 1 2 参考资料 编辑 1 0 1 1 1 2 1 3 Lau Joyce Hor Chung A Chinese Chef s Long Path to 3 Stars New York Times 2 January 2009 3 January 2009 原始内容存档于2021 05 06 引证错误 带有name属性 NYT 的 lt ref gt 标签用不同内容定义了多次 2 0 2 1 2 2 Lung King Heen The Worlds 50 Best Restaurants 29 August 2012 原始内容存档于2012 08 28 取自 https zh wikipedia org w index php title 陳恩德 香港廚師 amp oldid 79738636, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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