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越南粉卷

越南粉卷越南语Bánh cuốn餅卷),又稱越南卷餅春菜餅,是一種越南北部的食品。是以腸粉包裹豬肉或其他材料捲成的食品。佐以扎肉芽菜魚露食用。這是一道份量少的菜色,多作早餐食品。一般常見於越南北部,但胡志明市有時也可以吃到,在中国云南省则大多称“越南小卷粉”[1][2]。較為著名的有河內南部清池出產的清池粉卷越南语Bánh cuốn Thanh Trì餅卷清池)。

餅卷
Bánh cuốn
自家製越南粉卷

廣東豬腸粉與越南粉卷相似,但餡料佐料不同。

外部連結

影片

  • Video showing how bánh cuốn is made (页面存档备份,存于互联网档案馆) (MPG)

參見

  1. ^ 喝着咖啡 爱上了辣椒臭豆腐. 生活新报. 2010-03-31 [2020-05-21]. 
  2. ^ 越侨的中国生活:从“法式面包”到“小卷粉”. 中国新闻社. 2015-03-27 [2020-05-21]. (原始内容于2015-07-18). 

越南粉卷, 越南语, bánh, cuốn, 餅卷, 又稱越南卷餅, 春菜餅, 是一種越南北部的食品, 是以腸粉包裹豬肉或其他材料捲成的食品, 佐以扎肉, 芽菜和魚露食用, 這是一道份量少的菜色, 多作早餐食品, 一般常見於越南北部, 但胡志明市有時也可以吃到, 在中国云南省则大多称, 越南小卷粉, 較為著名的有河內南部清池出產的清池粉卷, 越南语, bánh, cuốn, thanh, trì, 餅卷清池, 餅卷bánh, cuốn自家製廣東豬腸粉與相似, 但餡料和佐料不同, 外部連結, 编辑bánh, cuốn. 越南粉卷 越南语 Banh cuốn 餅卷 又稱越南卷餅 春菜餅 是一種越南北部的食品 是以腸粉包裹豬肉或其他材料捲成的食品 佐以扎肉 芽菜和魚露食用 這是一道份量少的菜色 多作早餐食品 一般常見於越南北部 但胡志明市有時也可以吃到 在中国云南省则大多称 越南小卷粉 1 2 較為著名的有河內南部清池出產的清池粉卷 越南语 Banh cuốn Thanh Tri 餅卷清池 餅卷Banh cuốn自家製越南粉卷廣東豬腸粉與越南粉卷相似 但餡料和佐料不同 外部連結 编辑Banh cuốn page 页面存档备份 存于互联网档案馆 Banh cuốn page 页面存档备份 存于互联网档案馆 Banh cuốn page Alice s Guide to Vietnamese Banh影片 编辑 Video showing how banh cuốn is made 页面存档备份 存于互联网档案馆 MPG 參見 编辑雞絲粉卷 脍卷 越南煎餅 Banh xeo 河粉 越南餅食 Banh 越南语 Banh 这是一篇與食物相關的小作品 你可以通过编辑或修订扩充其内容 查论编 喝着咖啡 爱上了辣椒臭豆腐 生活新报 2010 03 31 2020 05 21 越侨的中国生活 从 法式面包 到 小卷粉 中国新闻社 2015 03 27 2020 05 21 原始内容存档于2015 07 18 取自 https zh wikipedia org w index php title 越南粉卷 amp oldid 65690093, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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