西方把蔷薇花當作嚴守秘密的象徵，做客時看到主人家桌子上方畫有蔷薇，就明白在這桌上所談的一切均不可外傳，於是有了Sub rosa，「在蔷薇花底下」這個拉丁成語。 英語的under the rose則是源自德語unter der Rosen，古代德國的宴會廳、會議室以及酒店餐廳，天花板上常畫有或刻有蔷薇花，用來提醒與會者守口如瓶，嚴守秘密，不要把蔷薇花下的言行透露出去。這是起源於羅馬神話中的何魯斯Horus撞見美女愛之女神維納斯偷情的情事，她的兒子丘比特為了幫他母親保有名節，於是給了他一朵蔷薇，請他守口如瓶，Horus收了蔷薇於是緘默不語，成為「沉默之神」，這就是在蔷薇花底下under the rose之所以為守口如瓶的由來。
用途
歐盟
食用
Rosa canina的果實.除此之外，於比利時，該物種的花、嫩枝、葉芽使用於食物補充中。但實際作為食品或食品原料的相關法規要求各成員國各有規範.[12]
草藥用
含有Rosa centifolia L.; Rosa gallica L.; Rosa damascena Mill.乾燥花辦的草藥產品經註冊後可登記使用於口腔與皮膚。具體藥物上市相關規範仍須遵照各成員國法規。[13]
美國
食用
FDA
Generally Recognized as Safe (GRAS)§182.20 Essential oils, oleoresins (solvent-free), and natural extractives (including distillates).(此節為植物提取物並非直接使用植物體)[14][15]
提取物 : Rosa alba L., Rosa centifolia L., Rosa damascena Mill., Rosa gallica L., 以及上述物種的變種.
精油 : 同上
花苞提取物 : 同上.
花提取物 : 同上
果提取物 : 同上
葉提取物 : 薔薇屬所有種.
Everything Added to Food in the United States (EAFUS)[16]
蔷薇属, 學名, rosa, 是世界著名的观赏植物之一, 蔷薇是对蔷薇科多年生开花植物的统称, 或指这些植物的花, 包含一百多个种以及上千个栽培品种, 植物有些是直立的灌木, 有些是攀援的藤本, 茎上有刺, 犬薔薇, rosa, canina科学分类界, 植物界, plantae演化支, 维管植物, tracheophyta演化支, 被子植物, angiosperms演化支, 真双子叶植物, eudicots演化支, 蔷薇类植物, rosids目, 蔷薇目, rosales科, 蔷薇科, rosaceae亚科, 蔷. 蔷薇属 學名 Rosa 是世界著名的观赏植物之一 蔷薇是对蔷薇科蔷薇属多年生开花植物的统称 或指这些植物的花 蔷薇属包含一百多个种以及上千个栽培品种 蔷薇属植物有些是直立的灌木 有些是攀援的藤本 茎上有刺 蔷薇属犬薔薇 Rosa canina科学分类界 植物界 Plantae演化支 维管植物 Tracheophyta演化支 被子植物 Angiosperms演化支 真双子叶植物 Eudicots演化支 蔷薇类植物 Rosids目 蔷薇目 Rosales科 蔷薇科 Rosaceae亚科 蔷薇亚科 Rosoideae族 蔷薇族 Roseae Lam amp DC 1806属 蔷薇属 Rosa L 1753模式種雪山蔷薇Rosa pendulinaL 1753多样性 1 超過100種 目录 1 俗名 2 形态 3 分类 3 1 中國植物誌中的薔薇屬 3 1 1 单叶蔷薇亚属 Subgen Hulthemia Dumort Focke 3 1 2 蔷薇亚属 Subgen Rosa 3 1 2 1 木香组 Sect Banksianae Lindl 3 1 2 2 硕苞组 Sect Bracteatae Thory 3 1 2 3 月季组 Sect Chinenses DC 3 1 2 4 桂味组 Sect Cinnamomeae DC 3 1 2 4 1 脱萼系 Ser Beggeriana Yu et Ku 3 1 2 4 2 宿萼大叶系 Ser Cinnamomeae Yu et Ku 3 1 2 4 3 宿萼小叶系 Ser Webbianae Yu et Ku 3 1 2 5 金樱子组 Sect Laevigatae Thory 3 1 2 6 小叶组 Sect Microphyllae Crep 3 1 2 7 芹叶组 Sect Pimpinellifoliae DC 3 1 2 7 1 四数花系 Ser Sericeae Crep Yu ct Ku 3 1 2 7 2 五数花系 Ser Spinosissimae Yu et Ku 3 1 2 8 蔷薇组 Sect Rosa 3 1 2 9 合柱组 Sect Synstylae DC 3 1 2 9 1 全缘托叶系 Ser Brunonianae Yu et Ku 3 1 2 9 2 齿裂托叶系 Ser Multiflorae Yu et Ku 4 蔷薇属栽培品種 4 1 原种蔷薇 Species Roses 4 2 传统杂交蔷薇 Old Garden Roses 4 2 1 Alba A 4 2 2 Ayrshire Ayr 4 2 3 Boursalt Bslt 4 2 4 Bourbon and Climbing Bourbon B and Cl B 4 2 5 Centifolia C 4 2 6 China amp Climbing China Ch amp Cl Ch 4 2 7 Damask D 4 2 8 Hybrid Bracteata HBc 4 2 9 Hybrid China and Climbing Hybrid China HCh and Cl HCh 4 2 10 Hybrid Eglanteria HEg 4 2 11 Hybrid Foetida HFt 4 2 12 Hybrid Gallica HGal 4 2 13 Hybrid Multiflora HMult 4 2 14 Hybrid Perpetual and Climbing Hybrid Perpetual HP and Cl HP 4 2 15 Hybrid Sempervirens HSem 4 2 16 Hybrid Setigera HSet 4 2 17 Hybrid Spinosissima HSpn 4 2 18 Miscellaneous OGRs Misc OGR 4 2 19 Moss and Climbing Moss M amp Cl M 4 2 20 Noisette N 4 2 21 Portland P 4 2 22 Tea and Climbing Tea T and Cl T 4 3 现代杂交蔷薇 Modern Garden Roses 4 3 1 Floribunda amp Climbing Floribunda F amp Cl F 4 3 2 Grandiflora amp Climbing Grandiflora Gr amp Cl Gr 4 3 3 Hybrid Giganteas HG 4 3 4 Hybrid Kordesii HKor 4 3 5 Hybrid Moyesii HMoy 4 3 6 Hybrid Musks HMus 4 3 7 Hybrid Rugosas HRg 4 3 8 Hybrid Tea amp Climbing Tea HT amp CL HT 4 3 9 Hybrid Wichurana HWich 4 3 10 Large Flowered Climbers LCl 4 3 11 Miniature amp Climbing Miniature Min amp Cl Min 4 3 12 Miniflora MinFl 4 3 13 Polyanthas amp Climbing Polyanthas Pol amp Cl Pol 4 3 14 Shrub Roses S 5 園藝種植試驗 6 文化象徵 7 用途 7 1 歐盟 7 1 1 食用 7 1 2 草藥用 7 2 美國 7 2 1 食用 7 3 台灣 7 3 1 草藥用 7 3 2 食用 7 4 中國大陸 7 4 1 中國藥典中的薔薇屬 7 4 2 食用 7 4 2 1 可用于保健食品的物品名单 22 中的薔薇屬 7 4 2 2 普通食品 7 4 3 中國植物誌經濟用途 7 4 3 1 食用 24 25 7 4 3 2 藥用 26 27 7 4 3 3 觀賞 28 29 7 4 3 4 油脂 精油 树胶 鞣质 30 31 8 参考文献俗名 编辑漢語語境中 臺灣習將玫瑰作為薔薇屬多數植物之通稱 而中國大陸通稱為蔷薇 市場行話則較注重蔷薇與月季 玫瑰之區別 英語國家多通稱其為rose 日本則稱為バラ 薔薇 形态 编辑本属都是灌木 花瓣5裂或重瓣 花有香气 灌木 多数有刺 染色体基数x 7 广泛分布在亚 欧 北非 北美各洲寒温带至亚热带地区 分类 编辑本属有200多种 中国产82种 中國植物誌薔薇屬中 2 以玫瑰相關為名者有4種 桂味組Sect Cinnamomeae 宿萼大叶系 Ser Cinnamomeae 玫瑰 学名 Rosa rugosa 山刺玫 Rosa davurica 小叶组 Sect Microphyllae Crep 中甸刺玫 Rosa praeluceus 芹叶组 Sect Pimpinellifoliae 五数花系 Ser Spinosissimae 黄刺玫 Rosa xanthina 以月季為名者有3種 月季组Sect Chinenses 月季花 Rosa chinensis Jacq 亮叶月季 Rosa lucidissima Levl 香水月季 Rosa odorata Andr Sweet 其餘物種多以薔薇為名 中國植物誌中的薔薇屬 编辑 中國植物誌中蔷薇属分类系统总览 2 单叶蔷薇亚属 Subgen Hulthemia Dumort Focke 编辑 小蘖叶蔷薇 Rosa berberifolia蔷薇亚属 Subgen Rosa 编辑 木香组 Sect Banksianae Lindl 编辑 木香花 Rosa banksiae Ait 小果蔷薇 Rosa cymosa Tratt 硕苞组 Sect Bracteatae Thory 编辑 硕苞蔷薇 Rosa bracteata Wendl 月季组 Sect Chinenses DC 编辑 月季花 Rosa chinensis Jacq 亮叶月季 Rosa lucidissima Levl 香水月季 Rosa odorata Andr Sweet桂味组 Sect Cinnamomeae DC 编辑 脱萼系 Ser Beggeriana Yu et Ku 编辑 腺齿蔷薇 Rosa albertii Regel 弯刺蔷薇 Rosa beggeriana Schrenk 铁杆蔷薇 Rosa prattii Hemsl 小叶蔷薇 Rosa willmottiae Hemsl 宿萼大叶系 Ser Cinnamomeae Yu et Ku 编辑 刺蔷薇 Rosa acicularis Lindl 拟木香 Rosa banksiopsis Baker 美蔷薇 Rosa bella Rehd et Wils 尾萼蔷薇 Rosa caudataBaker 城口蔷薇 Rosa chengkouensis Yu et Ku 伞房蔷薇 Rosa corymbulosa Rolfe 西北蔷薇 Rosa davidii Crep 山刺玫 Rosa davurica Pall 疏花蔷薇 Rosa laxa Retz 大叶蔷薇 Rosa macrophylla Lindl 华西蔷薇 Rosa moyesii Hemsl et Wils 西南蔷薇 Rosa murielae Rehd et Wils 尖刺蔷薇 Rosa oxyacantha M Bieb 全针蔷薇 Rosa persetosa Rolfe 玫瑰 Rosa rugosa Thunb 大红蔷薇 Rosa saturata Baker 刺梗蔷薇 Rosa setipoda Hemsl et Wils 扁刺蔷薇 Rosa sweginzowii Koehne宿萼小叶系 Ser Webbianae Yu et Ku 编辑 短脚蔷薇 Rosa calyptopoda Card 腺果蔷薇 Rosa fedtschenkoana Regel 滇边蔷薇 Rosa forrestiana Bouleng 陕西蔷薇 Rosa giraldii Crep 多苞蔷薇 Rosa multibracteata Hemsl et Wils 粉蕾木香 Rosa pseudobanksiae Yu et Ku 钝叶蔷薇 Rosa sertata Rolfe 西藏蔷薇 Rosa tibetica Yu et Ku 藏边蔷薇 Rosa webbianaWall ex Royle金樱子组 Sect Laevigatae Thory 编辑 金樱子 Rosa laevigata Michx 小叶组 Sect Microphyllae Crep 编辑 贵州缫丝花 Rosa kweichowensis Yu et Ku 中甸刺玫 Rosa praelucensByhouwer 缫丝花 Rosa roxburghii Tratt 芹叶组 Sect Pimpinellifoliae DC 编辑 四数花系 Ser Sericeae Crep Yu ct Ku 编辑 毛叶蔷薇 Rosa mairei Levl 玉山蔷薇 Rosa morrisonensis Hayata 峨眉蔷薇 Rosa omeiensis Rolfe 绢毛蔷薇 Rosa sericea Lindl 川西蔷薇 Rosa sikangensis Yu et Ku 求江蔷薇 Rosa taronensis Yu et Ku五数花系 Ser Spinosissimae Yu et Ku 编辑 刺毛蔷薇 Rosa farreriStapf ex Cox 异味蔷薇 Rosa foetida Herrm 细梗蔷薇 Rosa graciliflora Rehd et Wils 黄蔷薇 Rosa hugonis Hemsl 腺叶蔷薇 Rosa kokanica Regel ex Juzep 长白蔷薇 Rosa koreana Kom 宽刺蔷薇 Rosa platyacantha Schrenk 樱草蔷薇 Rosa primula Bouleng 密刺蔷薇 Rosa spinosissima L 高山蔷薇 Rosa transmorrisonensis Hayata 秦岭蔷薇 Rosa tsinglingensis Pax et Hoffm 黄刺玫 Rosa xanthina Lindl 蔷薇组 Sect Rosa 编辑 白蔷薇 Rosa alba L 百叶蔷薇 Rosa centifolia L 突厥蔷薇 Rosa damascena Mill 法国蔷薇 Rosa gallica L 合柱组 Sect Synstylae DC 编辑 全缘托叶系 Ser Brunonianae Yu et Ku 编辑 复伞房蔷薇 Rosa brunonii Lindl 重齿蔷薇 Rosa duplicata Yu et Ku 腺梗蔷薇 Rosa filipes Rehd et Wils 绣球蔷薇 Rosa glomerata Rehd et Wils 卵果蔷薇 Rosa helenae Rehd et Wils 软条七蔷薇 Rosa henryi Bouleng 毛萼蔷薇 Rosa lasiosepala Metc 长尖叶蔷薇 Rosa longicuspis Bertal 悬钩子蔷薇 Rosa rubus Levl et Vant 川滇蔷薇 Rosa soulieana Crep 维西蔷薇 Rosa weisiensis Yu et Ku齿裂托叶系 Ser Multiflorae Yu et Ku 编辑 银粉蔷薇 Rosa anemoniflora Fort ex Lindl 广东蔷薇 Rosa kwangtungensis Yu et Tsai 丽江蔷薇 Rosa lichiangensis Yu et Ku 伞花蔷薇 Rosa maximowicziana Regel 野蔷薇 Rosa multiflora Thunb 单花合柱蔷薇 Rosa uniflora Yu et Ku 光叶蔷薇 Rosa wichuraiana Crep 蔷薇属栽培品種 编辑 薔薇屬栽培物種名稱登錄 是由ISHS指定的ICRA 目前為ARS 3 4 5 6 原种蔷薇 Species Roses 编辑 传统杂交蔷薇 Old Garden Roses 编辑 Alba A 编辑 Ayrshire Ayr 编辑 Boursalt Bslt 编辑 Bourbon and Climbing Bourbon B and Cl B 编辑 Centifolia C 编辑 China amp Climbing China Ch amp Cl Ch 编辑 Damask D 编辑 Hybrid Bracteata HBc 编辑 Hybrid China and Climbing Hybrid China HCh and Cl HCh 编辑 Hybrid Eglanteria HEg 编辑 Hybrid Foetida HFt 编辑 Hybrid Gallica HGal 编辑 Hybrid Multiflora HMult 编辑 Hybrid Perpetual and Climbing Hybrid Perpetual HP and Cl HP 编辑 Hybrid Sempervirens HSem 编辑 Hybrid Setigera HSet 编辑 Hybrid Spinosissima HSpn 编辑 Miscellaneous OGRs Misc OGR 编辑 Moss and Climbing Moss M amp Cl M 编辑 Noisette N 编辑 Portland P 编辑 Tea and Climbing Tea T and Cl T 编辑 现代杂交蔷薇 Modern Garden Roses 编辑 Floribunda amp Climbing Floribunda F amp Cl F 编辑 Grandiflora amp Climbing Grandiflora Gr amp Cl Gr 编辑 Hybrid Giganteas HG 编辑 Hybrid Kordesii HKor 编辑 Hybrid Moyesii HMoy 编辑 Hybrid Musks HMus 编辑 Hybrid Rugosas HRg 编辑 Hybrid Tea amp Climbing Tea HT amp CL HT 编辑 Hybrid Wichurana HWich 编辑 Large Flowered Climbers LCl 编辑 Miniature amp Climbing Miniature Min amp Cl Min 编辑 Miniflora MinFl 编辑 Polyanthas amp Climbing Polyanthas Pol amp Cl Pol 编辑 Shrub Roses S 编辑園藝種植試驗 编辑英國皇家園藝協會AGM 7 試驗區主要在英格蘭境內的協會四座花園之一 8 目前最新為2015年版 德國ADR 9 試驗區在德國境內各地共11個試驗花園 10 目前最新為2014年版 世界玫瑰協會聯合會 11 不同的國家或其境內地區 各有各年度的試驗 目前最新為2014年版 文化象徵 编辑长久以来 蔷薇就象征着美丽和爱情 西方把蔷薇花當作嚴守秘密的象徵 做客時看到主人家桌子上方畫有蔷薇 就明白在這桌上所談的一切均不可外傳 於是有了Sub rosa 在蔷薇花底下 這個拉丁成語 英語的under the rose則是源自德語unter der Rosen 古代德國的宴會廳 會議室以及酒店餐廳 天花板上常畫有或刻有蔷薇花 用來提醒與會者守口如瓶 嚴守秘密 不要把蔷薇花下的言行透露出去 這是起源於羅馬神話中的何魯斯Horus撞見美女愛之女神維納斯偷情的情事 她的兒子丘比特為了幫他母親保有名節 於是給了他一朵蔷薇 請他守口如瓶 Horus收了蔷薇於是緘默不語 成為 沉默之神 這就是在蔷薇花底下under the rose之所以為守口如瓶的由來 用途 编辑歐盟 编辑 食用 编辑 Rosa canina的果實 除此之外 於比利時 該物種的花 嫩枝 葉芽使用於食物補充中 但實際作為食品或食品原料的相關法規要求各成員國各有規範 12 草藥用 编辑 含有Rosa centifolia L Rosa gallica L Rosa damascena Mill 乾燥花辦的草藥產品經註冊後可登記使用於口腔與皮膚 具體藥物上市相關規範仍須遵照各成員國法規 13 美國 编辑 食用 编辑 FDA Generally Recognized as Safe GRAS 182 20 Essential oils oleoresins solvent free and natural extractives including distillates 此節為植物提取物並非直接使用植物體 14 15 提取物 Rosa alba L Rosa centifolia L Rosa damascena Mill Rosa gallica L 以及上述物種的變種 精油 同上 花苞提取物 同上 花提取物 同上 果提取物 同上 葉提取物 薔薇屬所有種 Everything Added to Food in the United States EAFUS 16 玫瑰果提取物 薔薇屬所有種 玫瑰油 薔薇屬所有種 台灣 编辑 草藥用 编辑 金櫻子Rosa laevigata Michx 之乾燥成熟果實 17 食用 编辑 台灣衛生福利部食品藥物管理署可供食品使用原料彙整一覽表 18 金櫻 野石榴 大金英 Cherokee rose Rosa laevigata Michx 果實 玫瑰果 Rosehip Rosa alba L Rosa canina L Rosa centifolia L Rosa damascena Miller Rosa gallics L 果實 刺梨 Cili Chestnut rose Rosa roxburghii Tratt 果實 玫瑰花瓣 Rose flowers Rosa alba L Rosa centifolia L Rosa canina L Rosa damascena Miller 花中國大陸 编辑 中國藥典中的薔薇屬 编辑 玫瑰 Rosa rugosa Thunb 的干燥花蕾 19 月季 Rosa chinensis Jacq 的干燥花 20 金樱子 Rosa laevigata Michx的干燥成熟果实 21 食用 编辑 可用于保健食品的物品名单 22 中的薔薇屬 编辑 刺玫果 玫瑰花 金樱子 普通食品 编辑 重瓣紅玫瑰Rose rugosa cv Plena已經2010年第3號公告作為普通食品生產經營 23 中國植物誌經濟用途 编辑 食用 24 25 编辑 光叶山刺玫 Rosa davurica var glabra 伞花蔷薇 Rosa maximowicziana 峨眉蔷薇 Rosa omeiensis 缫丝花 Rosa roxburghii 玫瑰 Rosa rugosa藥用 26 27 编辑 单瓣白木香 Rosa banksiae var normalis 美蔷薇 Rosa bella 硕苞蔷薇 Rosa bracteata 月季花 Rosa chinensis 山刺玫 Rosa davurica 光叶山刺玫 Rosa davurica var glabra 金樱子 Rosa laevigata 大叶蔷薇 Rosa macrophylla 伞花蔷薇 Rosa maximowicziana 粉团蔷薇 Rosa multiflora var cathayensis 峨眉蔷薇 Rosa omeiensis 缫丝花 Rosa roxburghii 玫瑰 Rosa rugosa觀賞 28 29 编辑 银粉蔷薇 Rosa anemoniflora 木香花 Rosa banksiae 硕苞蔷薇 Rosa bracteata 突厥蔷薇 Rosa damascena 光叶山刺玫 Rosa davurica var glabra 法国蔷薇 Rosa gallica 伞花蔷薇 Rosa maximowicziana 粉团蔷薇 Rosa multiflora var cathayensis 缫丝花 Rosa roxburghii油脂 精油 树胶 鞣质 30 31 编辑 木香花 Rosa banksiae 单瓣白木香 Rosa banksiae var normalis 美蔷薇 Rosa bella 月季花 Rosa chinensis 突厥蔷薇 Rosa damascena 山刺玫 Rosa davurica 光叶山刺玫 Rosa davurica var glabra 金樱子 Rosa laevigata 粉团蔷薇 Rosa multiflora var cathayensis 峨眉蔷薇 Rosa omeiensis 悬钩子蔷薇 Rosa rubus参考文献 编辑 U of Illinois 页面存档备份 存于互联网档案馆 2002 05 29 2 0 2 1 薔薇屬 页面存档备份 存于互联网档案馆 中國植物誌 ARS 页面存档备份 存于互联网档案馆 ICRA ISHS History of Roses 互联网档案馆的存檔 存档日期2014 02 15 ARS GUIDELINES AND RULES FOR JUDGING ROSES 互联网档案馆的存檔 存档日期2014 02 15 ARS 页面存档备份 存于互联网档案馆 ISHS ICRA Complete AGM lists 页面存档备份 存于互联网档案馆 The Royal Horticultural Society The RHS Gardens 2015 02 03 原始内容存档于2015 03 17 performance tests of new varieties of roses in Germany 页面存档备份 存于互联网档案馆 Bundessortenamt ADR test stations 2015 02 03 原始内容存档于2015 02 03 Rose Trials Around the World 2014 Results 页面存档备份 存于互联网档案馆 World Federation of Rose Societies Rosa canina 互联网档案馆的存檔 存档日期2015 02 12 Novel Food catalogue Final assessment report on Rosa gallica L Rosa centifolia L Rosa damascena Mill flos 10 09 2014 页面存档备份 存于互联网档案馆 European Medicines Agency GRAS 页面存档备份 存于互联网档案馆 US FDA GRAS 页面存档备份 存于互联网档案馆 FDA US 1 页面存档备份 存于互联网档案馆 Everything Added to Food in the United States EAFUS 台灣中藥典 第二版 页面存档备份 存于互联网档案馆 衛生福利部中醫藥司 可供食品使用原料彙整一覽表 Archive is的存檔 存档日期2014 01 26台灣衛生福利部食品藥物管理署 玫瑰 页面存档备份 存于互联网档案馆 中國藥典 月季 页面存档备份 存于互联网档案馆 中國藥典 金樱子 页面存档备份 存于互联网档案馆 中國藥典 可用于保健食品的物品名单 页面存档备份 存于互联网档案馆 国家食品药品监督管理总局 關於批准DHA藻油 棉籽低聚糖等7種物品為新資源食品及其他相關規定的公告 2010年 第3號 2014 07 01 原始内容存档于2014 07 14 食用 页面存档备份 存于互联网档案馆 中國植物誌 經濟用途 食用 页面存档备份 存于互联网档案馆 中國植物誌 經濟用途 藥用 页面存档备份 存于互联网档案馆 中國植物誌 經濟用途 藥用 页面存档备份 存于互联网档案馆 中國植物誌 經濟用途 觀賞 页面存档备份 存于互联网档案馆 中國植物誌 經濟用途 觀賞 页面存档备份 存于互联网档案馆 中國植物誌 經濟用途 油脂 精油 树胶 鞣质 页面存档备份 存于互联网档案馆 中國植物誌 經濟用途 油脂 精油 树胶 鞣质 页面存档备份 存于互联网档案馆 中國植物誌 經濟用途 取自 https zh wikipedia org w index php title 蔷薇属 amp oldid 73987676, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
