蔡林记，中国武汉第一家热干面馆，由热干面的创始者开办[來源請求]，是武汉著名的老字号小吃店，武汉城市名片之一。
位于江苏省苏州市的蔡林记门店蔡林记的热干面、豆皮和豆浆套餐另外，中国已发展门店100多家，门店遍布湖北省，并且覆盖了武汉的各大窗口(如机场、交通中心、高铁站、火车站）和具有武汉特色的核心商业街及大型综合商业体。同时蔡林记在河南、山西、江西、山东等多省发展门店十余家。
简史 编辑
- 1930年，家在汉口满春路口的蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面，店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树，取名“蔡林记”喻意蔡家生意兴隆。
- 1955年，“蔡林记”迁至更加繁华的中山大道726-728号。
- 1974年，店堂再次迁移至佳丽广场正门下，营业面积扩至560平方米。
- 1996年6月，“蔡林记”与厚生理餐馆合并，改造后的厚生理餐馆在中山大道上挂出了“蔡林记”的牌子。仅2.8米宽的门面如犹抱琵琶半遮面。重张后的“蔡林记”营业面积（1—4层）达490平方米，最高峰日销售热干面达450公斤。
- 2009年2月，改制后[1]的蔡林记进驻户部巷，店面有上百平方米，店堂宽敞洁净。
- 2010年2月19日，蔡林记热干面又重返江汉路，坐落在江汉路统一街路口，距武汉工艺大楼200米处距10年前蔡林记的老店不到50米。
分店 编辑
- 吉庆街店 地址：武汉市江岸区中山大道667号吉庆民俗街一期
- 江汉路店 地址：武汉市江汉区统一街272号（武汉工艺大楼背后）
- 户部巷店 地址：汉市武昌区户部巷楼合楼一楼6-8号
参考文献 编辑
- ^ 关于我们 > 公司简介_武汉蔡林记热干面-官方网站 （中文（简体））.
蔡林记, 中国武汉第一家热干面馆, 由热干面的创始者开办, 來源請求, 是武汉著名的老字号小吃店, 武汉城市名片之一, 位于江苏省苏州市的门店的热干面, 豆皮和豆浆套餐另外, 中国已发展门店100多家, 门店遍布湖北省, 并且覆盖了武汉的各大窗口, 如机场, 交通中心, 高铁站, 火车站, 和具有武汉特色的核心商业街及大型综合商业体, 同时在河南, 山西, 江西, 山东等多省发展门店十余家, 简史, 编辑1930年, 家在汉口满春路口的蔡明伟夫妇打出, 的招牌经营热干面, 店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树, . 蔡林记 中国武汉第一家热干面馆 由热干面的创始者开办 來源請求 是武汉著名的老字号小吃店 武汉城市名片之一 位于江苏省苏州市的蔡林记门店蔡林记的热干面 豆皮和豆浆套餐另外 中国已发展门店100多家 门店遍布湖北省 并且覆盖了武汉的各大窗口 如机场 交通中心 高铁站 火车站 和具有武汉特色的核心商业街及大型综合商业体 同时蔡林记在河南 山西 江西 山东等多省发展门店十余家 简史 编辑1930年 家在汉口满春路口的蔡明伟夫妇打出 蔡林记 的招牌经营热干面 店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树 取名 蔡林记 喻意蔡家生意兴隆 1955年 蔡林记 迁至更加繁华的中山大道726 728号 1974年 店堂再次迁移至佳丽广场正门下 营业面积扩至560平方米 1996年6月 蔡林记 与厚生理餐馆合并 改造后的厚生理餐馆在中山大道上挂出了 蔡林记 的牌子 仅2 8米宽的门面如犹抱琵琶半遮面 重张后的 蔡林记 营业面积 1 4层 达490平方米 最高峰日销售热干面达450公斤 2009年2月 改制后 1 的蔡林记进驻户部巷 店面有上百平方米 店堂宽敞洁净 2010年2月19日 蔡林记热干面又重返江汉路 坐落在江汉路统一街路口 距武汉工艺大楼200米处距10年前蔡林记的老店不到50米 分店 编辑吉庆街店 地址 武汉市江岸区中山大道667号吉庆民俗街一期江汉路店 地址 武汉市江汉区统一街272号 武汉工艺大楼背后 户部巷店 地址 汉市武昌区户部巷楼合楼一楼6 8号昙华林店 地址 武汉市武昌区昙华林路华联超市参考文献 编辑 关于我们 gt 公司简介 武汉蔡林记热干面 官方网站 中文 简体 取自 https zh wikipedia org w index php title 蔡林记 amp oldid 72256907, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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