周质空间（periplasmic space），又称为周质（periplasm）或壁膜间隙，是革蘭氏陰性菌的细胞膜与外膜之间的间隔区域。
在革兰氏阴性菌中，一般指其外膜与细胞膜之间的狭窄空间（宽约12-15nm），呈胶状。在周质空间中，存在着许多种周质蛋白，包括：
- 水解酶类，例如蛋白酶、核酸酶等；
- 合成酶类，例如肽聚糖合成酶；
- 结合蛋白（具有运送营养物质的作用）；
- 受体蛋白（与细胞的趋化性相关）。
周质蛋白可通过渗透休克法或称“冷休克”的方法释放。此法是根据突然改变渗透压并使细胞发生物理性裂解的原理。其主要步骤是：将细菌放在用Tris缓冲液配制、含EDTA的20%蔗糖溶液中保温，使其发生质壁分离，接着快速地用4℃的0.005mol/L的MgCL2溶液稀释并降温，使细胞外膜突然破裂并释放周质蛋白。经离心即可从上清液中提取周质蛋白。
延伸閱讀 - D. White, The Physiology and Biochemistry of Prokaryotes, Oxford University Press, Oxford, 2000, pp. 22.
周质空间, periplasmic, space, 又称为周质, periplasm, 或壁膜间隙, 是革蘭氏陰性菌的细胞膜与外膜, 英语, outer, membrane, 之间的间隔区域, 革兰氏阴性菌細胞壁, 革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌週質量的差異, 在革兰氏阴性菌中, 一般指其外膜与细胞膜之间的狭窄空间, 宽约12, 15nm, 呈胶状, 在中, 存在着许多种周质蛋白, 包括, 水解酶类, 例如蛋白酶, 核酸酶等, 合成酶类, 例如肽聚糖合成酶, 结合蛋白, 具有运送营养物质的作用, 受体蛋白, 与细胞的趋. 周质空间 periplasmic space 又称为周质 periplasm 或壁膜间隙 是革蘭氏陰性菌的细胞膜与外膜 英语 Outer membrane 之间的间隔区域 革兰氏阴性菌細胞壁 革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌週質量的差異 在革兰氏阴性菌中 一般指其外膜与细胞膜之间的狭窄空间 宽约12 15nm 呈胶状 在周质空间中 存在着许多种周质蛋白 包括 水解酶类 例如蛋白酶 核酸酶等 合成酶类 例如肽聚糖合成酶 结合蛋白 具有运送营养物质的作用 受体蛋白 与细胞的趋化性相关 周质蛋白可通过渗透休克法 英语 Osmotic shock 或称 冷休克 的方法释放 此法是根据突然改变渗透压并使细胞发生物理性裂解的原理 其主要步骤是 将细菌放在用Tris缓冲液配制 含EDTA的20 蔗糖溶液中保温 使其发生质壁分离 接着快速地用4 的0 005mol L的MgCL2 溶液稀释并降温 使细胞外膜突然破裂并释放周质蛋白 经离心即可从上清液中提取周质蛋白 延伸閱讀 编辑D White The Physiology and Biochemistry of Prokaryotes Oxford University Press Oxford 2000 pp 22 取自 https zh wikipedia org w index php title 周质空间 amp oldid 60057222, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，
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