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餬又作糊,用水和食物(通常为高淀粉类食物,例如谷物)煮成濃稠粥狀的食品,类似于粥,但一般比粥更稠。餬通常将食物磨成粉,再加水煲成餬,通常会再加上一些调味料同煮,如糖,蜂蜜等。通常趁热食用,盛于碗内。在西方国家较常见的是燕麦糊,通常在早餐食用,佐以盐,糖,牛奶,奶油,或黄油等调味料。燕麦糊也经常以成品或半成品的形式作为方便食品售卖。其他用来制作糊的材料通常有粗粒小麦粉,米,面,大麦粉,玉米粉以及荞麦粉等。其中有很多拥有自己特殊的名字,例如波倫塔(玉米糊),葛子(玉米糊),卡莎(用牛奶煮的糊)等。
此條目需要擴充, 2011年4月3日, 请協助改善这篇條目, 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到, 请在擴充條目後將此模板移除, 此條目没有列出任何参考或来源, 2011年4月3日, 維基百科所有的內容都應該可供查證, 请协助補充可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除, 又作糊, 用水和食物, 通常为高淀粉类食物, 例如谷物, 煮成濃稠粥狀的食品, 类似于粥, 但一般比粥更稠, 通常将食物磨成粉, 再加水煲成, 通常会再加上一些调味料同煮, 如糖, 蜂蜜等, 通常趁热食用, 盛. 此條目需要擴充 2011年4月3日 请協助改善这篇條目 更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到 请在擴充條目後將此模板移除 此條目没有列出任何参考或来源 2011年4月3日 維基百科所有的內容都應該可供查證 请协助補充可靠来源以改善这篇条目 无法查证的內容可能會因為異議提出而被移除 餬又作糊 用水和食物 通常为高淀粉类食物 例如谷物 煮成濃稠粥狀的食品 类似于粥 但一般比粥更稠 餬通常将食物磨成粉 再加水煲成餬 通常会再加上一些调味料同煮 如糖 蜂蜜等 通常趁热食用 盛于碗内 在西方国家较常见的是燕麦糊 通常在早餐食用 佐以盐 糖 牛奶 奶油 或黄油等调味料 燕麦糊也经常以成品或半成品的形式作为方便食品售卖 其他用来制作糊的材料通常有粗粒小麦粉 米 面 大麦粉 玉米粉以及荞麦粉等 其中有很多拥有自己特殊的名字 例如波倫塔 玉米糊 葛子 玉米糊 卡莎 用牛奶煮的糊 等 一碗燕麦餬 取自 https zh wikipedia org w index php title 餬 amp oldid 75765686, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,
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