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穀芽

穀芽,又稱蘗米穀蘗稻蘗,類似於麥芽,以稻米小米為原料,浸泡使其發芽、發酵後產生麥芽糖,之後煮過、曬乾製成的產品。可作為食品,可用於製酒醪、製麥芽糖,也可以作為中藥使用。中醫認為,穀芽可幫助消化,有消食化積的功效。

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穀芽, 维基百科中的醫學内容仅供参考, 並不能視作專業意見, 如需獲取醫療幫助或意見, 请咨询专业人士, 詳見醫學聲明, 又稱蘗米, 穀蘗, 稻蘗, 類似於麥芽, 以稻米或小米為原料, 浸泡使其發芽, 發酵後產生麥芽糖, 之後煮過, 曬乾製成的產品, 可作為食品, 可用於製酒醪, 製麥芽糖, 也可以作為中藥使用, 中醫認為, 可幫助消化, 有消食化積的功效, 相關條目, 编辑麥芽, 取自, https, wikipedia, index, title, oldid, 53365887, 穀芽 维基百科中的醫學内容仅. 维基百科中的醫學内容仅供参考 並不能視作專業意見 如需獲取醫療幫助或意見 请咨询专业人士 詳見醫學聲明 穀芽 又稱蘗米 穀蘗 稻蘗 類似於麥芽 以稻米或小米為原料 浸泡使其發芽 發酵後產生麥芽糖 之後煮過 曬乾製成的產品 可作為食品 可用於製酒醪 製麥芽糖 也可以作為中藥使用 中醫認為 穀芽可幫助消化 有消食化積的功效 相關條目 编辑麥芽 取自 https zh wikipedia org w index php title 穀芽 amp oldid 53365887, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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