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石鱸科
分布
深度
自潮間帶到水深80公尺均可見到本科魚類的蹤跡，小魚多半生活在淺水區，大魚則移往較深的水層生活。
特徵
本科魚類體呈橢圓形，相當側扁，體高高的外型像鯛，低的像鱸；體被中大型的鱗片，頭部幾乎皆附有鱗片。主上頜骨大部分被眶前骨掩蓋。側線完整，平行於背緣，且非所有鱗片皆有鱗管。有的魚種鱗片排列不規則。口小或中型，唇厚。上下頜齒尖細，或成帶狀。前鰓蓋後緣有鋸齒，但成大魚時則消失。背鰭1枚，鰭基長，中間略凹入，硬棘較強。臀鰭具3硬棘，第二枚通常變粗且長。臀鰭基底短，且短於其鰭高度。尾鰭有圓形、截形、凹入或分叉形。大部分體色多彩，且隨成長而有巨大的變化。
分類
石鱸科其下分23個屬，如下：
異孔石鱸屬(Anisotremus)
- 雙色異孔石鱸(Anisotremus bicolor)
- 蓝灰异孔石鲈(Anisotremus caesius)
- 達氏異孔石鱸(Anisotremus davidsonii)
- 多氏異孔石鱸(Anisotremus dovii)
- 間裂異孔石鱸(Anisotremus interruptus)
- 太平洋異孔石鱸(Anisotremus pacifici)
- 肩板異孔石鱸(Anisotremus scapularis)
- 鋸異孔石鱸(Anisotremus serrula)
- 灰異孔石鱸(Anisotremus spleniatus)
- 黑異孔石鱸(Anisotremus surinamensis)
- 條紋異孔石鱸(Anisotremus taeniatus)
- 枝異孔石鱸(Anisotremus virginicus)
北血鯛屬(Boridia)
- 北血鯛(Boridia grossidens)
裸頜鱸屬(Brachydeuterus)
- 大眼裸頜鱸(Brachydeuterus auritus)
- 黑裸頜鱸(Brachydeuterus corvineformois)
短頦鱸屬(Brachygenys)
- 小口短頦鱸(Brachygenys chrysargyrea)
八帶石鱸屬(Conodon)
- 大眼八帶石鱸(Conodon macrops)
- 八帶石鱸(Conodon nobilis)
- 鋸齒八帶石鱸(Conodon serrifer)
少棘胡椒鯛屬(Diagramma)
- 大唇少棘胡椒鯛(Diagramma labiosum)
- 少棘胡椒鯛(Diagramma pictum)：又稱少棘石鱸。
- 斑少棘胡椒鯛(Diagramma punctatum)
平頦鱸屬(Genyatremus)
- 平頦鱸(Genyatremus luteus)
仿石鱸屬(Haemulon)
- 白仿石鱸(Haemulon album)
- 西仿石鱸(Haemulon aurolineatum)
- 黑仿石鱸(Haemulon bonariense)
- 博氏仿石鱸(Haemulon boschmae)
- 凱撤仿石鱸(Haemulon carbonarium)
- 銀仿石鱸(Haemulon chrysargyreum)
- 埃氏仿石鱸(Haemulon eckmani)
- 黃斑仿石鱸(Haemulon flaviguttatus)
- 黃仿石鱸(Haemulon flavolineatum)
- 大口仿石鱸(Haemulon macrostoma)
- 斑尾仿石鱸(Haemulon maculicauda)
- 黑尾仿石鱸(Haemulon melanura)
- 莫氏仿石鱸(Haemulon mowbrayi)
- 派氏仿石鱸(Haemulon parrai)
- 普氏仿石鱸(Haemulon plumieri)
- 史氏仿石鱸(Haemulon schrankii)
- 藍仿石鱸(Haemulon sciurus)
- 短吻仿石鱸(Haemulon scudderii)
- 鋸棘仿石鱸(Haemulon serrula)
- 六帶仿石鱸(Haemulon sexfasciatus)
- 鱗鰭仿石鱸(Haemulon squamipinna)
- 斯氏仿石鱸(Haemulon steindachneri)
- 真仿石鱸(Haemulon striatum)
小仿石鱸屬(Haemulopsis)
- 腋斑小仿石鱸(Haemulopsis axillaris)
- 白色小仿石鱸(Haemulopsis leuciscus)
- 光澤小仿石鱸(Haemulopsis nitidus)
髭鯛屬(Hapalogenys)
艾莎石鱸屬(Isacia)
- 艾莎石鱸(Isacia conceptionis)
斜口石鱸屬(Lythrulon)
- 黃點斜口石鱸(Lythrulon flaviguttatum)
- 斜口石鱸(Lythrulon opalescens)
小鱗仿石鱸屬(Microlepidotus)
- 短翅小鱗仿石鱸(Microlepidotus brevipinnis)
- 小鱗仿石鱸(Microlepidotus inornatus)
鋸鰓石鱸屬(Orthopristis)
- 短鰭鋸鰓石鱸(Orthopristis brevipinnis)
- 鋸鰓石鱸(Orthopristis cantharinus)
- 銅色鋸鰓石鱸(Orthopristis chalceus)
- 金鰭鋸鰓石鱸(Orthopristis chrysoptera)
- 福氏鋸鰓石鱸(Orthopristis forbesi)
- 無銼鋸鰓石鱸(Orthopristis lethopristis)
- 波氏鋸鰓石鱸(Orthopristis poeyi)
- 雷氏鋸鰓石鱸(Orthopristis reddingi)
- 紅鋸鰓石鱸(Orthopristis ruber)
副湯鯉屬(Parakuhlia)
- 大眼副湯鯉(Parakuhlia macrophthalmus)
磯鱸屬(Parapristipoma)
- 褐磯鱸(Parapristipoma humile)
- 大眼磯鱸(Parapristipoma macrops)
- 四線磯鱸(Parapristipoma octolineatum)
- 三線磯鱸(Parapristipoma trilineatum)：又稱三線雞魚。
胡椒鯛屬(Plectorhinchus)
- 白帶胡椒鯛(Plectorhinchus albovittatus)：又稱白帶石鱸。
- 西里伯胡椒鯛(Plectorhinchus celebicus)：又稱南洋石鱸。
- 錫蘭胡椒鯛(Plectorhinchus ceylonensis)
- 斑胡椒鯛(Plectorhinchus chaetodonoides)：又稱厚唇石鱸。
- 黃紋胡椒鯛(Plectorhinchus chrysotaenia)：又稱黃紋石鱸。
- 查氏胡椒鯛(Plectorhinchus chubbi)
- 花尾胡椒鯛(Plectorhinchus cinctus)：又稱花軟唇。
- 居氏胡椒鯛(Plectorhinchus cuvieri)
- 黃斑胡椒鯛(Plectorhinchus flavomaculatus)：又稱黃點石鱸。
- 黃帶胡椒鯛(Plectorhinchus foetela)
- 似密點胡椒鯛(Plectorhinchus gaterinoides)
- 密點胡椒鯛(Plectorhinchus gaterinus)
- 駝背胡椒鯛(Plectorhinchus gibbosus)：又稱駝背石鱸、黑胡椒鯛、黑石鱸。
- 灰胡椒鯛(Plectorhinchus griseus)
- 哈氏胡椒鯛(Plectorhinchus harrawayi)
- 少耙胡椒鯛(Plectorhinchus lessonii)：又稱雷氏石鱸、四帶胡椒鯛、雙帶石鱸。
- 條紋胡椒鯛(Plectorhinchus lineatus)：又稱條紋石鱸、斜紋胡椒鯛、斜帶石鱸。
- 厚唇胡椒鯛(Plectorhinchus macrolepis)
- 地中海胡椒鯛(Plectorhinchus mediterraneus)
- 多帶胡椒鯛(Plectorhinchus multivittatum)
- 暗色胡椒鯛(Plectorhinchus obscurum)
- 斑條胡椒鯛(Plectorhinchus paulayi)
- 似鵲胡椒鯛(Plectorhinchus picoides)
- 胡椒鯛(Plectorhinchus pictus)：又稱花石鱸。
- 暗點胡椒鯛(Plectorhinchus picus)：又稱暗點石鱸。
- 桔唇胡椒鯛(Plectorhinchus plagiodesmus)
- 白條胡椒鯛(Plectorhinchus playfairi)
- 六孔胡椒鯛(Plectorhinchus polytaenia)
- 網紋胡椒鯛(Plectorhinchus reticulatus)
- 肖氏胡椒鯛(Plectorhinchus schotaf)：又稱灰石鱸。
- 中華胡椒鯛(Plectorhinchus sinensis)
- 紅唇胡椒鯛(Plectorhinchus sordidus)
- 東方胡椒鯛(Plectorhinchus vittatus)：又稱東方石鱸。
胡椒鯛屬(Plectorhynchus)
- 蔭胡椒鯛(Plectorhynchus umbrinus)
石鱸屬(Pomadasys)
- 阿曼石鱸(Pomadasys aheneus)
- 安達曼島石鱸(Pomadasys andamanensis)
- 安氏石鱸(Pomadasys andrei)
- 銀石鱸(Pomadasys argenteus)：又稱銀雞魚。
- 藍頰石鱸(Pomadasys argyreus)
- 金石鱸(Pomadasys auritus)
- 腋斑石鱸(Pomadasys axillaris)
- 巴亞石鱸(Pomadasys bayanus)
- 雙斑石鱸(Pomadasys bipunctatus)
- 布氏石鱸(Pomadasys branicki)
- 康氏石鱸(Pomadasys commersonnii)
- 側扁石鱸(Pomadasys corvinaeformis)
- 喀羅石鱸(Pomadasys crocro)
- 長石鱸(Pomadasys elongatus)
- 似石鱸(Pomadasys empherus)
- 赤筆石鱸(Pomadasys furcatus)
- 鰓斑石鱸(Pomadasys grunniens)
- 古龍石鱸(Pomadasys guoraca)
- 切齒石鱸(Pomadasys incisus)
- 裘氏石鱸(Pomadasys jubelini)
- 點石鱸(Pomadasys kaakan)：又稱星雞魚。
- 多線石鱸(Pomadasys laurentino)
- 大棘石鱸(Pomadasys macracanthus)
- 大斑石鱸(Pomadasys maculatus)：又稱斑雞魚。
- 密點石鱸(Pomadasys multimaculatum)
- 黃鰭石鱸(Pomadasys olivaceus)
- 細斑石鱸(Pomadasys opercularis)
- 巴拿石鱸(Pomadasys panamensis)
- 細紋石鱸(Pomadasys perotaei)
- 佩氏石鱸(Pomadasys peroteti)
- 尖吻石鱸(Pomadasys productus)
- 四帶石鱸(Pomadasys quadrilineatus)：又稱四帶雞魚。
- 多枝石鱸(Pomadasys ramosus)
- 斜紋石鱸(Pomadasys rogeri)
- 福氏石鱸(Pomadasys schyri)
- 縱帶石鱸(Pomadasys striatum)
- 紅海石鱸(Pomadasys stridens)
- 豬石鱸(Pomadasys suillus)
- 條紋石鱸(Pomadasys taeniatus)
- 坦氏石鱸(Pomadasys templei)
- 三帶石鱸(Pomadasys trifasciatus)
- 單斑石鱸(Pomadasys unimaculatus)
鋸石鱸屬(Pristipoma)
- 貝氏鋸石鱸(Pristipoma bennettii)
奇石鱸屬(Xenichthys)
- 阿氏奇石鱸(Xenichthys agassizii)
- 岩奇石鱸(Xenichthys rupestris)
- 贊氏奇石鱸(Xenichthys xanti)
異石鱸屬(Xenistius)
- 北美異石鱸(Xenistius californiensis)
- 秘魯異石鱸(Xenistius peruanus)
離鰭石鱸屬(Xenocys)
- 傑氏離鰭石鱸(Xenocys jessiae)
生態
本科魚類多棲息在岩礁、珊瑚礁與沙泥交錯地帶。小魚則喜歡躲在海草叢中。屬肉食性或雜食性，以小型無脊椎動物、甲殼類等為食。體型大者有時會進入河口區。有些種類為夜行性魚類，晝間成群躲在礁穴或礁石平台邊緣下方，夜間則分散在珊瑚礁區覓食。
經濟利用
為中小型食用魚類，肉質細密，為重要的經濟魚類。有些種類的體色隨不同成長時期而不同，所以也是水族箱裡的常客。
参考文献
- ^ José Julián Tavera; P. Arturo Acero; Eduardo F Balart; Giacomo Bernardi. Molecular phylogeny of grunts (Teleostei, Haemulidae), with an emphasis on the ecology, evolution, and speciation history of New World species. BMC Evolutionary Biology. 2012, 12 (57): 57. PMC 3472276 . PMID 22537107. doi:10.1186/1471-2148-12-57.