海风 是一杯由伏特加 、蔓越莓汁 和西柚汁 制成并且经常在夏日饮用的鸡尾酒，[1] [1] [1]
海风 IBA官方雞尾酒 海风 類型 雞尾酒 主要用酒（依容積） 上酒 加冰 標準杯飾 切片 青柠
標準杯具 柯林斯杯 IBA 指定配方* 製備 将所有成分加入在装满冰块的高脚杯中之后使用青柠片装饰。 * 海风指定配方，國際調酒師協會
这款饮料遵循传统的鸡尾酒构造法则，即平衡强烈的（酒精 ）和弱的（果汁 ）以及甜度和酸度的关系。[1] [2]
湾（海湾）风或夏威夷海风，除了用菠萝汁代替西柚汁外，其余与海风制作方法一样。[2] [3] 科德角 鹹狗 [4]
历史 编辑 这款鸡尾酒诞生于20世纪20年代末，但最初配方与今天配方不同，因为最初的“海风”中使用的是金酒 和红石榴糖浆 ，[5] 杏子白兰地 [6] 干苦艾酒 、加利安奴力娇酒 和蓝库拉索力娇酒 。[6]
20世纪30年代的蔓越莓种植者合作社发展成了优鲜沛 [4] [4] [4] [4]
根据一些人的说法，“海风”、“科德角”和“湾风”直到20世纪70年代才变得非常流行。[7] [7]
另见 编辑 参考资料 编辑 ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 . Still Spirits. [13 June 2011] . （原始内容存档于28 August 2011）. ^ 2.0 2.1 Eatoutzone. . [2007-11-08 ] . （原始内容存档于2008-07-04）. ^ Harvard Student Agencies. The official Harvard Student Agencies bartending course. Macmillan. 2000-01-15: 47 [2011-06-13 ] . ISBN 978-0-312-25286-1 ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 Dale DeGroff. The Essential Cocktail: The Art of Mixing Perfect Drinks. Random House Digital, Inc. 2008-10-28: 332 [2011-06-13 ] . ISBN 978-0-307-40573-9 ^ Cocktail Idea. . [2007-11-08 ] . （原始内容存档于2007-10-21）. ^ 6.0 6.1 Salvatore Calabrese. Classic Cocktails. Sterling Publishing Company, Inc. 2006-04-28: 158– [2011-05-23 ] . ISBN 978-1-4027-3910-1 ^ 7.0 7.1 Cheryl Charming; Susan Bourgoin. Knack Bartending Basics: More Than 400 Classic and Contemporary Cocktails for Any Occasion. Globe Pequot. 2009-06-02: 123 [2011-06-13 ] . ISBN 978-1-59921-504-4 外部链接 编辑 Cocktail Recipe Specifications （页面存档备份，存于互联网档案馆 ） Seabreeze Profile （页面存档备份，存于互联网档案馆 ）
海风, 鸡尾酒, 海风是一杯由伏特加, 蔓越莓汁和西柚汁制成并且经常在夏日饮用的鸡尾酒, 海风也可以加入调酒壶里摇动以使酒体上部出现泡沫, 它同时是一杯iba官方鸡尾酒, 海风, iba官方雞尾酒海风類型, 雞尾酒主要用酒, 依容積, 伏特加上酒, 加冰標準杯飾, 切片, 青柠標準杯具, 柯林斯杯iba指定配方, 厘升, 伏特加, 厘升, 蔓越莓汁, 厘升, 西柚汁製備, 将所有成分加入在装满冰块的高脚杯中之后使用青柠片装饰, 海风指定配方, 國際調酒師協會这款饮料遵循传统的鸡尾酒构造法则, 即平衡强烈的, 酒精,. 海风是一杯由伏特加 蔓越莓汁和西柚汁制成并且经常在夏日饮用的鸡尾酒 1 海风也可以加入调酒壶里摇动以使酒体上部出现泡沫 1 它同时是一杯IBA官方鸡尾酒 1 海风 IBA官方雞尾酒海风類型 雞尾酒主要用酒 依容積 伏特加上酒 加冰標準杯飾 切片 青柠標準杯具 柯林斯杯IBA指定配方 4 厘升 伏特加 12 厘升 蔓越莓汁 3 厘升 西柚汁製備 将所有成分加入在装满冰块的高脚杯中之后使用青柠片装饰 海风指定配方 國際調酒師協會这款饮料遵循传统的鸡尾酒构造法则 即平衡强烈的 酒精 和弱的 果汁 以及甜度和酸度的关系 1 2 湾 海湾 风或夏威夷海风 除了用菠萝汁代替西柚汁外 其余与海风制作方法一样 2 3 它与科德角 英语 Cape Codder cocktail 缺少柚子汁 和鹹狗 英语 Salty dog cocktail 缺少蔓越莓汁 有盐霜边缘 也有密切关系 4 目录 1 历史 2 另见 3 参考资料 4 外部链接历史 编辑这款鸡尾酒诞生于20世纪20年代末 但最初配方与今天配方不同 因为最初的 海风 中使用的是金酒和红石榴糖浆 5 并且当时正值禁酒时代接近尾声 在20世纪30年代 海风的配方是金酒 杏子白兰地 英语 Apricot brandy 红石榴糖浆和柠檬汁 6 后来 海风的配方会包含伏特加 干苦艾酒 加利安奴力娇酒和蓝库拉索力娇酒 6 20世纪30年代的蔓越莓种植者合作社发展成了优鲜沛 英语 Ocean Spray cooperative Ocean Spray 50年代时它们将蔓越莓汁推向市场 4 于是蔓越莓汁开始与酒精混合在一起 先是与金酒混合 后来又与伏特加混合 4 诞生了后来被称为科德角的鸡尾酒 后来又陆续创造了灰狗 咸狗 湾风 海风等后代产品 4 从20世纪60年代开始 这类鸡尾酒开始零星的出现在最受欢迎的十大混合饮料中 4 根据一些人的说法 海风 科德角 和 湾风 直到20世纪70年代才变得非常流行 7 这是因为在1959年 美国卫生部指出蔓越莓作物受到有毒除草剂的污染 使得蔓越莓产业重受打击 7 另见 编辑鸡尾酒参考资料 编辑 1 0 1 1 1 2 1 3 Seabreeze Cocktails Flavour Essences Still Spirits 13 June 2011 原始内容存档于28 August 2011 2 0 2 1 Eatoutzone Cocktails with Vodka 2007 11 08 原始内容存档于2008 07 04 Harvard Student Agencies The official Harvard Student Agencies bartending course Macmillan 2000 01 15 47 2011 06 13 ISBN 978 0 312 25286 1 原始内容存档于2020 07 20 4 0 4 1 4 2 4 3 4 4 Dale DeGroff The Essential Cocktail The Art of Mixing Perfect Drinks Random House Digital Inc 2008 10 28 332 2011 06 13 ISBN 978 0 307 40573 9 原始内容存档于2020 08 04 Cocktail Idea Sea breeze cocktail recipe 2007 11 08 原始内容存档于2007 10 21 6 0 6 1 Salvatore Calabrese Classic Cocktails Sterling Publishing Company Inc 2006 04 28 158 2011 05 23 ISBN 978 1 4027 3910 1 原始内容存档于2020 07 21 7 0 7 1 Cheryl Charming Susan Bourgoin Knack Bartending Basics More Than 400 Classic and Contemporary Cocktails for Any Occasion Globe Pequot 2009 06 02 123 2011 06 13 ISBN 978 1 59921 504 4 原始内容存档于2020 09 14 外部链接 编辑Cocktail Recipe Specifications 页面存档备份 存于互联网档案馆 Seabreeze Profile 页面存档备份 存于互联网档案馆 取自 https zh wikipedia org w index php title 海风 鸡尾酒 amp oldid 77718127, 维基百科，wiki ，书籍，书籍，图书馆，
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