新東糖廠
新東糖廠（又稱都蘭糖廠）位於具有聖山之稱的都蘭山下，是一座位在臺灣臺東縣東河鄉都蘭村的私人糖廠；為臺灣東部地區僅存的早期紅糖製糖工廠建築群，該糖廠於1991年已停止製糖業務。2001年轉型為堤供給藝術家及工藝師進駐的文創園區供遊客參觀。[1][2][3]
| 新東糖廠 | |
|---|---|
| 都蘭糖廠 | |
新東糖廠製糖工廠 | |
| 位置 | 臺灣臺東縣東河鄉都蘭村61 號 |
| 坐标 | 22°52′21″N 121°13′35″E / 22.872616°N 121.226341°E坐标：22°52′21″N 121°13′35″E / 22.872616°N 121.226341°E |
| 建成时间 | 日本昭和8年（1933年） |
| 官方名称 | 都蘭新東糖廠 |
| 類型 | 登錄等級：歷史建築 登錄種類：產業 |
| 评定时间 | 2002年12月5日 |
| 參觀費用 | 免費 |
| 詳細登錄資料 | |
沿革 编辑
日治時期 编辑
新東糖廠最早是由賴文騫於臺灣日治時期1933年所創辦的製糖會社，當時該製糖會社以推廣甘蔗種植及生產紅糖業務為主。後來由於紅糖產量供不應求，因此萌生增資擴廠的計劃。[2][3]
1944年，賴文騫邀請高雄望族陳水盤、陳傅兄弟以資本額5萬日圓合夥設立的「東臺製糖場合資會社」，由陳傳擔任會社負責人。[2][3]
東臺製糖場合資會社新廠工程於1937-38年間完工後隨即投入製糖業務，而舊廠則在新廠開始運作後停止使用。自此開始進入東臺製糖場合資會社的製糖全盛時期。新廠擁有先進的製糖機械設備，採用軌道板車輸送糖料，而製糖原料甘蔗便以卡車運送進入工廠。當時所生產的紅糖全數銷往日本。[2]
1943年二戰接近末期，當時日本以及臺灣均遭受盟軍空襲，導致糖廠所生產的糖料不管是海、陸交通均無法正常輸送出，因此糖廠所產之糖料陷於滯銷。[2]
1944年，盟軍針對臺灣轟炸轉劇，糖廠生產日程時斷時續，收益便自此開始由盈轉虧。最後，因轟炸關係，當地民眾以及糖廠員工開始進行防空避難，疏散至其他地方，糖廠也因此停擺作業。[2][3]
戰後 编辑
二戰結束後不久，賴文騫即因病去世，東臺製糖場合資會社持續停擺。[2][3]
1960年，有紅糖製糖經驗的新竹人黃木水帶領其家族來到臺東縣都蘭，認為當地種植甘蔗的環境條件良好，因此接手東臺製糖場合資會社並加以修建[2][3]。
1962年春季，糖廠修建工程完工，並將糖廠創立為新東糖廠（新東糖業股份有限公司），恢復甘蔗種植及生產紅糖。當時新東糖廠的甘蔗種植區域涵蓋東河鄉、卑南鄉利吉村以及成功鎮部分地區。並且，新東糖廠所生產之紅糖銷售全臺各地，也外銷日本。[2][3][3]
1976～77年間，新東糖廠甘蔗種植面積達834.80公頃，年產紅糖量高達8,386,140公斤，甘蔗壓榨量突破5600萬公斤的高峰，在當時全臺19家紅糖廠中產量位居排名第一。[2][3]
1980年代中期，臺灣經濟結構轉型改變，第二級產業的工人工資急遽上揚，導致農村勞力嚴重流失，而臺灣其他地區勞力密集的紅糖製糖廠紛紛歇業。惟新東糖廠仍持續經營，最終仍無法改變其頹勢，在1991年（民國80年）正式關廠停止製糖業務。[1][2][3]
現今 编辑
新東糖廠在閒置數年後，糖廠各個獨立的倉儲空間恰好成為藝術工作者們的最佳創作場所，起初由Si Ki 希巨蘇飛工作室進駐，也因此吸引了許多國內外的藝術家前來創作，糖廠方面乃將糖廠辦公廳及宿舍區改建為咖啡屋及民宿。[1][2][3][4]
臺東縣政府於2002年（民國91年）起在新東糖廠舉辦「都蘭山藝術節」並設立「都蘭紅糖文化園區」。新東糖廠重獲生機，廠區轉型為紅糖博物館，其廠區目前由原經營的「新東糖業股份有限公司」將原來的倉儲作為藝術展館出租，其它空間還有餐廳及民宿經營，廠區停車空間廣大除特殊連續假日停車收費外，其它時間都可以免費停車。[1][2][3][4]
設施 编辑
新東糖廠的廠區建築大致可分為製糖工廠、倉庫、辦公廳及宿舍等三部分。製糖工廠及倉庫都是混凝土鋼筋結構，屋頂則為鐵皮加蓋。
主建築的製糖工廠方面則暫不開放進入。製糖工廠旁豎立的大煙囪，是新東糖廠的地標。
大門口
右邊(原守衛室、值夜室)現在是「田口山居食酒」可以吃到大阪燒、炒烏龍麵和串燒等料理，例假日(五、六)會有音樂及歌唱演奏，附設精品服飾展售。。
左邊(原地磅室)現在是「都蘭小房子」經營無國界料理，提供早餐、午餐、晚餐、咖啡和飲料。
前方混泥土建築(原廠長宿舍及招待所)現在是「廠區行政辦公室及民宿」由新東公司自營。
左前方木造結構日式建築(原廠區行政辦公室)現在是「糖廠咖啡屋」經營咖啡、飲料、旗魚水餃、冰品等。
原備品倉庫現在是經營「好的，擺」手創藝術小店
※倉庫方面已改為藝術品展覽與紅糖博物館
※一倉(都蘭酒造：傳統釀酒觀光工廠籌備中)
※二倉藝廊
(由藝術家 魯碧.司瓦那 及 達鳳.旮赫地 承租經營)，常態展出兩位藝術家的作品，館內入口藝文空間展出其它優質精選的藝術家畫作及木雕作品，另有精品服飾展售
※三倉 希巨蘇飛藝廊
(由藝術家 希巨蘇飛承租經營)，展出漂流木鏈鋸雕刻創作〈臺籍老兵木雕創作系列〉、〈高砂義勇軍木雕創作系列〉、〈台灣黑熊系列〉、〈原創家具系列〉
另有「奇浪木作」木棧板再造藝術、原木手工筆、「三倉米力」原創設計小物
茅草屋古早味枝仔冰
※四倉(由藝術家 拉黑子‧達立夫 Rahic Talif 承租)目前暫不開放參觀。
大煙囪下的「台11」是由藝術創作者高敏書和她的釀酒老公Brian(老布)共同經營，例假日(五、六)會有音樂及歌唱演奏，附設精品服飾展售。
大煙囪旁(原女性員工休息室)現在是「煙囪下美食」經營熱炒 啤酒和卡拉OK。
※董事長辦公室(由生態攝影家-江磊與蘿拉麻吉成立,野鏡頭自然生態攝影展覽館)
展覽主題：以花東野生自然生態攝影為展覽主軸。 藉以推廣重視自然生態，與自然生態共生共榮，和諧共存的生態環境。
最裡面的(原員工宿舍區)現在是經營民宿。
圖集 编辑
- 製糖工廠
- 工廠設備
- 倉庫
周遭景點 编辑
| 维基共享资源中相关的多媒体资源：新東糖廠 |
資料來源 编辑
- ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 . 臺東縣政府臺東觀光網. [2015-08-26]. （原始内容存档于2015-08-20） （中文（臺灣））.
- ^ 2.00 2.01 2.02 2.03 2.04 2.05 2.06 2.07 2.08 2.09 2.10 2.11 2.12 2.13 . 文化部文化資產局. 2002年12月5日 [2015-08-26]. （原始内容存档于2016年3月4日） （中文（臺灣））.
- ^ 3.00 3.01 3.02 3.03 3.04 3.05 3.06 3.07 3.08 3.09 3.10 3.11 新東糖廠. 文化部臺灣社區通. [2015-08-26]. （原始内容于2016-11-10） （中文（臺灣））.
- ^ 4.0 4.1 都蘭紅糖文化藝術館 – 新東糖廠. 東部海岸國家風景區. [2015-08-26]. （原始内容于2020-11-29） （中文（臺灣））.