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张五典 (清朝)

张五典,字叙百,号荷塘,陕西泾阳人,清朝政治人物。

生平

乾隆二十五年(1760年)举人。官上元县知县。乾隆五十一年(1786年)任金山县知县[1]

著作

工诗,兼善山水。有《荷塘诗集》。

佚事

袁枚隨園食單》中詳細記載了张五典家小吃“天然餅”的做法[2]

参考资料

  1. ^ 编纂委员会. 《上海旧政权建置志》. 上海: 上海社会科学院出版社. 2001年. ISBN 7-80618-881-9. 
  2. ^ 隨園食單·天然餅》:涇陽張荷塘明府家制天然餅,用上白飛麵,加微糖及脂油為酥,隨意搦成餅樣,如碗大,不拘方圓,厚二分許。用潔淨小鵝子石襯而熯之,隨其自為凹凸,色半黃便起,鬆美異常。或用鹽亦可。
官衔
前任:
杜文辉
金山县知县
1786年-1786年
繼任:
杜文辉

张五典, 清朝, 张五典, 字叙百, 号荷塘, 陕西泾阳人, 清朝政治人物, 目录, 生平, 著作, 佚事, 参考资料生平, 编辑乾隆二十五年, 1760年, 举人, 官上元县知县, 乾隆五十一年, 1786年, 任金山县知县, 著作, 编辑工诗, 兼善山水, 荷塘诗集, 佚事, 编辑袁枚, 隨園食單, 中詳細記載了张五典家小吃, 天然餅, 的做法, 参考资料, 编辑, 编纂委员会, 上海旧政权建置志, 上海, 上海社会科学院出版社, 2001年, isbn, 80618, 隨園食單, 天然餅, 涇陽張荷塘明府家制. 张五典 字叙百 号荷塘 陕西泾阳人 清朝政治人物 目录 1 生平 2 著作 3 佚事 4 参考资料生平 编辑乾隆二十五年 1760年 举人 官上元县知县 乾隆五十一年 1786年 任金山县知县 1 著作 编辑工诗 兼善山水 有 荷塘诗集 佚事 编辑袁枚 隨園食單 中詳細記載了张五典家小吃 天然餅 的做法 2 参考资料 编辑 编纂委员会 上海旧政权建置志 上海 上海社会科学院出版社 2001年 ISBN 7 80618 881 9 隨園食單 天然餅 涇陽張荷塘明府家制天然餅 用上白飛麵 加微糖及脂油為酥 隨意搦成餅樣 如碗大 不拘方圓 厚二分許 用潔淨小鵝子石襯而熯之 隨其自為凹凸 色半黃便起 鬆美異常 或用鹽亦可 官衔前任 杜文辉 金山县知县1786年 1786年 繼任 杜文辉 取自 https zh wikipedia org w index php title 张五典 清朝 amp oldid 53989007, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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