天麻素

天麻素（Gastrodin）是一种葡萄糖苷，其苷元为对羟基苯甲醇（又称天麻苷元）。提取自天麻以及山珊瑚。^[1]也可通过曼陀罗花细胞培养物生物转化4-羟基苯甲醛来生产天麻素。^[2]

天麻素
IUPAC名 (2R,3S,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-[4-(hydroxymethyl)phenoxy]oxane-3,4,5-triol
别名	Gastrodine 4-(β-D-glucopyranosyloxy)benzyl alcohol
识别
CAS号	62499-27-8
PubChem	115067
ChemSpider	102977
SMILES	O(c1ccc(cc1)CO)[C@@H]2O[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO
InChI	1/C13H18O7/c14-5-7-1-3-8(4-2-7)19-13-12(18)11(17)10(16)9(6-15)20-13/h1-4,9-18H,5-6H2/t9-,10-,11+,12-,13-/m1/s1
InChIKey	PUQSUZTXKPLAPR-UJPOAAIJBX
性质
化学式	C13H18O7
摩尔质量	286.28 g·mol^−1
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

天麻在中药中用来治疗头痛，而中国药典对天麻的标准化规定就是基于天麻素和对羟基苯甲醇的含量。^[3]继承这一传统，天麻素和乙酰天麻素在中国是非处方药，用来治疗神经衰弱、头痛、偏头痛。^[4]在其他国家，天麻素可作为膳食补充剂销售。

中国科学家的系统综述称，天麻素对一些中枢神经系统问题有益。这个综述是基于其他中国科学家的研究写成。^[5]

参考资料

1. Li, Y. M.; Zhou, Z. L.; Hong, Y. F. Studies on the phenolic derivatives from Galeola faberi Rolfe. Yao xue xue bao = Acta pharmaceutica Sinica. 1993, 28 (10): 766–71. PMID 8009989. 
2. Gong, J.; Ma, W.; Pu, J.; Xu, S.; Zheng, S.; Xiao, C. Production of Gastrodin Through Biotransformation of p-hydroxybenzaldehyde Using Cell Suspension Cultures of Datura tatula L. Chinese Journal of Biotechnology. 2006, 22 (5): 800–804. PMID 17037205. doi:10.1016/S1872-2075(06)60056-3. 
3. 天麻 / GASTRODIAE RHIZOMA. 中国药典 1. 2015: 58. ISBN 978-7-5067-7337-9 （中文）. 
4. 天麻素片 说明书. drugs.dxy.cn. [2020-04-24]. （原始内容于2015-05-13）. 
5. Liu, Y; Gao, J; Peng, M; Meng, H; Ma, H; Cai, P; Xu, Y; Zhao, Q; Si, G. A Review on Central Nervous System Effects of Gastrodin.. Frontiers in pharmacology. 2018, 9: 24. PMC 5801292  . PMID 29456504. doi:10.3389/fphar.2018.00024.