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大壶春, 是中華人民共和國上海市的一家生煎饅頭連鎖店, 由唐妙权開設於1932年, 最初位於四川中路漢口路, 後來該地的門店拆除, 大壺春開始在上海各地開設分店, 设在上海市第一食品商店五角场店美食广场的档口2016年9月起, 大壺春连续四年获得米其林餐厅必比登推荐餐厅, 2017年获得中国烹饪协会授予的品牌传承奖, 又被中国饭店协会评选为中国金牌小吃, 參考資料, 编辑, 洋泾浜, 上海往事, 张晓栋著, 上海, 上海大学出版社, 2010, 第62页, 新上海发现之旅, 何学林主编, 韩心怡, 步金桦编著, 上. 大壶春是中華人民共和國上海市的一家生煎饅頭連鎖店 由唐妙权開設於1932年 最初位於四川中路漢口路 後來該地的門店拆除 大壺春開始在上海各地開設分店 1 2 大壶春设在上海市第一食品商店五角场店美食广场的档口2016年9月起 大壺春连续四年获得米其林餐厅必比登推荐餐厅 2017年获得中国烹饪协会授予的品牌传承奖 又被中国饭店协会评选为中国金牌小吃 3 參考資料 编辑 洋泾浜 上海往事 张晓栋著 上海 上海大学出版社 2010 第62页 新上海发现之旅 食 何学林主编 韩心怡 步金桦编著 上海 上海三联书店 2001 第85页 大壶春 生煎 始于1932年的老味道 中国质量报 取自 https zh wikipedia org w index php title 大壶春 amp oldid 79230551, 维基百科，wiki，书籍，书籍，图书馆，