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壬酸乙酯

壬酸乙酯是一种化学式 C11H22O2有机化合物

壬酸乙酯
识别
CAS号 123-29-5  
PubChem 31251
SMILES
EC编号 204-615-7
性质
化学式 C11H22O2
摩尔质量 186.29 g·mol−1
外观 无色液体[1]
密度 0.87 g·cm−3[1]
熔点 −37 °C[1]
沸点 227 °C[1]
溶解性 几乎不溶[1]
溶解性 混溶于乙醇乙醚[2]
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

存在

壬酸乙酯存在于黄梨香蕉欧洲李苹果帕马森奶酪、牛奶、啤酒、白兰地、朗姆酒、威士忌、葡萄酒、小麦面包、牛肉、玉米油、葡萄和接骨木中。[3]

制备

壬酸乙酯可以由壬酸乙醇在少量盐酸存在下于甲苯中反应而成。[3]

性质

壬酸乙酯是一种易燃、有香味的无色液体,几乎不溶于水。[1]

用处

壬酸乙酯用作食用香精。[3]

参考资料

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 Record of Pelargonsäureethylester in the GESTIS Substance Database from the IFA英语Institute for Occupational Safety and Health
  2. ^ 来源:Sigma-Aldrich Co., product no. 112348 .
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 George A. Burdock, Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients, CRC Press: 1983, 2004, ISBN 978-1-4200-3787-6 

壬酸乙酯, 是一种化学式, c11h22o2, 的有机化合物, 识别cas号, pubchem, 31251smiles, ccccccccc, occec编号, 7性质化学式, c11h22o2摩尔质量, 1外观, 无色液体, 密度, 熔点, 沸点, 溶解性, 几乎不溶, 溶解性, 混溶于乙醇和乙醚, 若非注明, 所有数据均出自一般条件, 目录, 存在, 制备, 性质, 用处, 参考资料存在, 编辑存在于黄梨, 香蕉, 欧洲李, 苹果, 帕马森奶酪, 牛奶, 啤酒, 白兰地, 朗姆酒, 威士忌, 葡萄酒, 小麦面. 壬酸乙酯是一种化学式 C11H22O2 的有机化合物 壬酸乙酯识别CAS号 123 29 5 PubChem 31251SMILES CCCCCCCCC O OCCEC编号 204 615 7性质化学式 C11H22O2摩尔质量 186 29 g mol 1外观 无色液体 1 密度 0 87 g cm 3 1 熔点 37 C 1 沸点 227 C 1 溶解性 水 几乎不溶 1 溶解性 混溶于乙醇和乙醚 2 若非注明 所有数据均出自一般条件 25 100 kPa 下 目录 1 存在 2 制备 3 性质 4 用处 5 参考资料存在 编辑壬酸乙酯存在于黄梨 香蕉 欧洲李 苹果 帕马森奶酪 牛奶 啤酒 白兰地 朗姆酒 威士忌 葡萄酒 小麦面包 牛肉 玉米油 葡萄和接骨木中 3 制备 编辑壬酸乙酯可以由壬酸和乙醇在少量盐酸存在下于甲苯中反应而成 3 性质 编辑壬酸乙酯是一种易燃 有香味的无色液体 几乎不溶于水 1 用处 编辑壬酸乙酯用作食用香精 3 参考资料 编辑 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 Record of Pelargonsaureethylester in the GESTIS Substance Database from the IFA 英语 Institute for Occupational Safety and Health 来源 Sigma Aldrich Co product no 112348 3 0 3 1 3 2 George A Burdock Fenaroli s Handbook of Flavor Ingredients CRC Press 1983 2004 ISBN 978 1 4200 3787 6 取自 https zh wikipedia org w index php title 壬酸乙酯 amp oldid 70270924, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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