古宾奶酪(英語:Gubbeen Cheese)產自愛爾蘭南部,於1980年發明。古宾芝士外形呈扁平的圓形狀,外殼為黃色,散發著一種強烈的氣味。古宾芝士在發售前的三星期起,要每天以鹽水涮洗。
古宾奶酪 Gubbeen |
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原产国 | 爱尔兰 |
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地域 | 科克郡 |
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城鎮 | 斯卡尔 |
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奶源 | 牛奶 |
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巴氏杀菌 | 是 |
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質感 | 半软 |
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脂肪含量 | 48% |
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重量 | 500-1,200 g(18-42 oz) |
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參考文獻 编辑
- Judy Ridgway (1999). The Cheese Companion. London: Quintet Publishing Ltd.
古宾奶酪, 英語, gubbeen, cheese, 產自愛爾蘭南部, 於1980年發明, 古宾芝士外形呈扁平的圓形狀, 外殼為黃色, 散發著一種強烈的氣味, 古宾芝士在發售前的三星期起, 要每天以鹽水涮洗, gubbeen原产国, 爱尔兰地域科克郡城鎮斯卡尔, 英语, schull, 奶源牛奶巴氏杀菌是質感半软脂肪含量48, 重量500, 參考文獻, 编辑judy, ridgway, 1999, cheese, companion, london, quintet, publishing, 取自, https, . 古宾奶酪 英語 Gubbeen Cheese 產自愛爾蘭南部 於1980年發明 古宾芝士外形呈扁平的圓形狀 外殼為黃色 散發著一種強烈的氣味 古宾芝士在發售前的三星期起 要每天以鹽水涮洗 古宾奶酪Gubbeen原产国 爱尔兰地域科克郡城鎮斯卡尔 英语 Schull 奶源牛奶巴氏杀菌是質感半软脂肪含量48 重量500 1 200 g 18 42 oz 參考文獻 编辑Judy Ridgway 1999 The Cheese Companion London Quintet Publishing Ltd 取自 https zh wikipedia org w index php title 古宾奶酪 amp oldid 79257898, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,
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