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凝乳

凝乳(英語:curd)是指一種將牛乳羊乳等乳類發酵之後製作的乳製品,也是起司的一種,含有較多的脂肪,是茅屋起司的原料之一,可直接生食,盛行於中歐東歐。凝乳的製作方法和食用方法因地區而異,在美國中西部,特別是威斯康星州,凝乳經常和麵包屑一起食用或直接生吃;在波罗的海地区,凝乳被制成凝乳糖食用。

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凝乳, 此條目没有列出任何参考或来源, 2019年8月25日, 維基百科所有的內容都應該可供查證, 请协助補充可靠来源以改善这篇条目, 无法查证的內容可能會因為異議提出而移除, 英語, curd, 是指一種將牛乳和羊乳等乳類發酵之後製作的乳製品, 也是起司的一種, 含有較多的脂肪, 是茅屋起司的原料之一, 可直接生食, 盛行於中歐和東歐, 的製作方法和食用方法因地區而異, 在美國中西部, 特別是威斯康星州, 經常和麵包屑一起食用或直接生吃, 在波罗的海地区, 被制成糖食用, 外部連結, 编辑, 维基共享资源上的相關. 此條目没有列出任何参考或来源 2019年8月25日 維基百科所有的內容都應該可供查證 请协助補充可靠来源以改善这篇条目 无法查证的內容可能會因為異議提出而移除 凝乳 英語 curd 是指一種將牛乳和羊乳等乳類發酵之後製作的乳製品 也是起司的一種 含有較多的脂肪 是茅屋起司的原料之一 可直接生食 盛行於中歐和東歐 凝乳的製作方法和食用方法因地區而異 在美國中西部 特別是威斯康星州 凝乳經常和麵包屑一起食用或直接生吃 在波罗的海地区 凝乳被制成凝乳糖食用 外部連結 编辑 维基共享资源上的相關多媒體資源 凝乳 取自 https zh wikipedia org w index php title 凝乳 amp oldid 67074141, 维基百科,wiki,书籍,书籍,图书馆,

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